Вишок сол и шеќер што е полошо Здравје на дозата
Прекумерното внесување сол и шеќер е во корелација со зголемен ризик од разни хронични заболувања. Сепак, некои луѓе се прашуваат што е полошо: прекумерно внесување сол или шеќер. Во оваа статија, ќе го откриете одговорот!
Лекарите ги поврзаа вишокот сол и шеќер со широк спектар на хронични болести пред многу години. Всушност, во денешно време, експертите препорачуваат ограничување на внесувањето сол и шеќер за подобрување на здравјето. Но, некои луѓе сè уште се прашуваат што е полошо, прекумерниот внес на сол или шеќер.
Долго време, луѓето веруваа дека солената храна и маснотиите се одговорни за голем број на болести. Меѓутоа, како што се спроведени повеќе научни студии, многу од овие митови се демонтирани.
Лекарите сè повеќе ни кажуваат за прекумерниот внес на шеќер. Па што е полошо, шеќер или сол? Подолу, детално ќе го детализираме ова прашање.
Вишок сол и шеќер: што е полошо?
Солта
Солта долго време се поврзува со атеросклероза и висок крвен притисок. Вистината е дека најновото истражување на терен, како што е студијата објавена од Американскиот журнал за медицина, фрла сомнеж во оваа врска.
Солта е неопходен елемент за здравјето и за пренесување на нервните импулси. За разлика од шеќерот, луѓето треба да консумираат мала количина сол за телото да може правилно да ги извршува своите витални функции.
Покрај тоа, телото не е подготвено да синтетизира ендогена сол. Треба да вклучите сол во вашата исхрана. Недоволното внесување сол може да биде поврзано со разни компликации, некои од нив се поврзани со тироидната жлезда и болестите што можат да се појават во неа.
Проблемите што претходно беа поврзани со внесувањето сол, сега се поврзани со нездрав начин на живот. Дебелината, седечкиот начин на живот и диетите богати со калорична храна се фактори на ризик за атеросклероза. Покрај тоа, овие нездрави елементи можат да ги променат вредностите на крвниот притисок.
Иако е важно да се избегне прекумерно внесување сол, треба да консумирате минимална количина за вашето тело да може правилно да извршува одредени витални функции.
Шеќерот
Шеќерот е една од омилените состојки на прехранбената индустрија. Поради својата арома и текстура, повеќето преработени производи содржат шеќер. Иако Светската здравствена организација не постави минимална количина шеќер што треба да се консумира дневно, утврдена е максимална препорачана количина.
Шеќерот се состои претежно од гликоза, која е супстанца потребна за метаболизам и производство на енергија. Сепак, Гликозата е хранлива материја што телото може да го синтетизира самостојно на протеини и масни киселини, колку што е потребно. Затоа, не е потребно да се консумира шеќер.
Дури и ако веруваме дека барањата варираат во зависност од спортските активности, внесот на шеќер кај сегашната популација е далеку над препорачаната количина.
Зголемениот внес на шеќер е поврзан со зголемен ризик од прекумерна тежина и дебелина. Исто така, Вишокот шеќер е јасен фактор на ризик за многу комплексни болести, како што се дијабетес и одредени видови на рак, како што е споменато во студијата објавена во списанието PLoS One.
Што мислите дека е полошо: вишок сол или шеќер?
Дефинитивно шеќерниот. Шеќерот не е основна хранлива материја, а неговиот придонес е поврзан со повеќе болести. Шеќерот е неопходна хранлива материја само за одредени спортисти, на кои исто така им треба поголем внес на сол.
Намалувањето на внесот на шеќер или дури и целосно исфрлање од исхраната има многу здравствени придобивки. Како прво, ако не конзумиравме шеќер, дијабетесот повеќе нема да биде ендемично заболување.
Елиминирање на шеќерот од вашата исхрана ќе ја намали стапката на дебелина и, како резултат, многу болести би исчезнале (како што се срцеви заболувања). Покрај тоа, ова ќе ја намали инциденцата на одредени видови на рак поврзани со дигестивниот систем.
Експертите го поврзуваат зголемениот внес на шеќер со зголемен ризик од хронични заболувања. Шеќерот е полош од солта затоа што не е основна хранлива состојка. Елиминирањето на шеќерот од вашата исхрана може да ви донесе многу придобивки за здравјето и убавината.
Како да се намали потрошувачката на шеќер
Еден од главните проблеми со кои може да се соочите кога се обидувате да го намалите внесот на шеќер е повлекувањето. Вашето тело го сака сладок вкус на шеќер и ниту еден друг природен засладувач не изгледа толку добро. Најдобро е да се започне со обид да се заменат преработените производи со многу шеќер со нивните верзии без шеќер.
Потоа започнете да готвите дома, без да користите шеќер како засладувач. Ова е одличен избор. Користењето овошје е одличен начин да ги направите вашите јадења да имаат вкусен вкус. Иако содржат фруктоза (вид шеќер), таа постепено се апсорбира во организмот и количината на шеќер во овошјето е многу помала отколку во преработените производи.
Отпрвин, ќе ви биде многу тешко поради фактот што вие сте зависник од преработена храна. Но, на крајот, „потребата“ за консумирање индустриски производи ќе исчезне и ќе бидете многу поздрави.
Што се однесува до вишокот сол и шеќер, вистината е дека ниту една храна не треба да се консумира прекумерно. Најдоброто нешто што можете да направите за вашето здравје е да јадете каква било храна во умерени количини. Така, урамнотежената исхрана овозможува одговорно внесување на шеќер и сол. Овие диети се најдобриот избор за комбинирање на здравјето со задоволството кога станува збор за храната.