Вистината е пронајдена! Колку е здраво да се пие шира
Експертите за храна имаат добрите и лошите страни во врска со овој традиционален пијалок на романскиот народ.
Ширењето го стимулира имунитетот на организмот, благодарение на содржината на витамини А, Б1, Б2 и Ц, што е исто така одличен извор на цинк, калиум, калциум и магнезиум.

Тогаш, зошто не е добро да го пиете, дефинитивно се прашувате. Бидејќи изобилува со шеќер, според класичниот рецепт, затоа содржи многу калории и го предиспонира потрошувачот на компликации, доколку има шеќер во крвта или дијабетес.
Грозјето, плодовите од кои се добива вино и шира, го штитат вашето срце и циркулаторниот систем преку бројните антиоксиданти кои ги неутрализираат слободните радикали.
Ширењето добиено во традиционален стил, со цедење на грозјето, задржува само дел од витамини и минерали. Со стискање ја отстрануваме кората и повеќето биолошки активни супстанции од грозјето. Останавме само со вода и многу шеќер.
Друг недостаток споменат од нутриционистот е многу високиот внес на калории обезбеден од ширата. Еден литар од овој есенски пијалок содржи околу 180-220 гр шеќер, а во суви лета (како оваа) грозјето содржи помалку вода и повеќе шеќер, што значи дека 1 литар шира може да обезбеди до 280 гр шеќер.