Вистинска храна во топла сезона

Високите температури нè поттикнуваат да направиме некои промени во исхраната. Иако сега сме во искушение да консумираме производи како сладолед и безалкохолни пијалоци, добро е да не претеруваме, за да не дојдеме до дисбаланс.
Поради промените неопходни за организмот да ја регулира својата температура, во телото има промени што доведуваат до губење на вода или минерални соли, кои мора да се компензираат со соодветна диета.
Иако можеме да забележиме, во овој период, намалување на апетитот, енергетската потреба не е помала во лето. Наместо тоа, ни треба поголем внес на течности, витамини и минерали.
5 оброци на ден
Бидејќи во лето, постои поголем ризик од пад на калциум и шеќер во крвта, не заборавајте да земете 3 главни оброци и 2-3 закуски. Друга опција е да јадете малку и често: 4-5 помали порции, консумирани на секои 3-4 часа.
Потпрете се на сезонско овошје и зеленчук
Домати, краставици, тикви, дињи, кајсии - сите се навлажнувачки и ни даваат витамини и минерали што ни се потребни. Антиоксидансите во овошјето и зеленчукот во боја обезбедуваат заштита на кожата од штетните ефекти на сончевите зраци. Шампиони во количината на содржани антиоксиданти се бобинки.
Донесете лесни менија
Погодни за појадок се варени јајца, цели зрна, јогурт, свежо урда, за ручек, супи и супи од зеленчук со зеленчук, пилешко, говедско и риба, ориз со зеленчук, храна за мешунки и вечера, салати во разни комбинации (домати и моцарела, ориентални, со јогурт и краставици, итн.), риба со украс од зеленчук.
Треба да се избегнуваат храна со многу маснотии и пржена храна
Тие имаат многу калории и, покрај тоа, имаат термички ефект (малку ја зголемуваат телесната температура). Исто така, внимавајте на изворите на сол (колбаси, ферментирани сирења), бидејќи тие промовираат задржување на водата.