Вистинска ливада - биологија
Вистинска ливадска слатка (Филипендула улмарија)
На Вистинска ливада (Филипендула улмарија) е вид на растение кое припаѓа на семејството на рози (Rosaceae). Потекнува од скоро цела Европа и може да се најде на влажни и влажни ливади богати со хранливи материи, на ровови и брегови на потоци, како и во шуми од пепел. На ретко резените и богати со хранливи материи речни рабови, вистинското ливадско слатко е клучно растение на ливадската слатка тревна флора (филипендул).
Потекло на името
Постојат неколку можни објаснувања за германскиот израз „meadowsweet“. Најчесто цитираното објаснување укажува на тоа дека ливадскиот сладок бил претходно користен за засладување и ароматизирање на вино, а особено на медовина. Името значи „медовина сладост“ - иако на ова месно вино ретко му требаше дополнителен засладувач, но поради прилично рамниот вкус на виното, му требаше арома за која можеби придонесе ливадската слатка. Meadowsweet, сепак, е исто така „сладост за косење“, бидејќи откако ќе се ароматизира, лисјата и стеблата што венеат испуштаат сладок мирис. Меде е исто така антички термин за тревни површини на кои ливадското слатко навистина расте ако почвата е доволно влажна. Англиското име, на пример, зборува за ова потекло ливада слатка. Во секој случај, името не е изведено од „слатка девојка“.
Заедничката ливадска слатка има голем број други имиња. Во некои региони се нарекува и „Ристерстое“ заради лисјата слични на брест и „Бахолде“ затоа што нејзините цвеќиња потсетуваат на оние од постариот. „Медоу Квин“ алудира на видливата големина на повеќегодишното, а „Пердувскиот пердув“ или „Спирстрауч“ на обликот на соцветот. Во северната Црна шума, повеќегодишното е познато како „козјо ребро“. Народниот јазик, исто така, најде помалку поетски имиња за привлечното растение. Во некои региони е познат и како „стоп задник“ поради неговата употреба кај дијарејални заболувања. Друго старо име на вистинската ливада е „Валдбарт“.
опис
Изглед и лист
Вистинската ливада е повеќегодишно тревни растенија и достигнува висина помеѓу 50 и 150, понекогаш и 200 сантиметри. Стеблата се црвеникави и се разгрануваат само во горниот дел.
Листовите се шилеста темно зелена и силно вени, со бели цвеќиња на долната страна. Летоците од лисјата потсетуваат на лисјата на брестот, што е и научно име "улмаријаКога ќе се нанесуваат, тие ослободуваат мирис на салицилалдехид (како ревматска маст). Како кора од врба, исто така го содржи Спиреја улмарија наречен Филипендула улмарија Ацетилсалицилна киселина. Лекот аспирин го доби своето име од "Спиреја".Листовите имаат најголема позната густина на стомата од 1300 по квадратен милиметар.
Инфлоресценција и цвет
Цветниот период се протега од јуни до јули во Германија и од јуни до август во Централна Европа. Она што е впечатливо се духовитите, лемечки соцвети на вистинското ливадско слатко, кои содржат многу индивидуални цвеќиња.
Цветовите испуштаат интензивен мирис налик на мед до бадем, особено навечер. Постојат примероци од растенија со машки и хермафродитни цвеќиња. Релативно малите цвеќиња се радијална симетрија и се петкратни со плик со двојно цвеќе. Петте сепали ретко се подолги од 1 милиметар. Петте кремасти до жолтеникаво-бели ливчиња се долги до 5 милиметри. Бројните столбови се состојат од бели жилети и жолти антери. Шест до десет бесплатни карпели се во форма на јајце и зелена боја. Белиот стил завршува со заоблени, жолти лузни.
Овошје и семиња
Во повеќето случаи се развиваат шест до осум мали ореви по цвет, кои заедно даваат впечаток на едно овошје. Незабележителните, двосемени, тенки ledидови, кои содржат воздух, наликуваат на подолу и не се отвораат кога зреат, имаат форма на полумесечина со должина до 3 милиметри. Поради оваа специфична форма на овошје, вистинското ливадско слатко може лесно да се оддели од малото сладоледче (Filipendula vulgaris) во која оревите имаат права форма. Како што созреваат, бојата на оревите се менува од зелена во кафеава. Во октомври, оревите се зрели, имаат рамен облик и светло-кафеава, тврда перикарп. Семето е само 1 милиметар во оревите.
екологија
Вистинската ливада е хемикриптофит и растение од стебло.
Цветовите се „цвеќиња од поленски диск“ кои имаат интензивен мирис на бадем до мед; сепак, кога ќе се нанесуваат, тие мирисаат на салицилна киселина. Со подигнување, зрелите жигови постепено ја ослободуваат стигмата. Со обилното снабдување со полен и слаткиот мирис на цвеќиња, вистинското сладоледче привлекува пчели, муви што јадат полен и особено летаат мува. Инсектите за опрашување вклучуваат и бубачки.
Со процесот на зреење, вклучувањето на воздухот во оревите се зголемува. Поврзаното губење на тежината придонесува за фактот дека оревите можат подобро да ги носи ветрот (т.н. анемохорија). Вистинската ливада е една од „зимските крави“, бидејќи зрелите јаткасти плодови само постепено се одвојуваат од основата на овошјето и се шират со ветрот (semachory). Повремено, на пролет, сè уште можете да најдете ореви што останаа на исушените цветни гранки.
Како и да е, вистинската ливадска слатка користи и други механизми за ширење за да ги рашири своите семиња колку што е можно повеќе. Оревите на ливадскиот сладок, кој исто така расте во областа на брегот на водите, се раширени поради високото вклучување на воздухот и, ако паднат во вода, се носат од него (nautochory). Сепак, оревите се исто така дел од групата на прицврстување (епихорија), бидејќи лесно се лепат на животинска кожа и така се шират.
Дистрибуција, локација и социјализација
Вистинска ливада може да се најде во големи делови на Европа, со исклучок на јужниот медитерански регион. Исто така е роден во Северна и Централна Азија. Воведен е на исток од Северна Америка. Во Централна Азија, областа на дистрибуција се граничи со онаа на розовата ливада, која може да се најде од Сибир до Камчатка и расте таму во области богати со магла и дожд. Ливадото слатко Камчатка расте и на полуостровот Камчатка, кој е најголем вид ливадско слатко со раст до три метри и исто така е распространет во северна Јапонија.
Meadowsweet расте на почви натопени или влажни или влажни, богати со хранливи материи, малку до умерено кисела, песочна или чиста кирпич и глинеста почва или мочуришни хумусни почви, како и на тресет. Тоа е светло до делумно растение во сенка.
Првично, вистинската ливадска слатка главно се наоѓаше во шуми од алдер-пепел, кои порано ги карактеризираа ливадите на потокот и реките. Бидејќи овие шумски заедници се присутни само во фрагменти во Централна Европа денес, вистинското ливадско слатко расте „како замена“ покрај водените ровови и потоци, а исто така често се наоѓа на влажни ливади кои ретко се косат (најмногу еднократно).
Во однос на социологијата на растенијата, вистинското ливадско слатко е вид на асоцијација на Филипендулион (коридори со ливчиња), но исто така се јавува и во други друштва во Молиниеталија (влажни ливади, влажни високи тревни ливади), исто така во општества на Конволвулеталија (нитрофитски крајбрежни тревни друштва во влажни шуми) и во Ално-дрвени дрвја) . Постојат размислувања дека високите тревни заедници како што се коридорите со ливади може да се одделат од земјоделските ливади (Молинио-Арренатерета) и да се гледаат како на своја класа. [1] [2]
Цветната вегетација обично е составена од ливадска слатка, што му го дава своето име, и видови како што е Васердост (Еупаториум канабинум), Вистинска валеријана (Валеријана официналис), Најсилно мочуриште (Stachys palustris), Виолетова слободно патување (Салицарија на Lythrum), Loosestrife (Lysimachia vulgaris), Одлична коприва (Уртика диоика), Коњска опашка (Equisetum palustre) и трска од трска (Phalaris arundinacea) образовани. Покрај тоа, смета и комфри (Symphytum officinale), Мочуришна котлина (Гераниум палустр), Бушава врба (Epilobium hirsutum) и повремениот ирис на мочуриштето (Ирис псевдакор) до придружната флора.
Состојки и употреба
Meadowsweet содржи, меѓу другото, салицилати, флавоноиди, танини киселини, есенцијално масло и лимонска киселина, како и слабо токсичен гликозид, што може да предизвика главоболки во високи дози.
Користете во кујната
Ароматичен чај може да се направи од цвеќето; коренот и пука се сметаат за јадење.
Сите делови на растението, особено цвеќињата, се погодни за ароматизирање на слатки и овошни јадења, како и пијалоци, кои даваат сладок-курва вкус. Meadowsweet ретко се користи во германската кујна. Meadowsweet почесто се користи во француската и белгиската кујна. Еден го искористи фактот дека цвеќињата потопени во течност добро ги ослободуваат своите вкусови во течноста. Крем без пораз добива вкус налик на мед од бадем, ако цвеќињата можеле да се впијат во него преку ноќ. Meadowsweet шербетот повремено се служи како среден курс или на крајот од оброкот, бидејќи растението би требало да се спротивстави на металоиди. Виното понекогаш е ароматизирано со цвеќе ако е премногу старо или е премногу рамно по вкус.
Користете како растение со мирис
Поради слаткиот и курва мирис, за кој многумина сметаат дека е пријатен, ливадската слатка некогаш била популарна билка. Утрото тие го попрскаа дрвениот под со разни билки и ги избришаа лисјата и стеблата повторно кога ќе се исушеа навечер и повеќе не го даваа мирисот. Сепак, исто така беше вообичаено да се користи ледено слатко легло со денови или недели, бидејќи го излачува својот мирис подолго време.
Во Англија, се додава сладолед со мирис на слатки и сладолед, за да му се даде малку позаоблена нота. Така, тоа беше најпосакуваното ароматично растение на кралицата Елизабета Прва од Англија, но мирисот не го ценат сите подеднакво. Некои луѓе сметаат дека мирисот е премногу наметлив, што е она што му го дава на растението своето популарно име "Лебарка„Влезено.
Употреба во хербална медицина
Meadowsweet е старо лековито растение. Веќе го споменува Теофраст
". цвеќињата варени во вино и пијани, го олеснуваат растението од напади на четиридневна треска", напиша Johnон eraерард за ова растение во 1597 година. Лоникерус и Хиеронимус Бок ги опишаа корените на ливадото слатко како чистење со гел и корисно во случај на црвена дизентерија. Билката, кога се нанесуваше однадвор, имаше за цел да разбие чирови и да извлече стрели и трње.
Дури и денес, meadowsweet сè уште се користи во многу книги со хербални лекови (Spiraeae flos, Flores Spiraeae, син. Флорес Регина прати, Flores Spiraeae ulmariae, Флос Улмарија, Цветки на Улмарија) се препорачува како благ, нежен ублажувач на болката и ослободувач на треска, бидејќи слаткото со ливади содржи салицилна киселина. Цветовите и младите лисја од ливада се прават чај, за кој се вели дека имаат добри диуретични, антиинфламаторни и антиревматски ефекти. Меѓутоа, бидејќи дозите на супстанциите содржани во растението, како и со многу други лековити билки, варираат многу во зависност од условите на локацијата, обично се препорачува да се набават компонентите на растенијата од аптека. За Медоусвит се вели дека го спречува прекумерното производство на желудочна киселина и со тоа се спротивставува на металоиди. [3]
Meadowsweet е интересен во однос на историјата на медицината, бидејќи салицилната киселина, антиинфламаторно активна состојка, долго време се вадеше од нејзините цветни пупки, која сега се продава во изменета форма како синтетички произведена ацетилсалицилна киселина. Вистинската ливада, која во тоа време, ботанички, сè уште се наоѓаше во спар грмушките (Спиреја) доделен, треба да го развие името на брендот аспирин придонесе. Додека "А" значи ацетил ",спирин"потекнува од терминот" спиреинска киселина ".
Официјално се користи Meadowsweed (Filipendulae ulmariae herba), која е монографирана под ова име во Европската фармакопеја (Ph. Eur.) И се состои од цветни врвови на стеблото. Според Ph. Eur., Потребна е содржина од најмалку 1 ml супстанции кои се испарливи во пареата (формирани со кисела хидролиза од фенолни гликозиди) на кг лек. Германскиот кодекс за лекови, исто така, монографира цвеќиња од ливада со постаро латинско име Spiraeae flos. [4]
| Забележете ги советите за здравствени теми! |
Културно-историски одлики
Медоусвит беше една од најважните растенија на келтските друиди. Келтите ги користеа меѓу другото. како боја за ткаенини. Но, дури и подоцна беше ценет првенствено за неговиот мирис. Пчеларите ги нанесуваат своите нови кошници со билка со мирис на мед, за да можат пчелите да ги прифатат. Meadowsweet и денес често се додава на медовината за да му се даде попријатен вкус. Во раната модерна Англија, цвеќињата се вареа во вино за да се напијат за да го разубават расположението, а слаткото од ливади се користеше и во пиво Елизабета заедно со други билки како Дост или Гундерман, додека хме hот како состојка за пиво во тоа време сè уште беше намуртен. [5]