Вистински и лажен мед (вежбање, диета, храна)

Неодамна започнав да правам програма за фитнес со диета и теретана и сè и мојот тренер ми рече да јадам вистински мед. па што е разликата помеѓу вистинскиот и нормалниот мед? ?

вежбање

5 одговори

Здраво meegrop2, она што вашиот обучувач значи е многу едноставно. Вистинскиот пчелен мед има голема количина шеќерна маст што предизвикува шеќерот полека да се распаѓа и обезбедува енергија за подолг временски период (тренинг). Различно е со „вештачкиот мед“, кој се состои од само еден вид шеќер и предизвикува блесок на шеќер кој работи само за кратко време. Еве го составот на медот: вода 17,2% шеќер (вкупно) 80% - фруктоза 38% - глукоза 31% - сахариди 1% - дисахариди 8% - повисоки сахариди 2% органски киселини - глуконска киселина - лимонска киселина - јаболкова киселина - килибарна киселина - Формумска киселина 0,6% ензими - Инвертаза - Дијастаза - Каталаза - Фосфатаза - Инхибин (имаат антибиотско дејство) исто така. - ароми - витамини 2% минерали - особено калиумови соли 0,2%

Според уредбата за мед, мед (екстракт) е:

Медот е природно слатка супстанција што се произведува од пчели мед со тоа што пчелите апсорбираат нектар од растенија или секрети од живи делови на растенија или излачувања од инсекти кои цицаат растенија, комбинирајќи го со свои специфични супстанции, претворајќи, складирајќи, дехидрирајќи и претворајќи го во чувајте и зреете саќе од пчеларници.
Медот во суштина се состои од разни видови шеќер, особено фруктоза и гликоза, како и органски киселини, ензими и цврсти честички апсорбирани при собирање на нектар. Бојата на медот се движи од скоро безбојна до темно кафеава. Може да биде течна, густа или делумно до целосно кристална природа. Разликите во вкусот и аромата се одредуваат според соодветното ботаничко потекло.

Накусо: Според HonigV, секоја тегла што вели „Мед“ мора да содржи вистински мед! Името „Вистински мед“ е смислено од Германското здружение за пчеларство и означува стандард за висок квалитет. Мала содржина на вода, висока ензимска активност, привлечна презентација, итн.

Ако медот се протега (со што и да е) мора да се шири или нешто слично на етикетата. Во овој случај терминот мед не е дозволен.