Висок холестерол Колку велигденски јајца можам да јадам?
Што би бил вистински велигденски појадок без светло обоеното велигденско јајце? Веројатно е само половина од вкусните. Но, што е со јајцата (варени или промешани) и холестеролот?
Свен-Давид Милер, експерт за исхрана: „Долги години, пилешкото јајца не е во право да се сомнева дека е ризик од срцев удар. Yолчката од јајце е богата со холестерол, но исто така е богата со лецитин, а оваа супстанца го намалува холестеролот. “Лецитинот го штити црниот дроб и слузницата на дебелото црево. Исто така ја подобрува концентрацијата и меморијата.
Оние кои се здрави не мора да сторат без јајцето наутро. Дури и со дневна потрошувачка, срцето и циркулацијата не се во опасност. Тоа беше резултат на студија на истражувачи од Универзитетот Харвард во САД. Само дијабетичарите и луѓето кои страдаат од нарушување на липидниот метаболизам или се алергични на пилешки протеини, треба да бидат внимателни.
Во суштина, не треба да консумирате повеќе од 200 до 400 милиграми холестерол. Едно јајце содржи околу 200 милиграми. Сепак, тоа е безопасно ако потрошувачката на јајце се зголеми на пет или повеќе за неколку дена. Значи, ништо не застанува на патот на обилен појадок со омлет и варено јајце!
И патем: ако сте на диета, се препорачува дури и дневно јајце! Милер: „Јајцата ве исполнуваат и му обезбедуваат на организмот важни аминокиселини кои го спречуваат јо-јо ефектот. Ако јадете јајце наутро, јадете помалку цел ден “.
Како да знам дали јајцето е свежо? Колку калории имаат јајцата? BILD MOBIL одговара на најважните прашања во врска со пилешките јајца.