Замена за крем Можете да го користите тоа
Ана Бејтел живее во Келн и работи како менаџер за содржина во NetMoms од 2016 година. Како новинар, за неа е важно да им ги обезбеди на мајките и семејствата сите информации релевантни за нив - детално и со многу срце. Бидејќи како мајка на дете од основно училиште и дел од мешано семејство, одблизу ја запознавате емоционалната страна на семејниот живот, со сите свои падови и падови. За да се релаксира, Ана претпочита да земе книга или да гледа серии, алтернативно оди на спорт.
Замените за крем за печење и готвење се важна тема за оние кои се свесни за калории или кои се нетолерантни на лактоза. За среќа, постојат некои алтернативи.
Крем прави супи и сосови прекрасно кремасти. Колачи и пити стануваат вкусно искушение со шлаг. Но, што ако конкретно сакате да направите без крем од крави? Бидејќи кремот е и мала калорична бомба и слабо се толерира од луѓе со нетолеранција на лактоза. Кремот е исто така производ од животинско потекло и затоа е табу за веганите. Значи, ако сакате да користите замена за крем, можете да изберете помеѓу нискокалорични и чисто растителни алтернативи. На пример, постојат различни млечни производи кои имаат помалку маснотии од кремот и затоа се подобро прилагодени за диета со калории:
- млеко
- Кварк
- јогурт
- Кисела павлака
- Крем за кафе
Оние кои сакаат да избегнат лактоза можат да изберат или млечни производи без лактоза или варијанти на млеко од растително потекло, на пример:
- Бадемово млеко
- Овесно млеко
- млеко од соја
- Оризово млеко
- Кокосово млеко
Бадем од путер, соја крем, јогурт од соја или кварк од соја се исто така погодни како замена за конвенционален крем. Со овие алтернативи за крем не мора да поминувате без ништо кога готвите и печете, дури и без крем.
Крем: Оваа замена ја елиминира потребата од шлаг
За да направите креми од супи и сосови, на пример, кокосово млеко и путер од бадем се соодветни. Сепак, имајте на ум дека и производите имаат свој вкус што треба да одговара на соодветната храна. Истото важи и за соја крем. Само пробајте различни производи додека не ја пронајдете совршената замена за крем за вас. Рукс или задебелување со пченкарен скроб, исто така, обезбедува кремаста конзистентност. Наместо класичен крем сос, само гответе сос направен од млеко, кој го згуснувате на овој начин. Додавањето гранулирана супа обезбедува дополнителна арома.
На пример, може да замените шлаг во курви и колачи со пудинг. За нискокалорична верзија, промешајте го пудингот со кравјо млеко со малку маснотии. Или претворете го пудингот во чисто растителен производ со овес, соја, ориз или бадемово млеко. Јогурт и крем кварк, кои ги мешате со агар агар или желатин, исто така се вкусни. Исто така, постои крем од соја за камшикување. Сепак, ова обично бара додавање на стабилизатор на крем. Ако сакате да користите производи со малку маснотии како замена за крем, претходно проверете ги адитивите во производот.