Витамин Б6 (пиридоксин); списание за аптеки
Разновидниот витамин ги зајакнува нервите и имунитетот. Која храна содржи витамин Б6 и што се случува во случај на недостаток или предозирање
Силно овошје: Едно авокадо покрива голем дел од дневните потреби на витамин Б6
Зошто на телото му треба витамин Б6?
Витамин Б6 е колективен израз за разни супстанции. Витаминот Б6 ги регулира централните процеси во метаболизмот. На телото му е потребно пред сè за да може да конвертира и инкорпорира протеини. Витаминот Б6 помага и при метаболизмот на мастите. Придонесува за формирање на гласнички супстанции во нервите и има влијание врз имунолошкиот систем. Витаминот Б6, исто така, влијае на одредени активности на хормоните.
Витаминот Б6 е еден од витамини растворливи во вода. Топлината и дневната светлина, особено сончевите зраци, можат да ја нарушат нејзината ефикасност.
Која храна содржи витамин Б6?
На пример, витамин Б6 може да се најде во:
- Месо: главно во пилешко, телешко филе, свинско месо и црн дроб
- Риба: на пример, сардина, скуша
- производи од цели зрна
- Зеленчук: Компири, мешунки како зелен грав, грашок, леќа, зеленчук од зелка, како што се брокула и бриселско зелје, спанаќ, зелена салата од јагнешко месо, домати
- Овошје: авокадо, банани
- Ореви, кикирики
Дневно барање на витамин Б6 и како да се исполни
Дневно барање: Германското друштво за исхрана препорачува за адолесценти и возрасни дневно:
- Womenени: 1,2 мг; Бремени жени и доилки: 1,9 мг
- Мажи: 1,4-1,6 мг
Така ги покривате вашите дневни потреби од просечно 1,2 мг витамин Б6:
- 150 грама гради од мисирка + 200 грама брокула + 50 грама кафеав ориз
- 1 авокадо (200 гр) + 1 јаболко (150гр)
совет: Кога станува збор за житарките, изберете производи од цели зрна. Гответе зеленчук нежно со што е можно помалку вода. Кога готвите, повеќе од една третина од содржината на витамин Б6 може да помине во водата. Заштитете ја храната од светлина и сончева светлина, на пример, чувајте компири на темно место.
Што се случува ако има недостаток на витамин Б6?
Повеќето луѓе во Германија внесуваат доволно витамин Б6 од исхраната. Недостаток може да се појави, на пример, со хронични дигестивни нарушувања, интеракции со лекови (на пр., Хормонски контрацептиви) и зависност од алкохол.
Симптоми на недостаток на витамин Б6: На пример, лушпести осип на лицето, рани на усните и устата, анемија, дијареја и повраќање. Доенчињата и малите деца кои не добиваат доволно витамин Б6 грч, морници и нивните движења често се вознемируваат. Симптомите на недостаток обично се повлекуваат кога децата повторно внесуваат доволно витамин Б6.
Што се случува ако предозирате со витамин Б6?
Внесувањето премногу витамин Б6 преку храната е тешко возможно. Сепак, луѓето кои земаат многу високи дози на витамин Б6 во додатоци подолго време, можат да развијат нервни нарушувања. Овие предизвикуваат проблеми при одење. Исто така, можна е изразена чувствителност на сончева светлина и осип на кожата.
Важна белешка:
Добијте совет од вашиот лекар или фармацевт пред да прибегнете кон додатоци на витамин. Додатоците во исхраната не се секогаш корисни. Предозирање или неточна комбинација на препарати може да направи повеќе штета отколку корист. Препораките на гинекологот се однесуваат на бремени жени.