Вистински; Близу; Плескавица со храна
Секој обожавател на плескавици ќе ја полее устата од глетката на ова прекрасно момче. Колешката не е само вкусна, туку и навистина „скоро“ и е на маса за 30 минути.
* Содржи реклами за сос од скара Томи
Повторно е време на плескавица во мојата кујна. Денес со плескавица од различен вид, поточно вистински хамбургер за брза храна. Акцентот е ставен на „реално скоро“. Обично, добрата плескавица е далеку од „брза“ храна и ви треба време. Време е внимателно да ги подготвите состојките, да готвите сосови и да печете ролни. Брз е дефинитивно различен.
Ако, пак, се држите до мојот вистински хамбургер за брза храна и стапнете на бензинот, тогаш хамбургерот треба да биде сочен и вкусен на трпезата за добри 30-40 минути. Услугата за достава мора прво да управува со тоа и се сомневам дека доставениот плескавица би имал сличен вкус и свеж вкус. Во секој случај, 40 минути е проклето брзо ако се чувствувате како плескавица.
Се разбира, ова работи само ако се потпрете на веќе готовите и постојните состојки за овој плескавица. Ако сакате да загризете плескавица по 40 минути, не можете сами да ја печете пунџата. Можете да го сторите тоа ако имате многу време и мир да потрошите. Овој пат го посветувам многу и можете да најдете неколку добри примери во делот за плескавици.
Но, понекогаш работите мора да одат навистина брзо и за мене, а потоа повторно се враќам на готови производи. За мојата плескавица „Вистинска брза храна“ денес, на пример, користам леб од бриош од пекар и го пржам во путер додека не стане крцкав. Ми се допаѓа бриошот многу подобро од повеќето готови бухергери бухти од супермаркет, кои често имаат сув и ронлив вкус во устата. Не е убаво чувството да се јаде.
Исто така, немам проблем да користам вкусен готов сос или мајо. Кога започнав да готвам, сè уште имав наивна идеја да ги правам сите компоненти сам. Сепак, реалноста ме фати многу брзо и во моето бурно секојдневно работно живеење ова едноставно не е можно. Секако, кога имам време, сакам да готвам сопствен сос, но денес сакам да јадам за 40 минути, а сосот од Томи BBQ е токму она што ми треба. Има вкус на сладок, со доволна киселост, убав и чаден и многу малку врел. Willе работи многу добро на мојот плескавица, ми се допаѓа и сакам да го користам и како додаток на сос при скара.
Патем, исто така, ќе најдете многу одлични идеи за вкусни хамбургери на страницата за рецепти Томи. Никогаш не можете да имате доволно добри рецепти за плескавици!
Како партнер на зачадениот сос од скара Томи, му давам и на мојот плескавица мајо. Да, јас исто така можев да направам мајо и тоа би било многу побрзо отколку да печам бухти бургер или да врием BBQ сос, на пример, но и тука користам готов мајо. Денес скоро реално. Сепак, мешам мелести коцки и неколку чили чипсани на коцки во мајо, бидејќи би сакал да имам малку „оган“, т.е. пикантност, со прилично сладок бриош.
Меленото месо го зачинувам само со сол и црн пипер. Со плескавица сакам да вкусам месо, а другите вкусови влегуваат во игра преку останатите состојки. Со сос од скара, мајо, месни и кратко пржени печурки и исто така со сирењето. Тука сакам да користам зрело чеда сирење, но и секое сирење што добро се топи и има малку вкус.
Малку зелена боја всушност припаѓа на секој плескавица, доволно само што не пречи и изгледа убаво. Денес ќе имам јагнешка зелена салата, која претходно ја маринирам во едноставна винегрета. Винегретата се состои само од маслиново масло и оцет од малина (вкус толку добар со зелена салата!), Сол и бибер, готово.
На прв поглед, пушената шунка на мојот плескавица може да изгледа невообичаено, но ви ветувам дека има навистина одличен вкус. Ве молиме пробајте!
За 30-минутен хамбургер, навистина изгледа доволно добро за јадење, нели? Се надевам дека ќе ти се допадне и ќе оставиш да се занесуваш да се почестиш со оваа мила. Половина час е навистина добро инвестирано. Едноставно е вкусно!
Да заклучам, денес имам препорака за книга, имено книгата неверојатно одлична готвачка „Бургер унизер“. Сега имам околу 150 книги за готвење во мојот плакар и нашата плескавица е дефинитивно една од првите 10 и во мојата листа на омилени книги за готвење.