Вистинска маст - маснотии со малку јаглени хидрати

  • Блог
  • Основи
    • Вистината за јаглехидратите
    • Слабејте со LCHF
    • 9 причини зошто заситените масти се здрави
    • Кетогена диета за почетници
    • Најголемата загриженост за префрлување на ниски хидрати и како тие ќе се решат (сами по себе)!
  • литература
    • Вистинска маст
    • Предговор на Ехт Фет
  • Мој начин
    • Само продолжете со маснотиите
  • Предавања
  • Билтен
  • Семинарска недела: Планини без шеќер

маст
Во серијата нови публикации на тема исхрана со малку јаглени хидрати, ја зема книгата на нутриционист Д-р Андреас Енфелд посебно место за неколку години. Тој опишува како исхраната со малку јаглени хидрати е здрава на долг рок и ви помага да изгубите тежина само преку употреба на природни масти. Неговата главна порака: Стравот од маснотии стои на патот кон здравата исхрана. Само со преиспитување на прашањето за маснотиите, диетата за одрекување може да стане целосна и пријатна култура на јадење.

Енфелд ни објасни зошто вообичаените препораки за исхрана не можат да работат. Тоа покажува како и кога започнала несреќата: Во времето кога луѓето се обидоа да воспостават упатства за исхрана со научни методи. Три децении неухранетост остави епидемија на дебелина, дијабетес и кардиоваскуларни болести. Науката заснована врз интерес не збуни. Енфелд бара советите за исхрана да се засноваат на модерната наука. Медицинската обука мора да се ослободи од оковите на фармацевтската индустрија ако сака да им служи на луѓето.

Епидемијата на дебелина и последиците од нејзиното цивилизирање го преплави светот. Причините не се премногу, но погрешни калории. Сè додека луѓето се образовани за зачувување на калории, тие ќе јадат малку маснотии и ќе бидат слабо задоволни. Инфериорните хранливи материи од јаглехидратите се виновни за постојаното зголемување на врвовите на шеќер во крвта.

Енфелд ги става шеќерот во крвта и клучниот хормон инсулин во центарот на своето образование. Комплексните медицински проблеми се објаснети во лесно разбирлива форма за луѓе и специјалисти. За пациенти со дијабетес тип 2, тој го поставува оправданото прашање: „Зошто дијабетичарите редовно треба да го зголемуваат нивото на шеќер во крвта преку храна богата со јаглени хидрати, а потоа повторно да го намалат со лекови?“ тоа е лесно да се спроведе и на крајот води до револуционерна диета.

малку
Д-р Андреас Енфелд, шведски лекар и експерт за исхрана, се отцепи од догмите, ја отфрла мисијата на конвенционалната медицина од неговиот ум и со тоа ја добива довербата на постојано растечката група читатели.

Андреас Енфелд

Јадете се себеси и ослабете

Зошто сме зависни од јаглехидрати и шеќери.

Превод на германски: Гунела и Роберт Шонауер