Вистината за вештачки засладувачи
Експертите велат дека вештачките засладувачи предизвикале полемики со текот на времето и сè уште предизвикуваат. Малкумина знаат дека аспартамот, сахаринот и сукралозата го зголемуваат ризикот од дијабетес и дебелина.
Специјалисти алармираат и нè советуваат да бидеме крајно внимателни во однос на производите што можат да не разболат. „Храната што користи вештачки засладувачи има помалку калории и ја претпочитаат луѓето кои држат диета за слабеење. За жал, вештачките засладувачи можат да го зголемат ризикот од дијабетес и дебелина, предизвикувајќи поголема желба за слатки. Малкумина знаат дека аспартамот е многу посладок од шеќерот, а поголемиот дел од времето може да предизвика зависност и може да доведе до депресија “, рече нутриционистката Оана Катаноиу.
Шеќерот заменет со мед
Нутриционистката Оана Катоноиу исто така прецизираше дека е многу важно да ги прочитате етикетите на производите за да ги дознаете сите потребни информации. Вештачки засладувачи консумирани во количини поголеми од препорачаната дневна доза, имаат лаксативно дејство и понекогаш можат да предизвикаат надуеност. „Вештачките засладувачи вклучени во секојдневната исхрана може да го лишат организмот од потребните хранливи материи. Таквите производи можат да доведат до невролошки проблеми, нарушувања на меморијата и можат да влијаат на правилното функционирање на црниот дроб. Бремените жени се изложени на висок ризик кога консумираат вештачки засладувачи: аспартам, сахарин или сукралоза, бидејќи тие можат да раѓаат предвреме. Шеќерот може успешно да се замени со мед “, изјави и Оана Cătănoiu.
Колку се штетни вештачките засладувачи:
-Аспартамот е еден од најконтроверзните вештачки засладувачи бидејќи е 200 пати посладок од шеќерот. Може да предизвика главоболки или вознемиреност во стомакот, бидејќи не е целосно асимилиран во организмот. Аспартамот може да биде опасен за оние со метаболички нарушувања.
-Сахарозата е синтетички засладувач кој го зголемува ризикот од дијабетес. Содржи хлор и може да предизвика несакани ефекти во цревата. Тој е еден од најновите засладувачи на пазарот.
-Сахаринот не содржи многу калории, но треба да се консумира со претпазливост. Може да предизвика алергиски реакции.
Лекарите велат дека вештачките засладувачи не се препорачуваат во никој случај за здрави деца или возрасни. Производите што содржат засладувачи се препорачуваат за луѓе со проблеми со телесната тежина или дијабетичари.
Како можеме да се откажеме од шеќерот:
-Месото, рибата или оревите се вари побавно, а тоа помага да се стабилизираат нивоата на шеќер во крвта.
-Не треба да консумирате решетки или шејкови секој ден, бидејќи тие се полни со шеќер.
-Сите производи што ви даваат посакуван вкус мора да се отстранат од исхраната. Природни замени со природни влакна како цвекло, крофни, цреша домати или печен сладок компир со цимет во прав може да се најдат веднаш. Ако почувствувате потреба за слатко, може да земете лажичка мед.
-Треба да се откажете од сок од шеќер (банани, грозје, смокви, цреши). Може да се одлучите за овошје богато со фитонутриенти и растителни влакна, со помалку шеќер во составот како што се боровинки, лимони, малини или праски.
-Засладувачи или шеќер може да се најдат во: леб, кечап, сос од тестенини, путер од кикирики, преливи за салата.
Прочитај повеќе
Најопасните засладувачи на храна. Засладувачите на храна се контроверзна тема, особено затоа што во последниве години има бројни повеќе или помалку научни студии кои ги поврзуваат овие супстанции со зголемување на телесната тежина, рак или дијабетес. Но, колку се точни овие изјави и колку се безбедни овие засладувачи на храна, дознаваме во следново.
Најздравиот засладувач. Најздравиот засладувач е природно соединение извлечено од еден вид стевија, родено во Латинска Америка, што може да биде добра замена за шеќерот.
Што треба да знаеме за вештачките засладувачи. Лисјата содржат шеќер, кечап, исто така ... Од страв од неодамнешни предупредувања и опасност од дијабетес, обидете се да избегнете шеќер. И прибегнете кон полесни варијанти. Мислам на засладувачите. Willе бидат толку добри?