Витамин ПП
Недостаток на витамин ПП
Опишано под терминот пелагра, тоа е ретко и произлегува или од недоволно внесување на храна или од интеракции со лекови (некои антитуберкулозни и антипаркинсонични). Во индустријализираните земји, тоа влијае главно на стари лица, алкохолни или парентерални субјекти (со инфузии), не се дополнети со витамин ПП. Резултира со замор, губење на апетит, потоа кожа, дигестивни, ментални и хематолошки нарушувања и се третира со администрација на лекови на витамин ПП.
администрација
Земањето високи дози на никотинска киселина овозможува ефикасно намалување на нивото на холестерол во крвта; сепак, генерално се толерира слабо. Затоа, мора да се преземат мерки на претпазливост, особено во случај на ренална инсуфициенција. Земањето високи дози на никотинска киселина е дефинитивно контраиндицирано во случај на гастродуоденален улкус или дијабетес.
НИАЦИН функционира во телото
Витамин ПП или ниацин учествува во метаболизмот на јаглени хидрати, клеточно дишење, придонесува за нормализирање на функцијата на нервниот систем, жлезди со внатрешна секреција, го намалува нивото на гликоза во крвта, учествува во нормализирање на холестерол, промовира снабдување со железо стимулирајќи го формирањето на црвените крвни клетки. Така, овој витамин го ублажува ризикот од кардиоваскуларни нарушувања, намалување на штетниот холестерол (ЛДЛ), зголемување на нивото на корисен (ХДЛ) и намалување на нивото на триглицериди во крвта. Некои истражувачи велат дека ниацинот може да го намали потенцијалот на црниот дроб за производство на холестерол, но хипотезата е сè уште непроверена. Ниацинот исто така го ублажува крвниот притисок и ја подобрува циркулацијата на крвта. Учествува, заедно со другите витамини од групата Б, во метаболизмот на протеини, јаглехидрати и липиди. Заштитува од атеросклероза, мигрена, вртоглавица и спречува дијареја.
Пекарски производи, без оглед дали се добиени од бело или интегрално брашно, се многу богати со витамин ПП.
Од каде да го набавите
Препорачаните дневни дози се: 12 милиграми кај деца, 19 милиграми кај адолесценти, 25 милиграми кај бремени жени и доилки и 18 милиграми за возрасни воопшто. Природните извори на овој витамин се: риба, бело месо, црн дроб, телешко месо, но исто така и сирење направено од овчо, овчо и козјо млеко, особено. Од јајцата, јајцата од патка се најбогати. 'Ржаниот леб и лебот од бела пченица содржат големи количини на витамин Б3. Од зеленчук изберете пашканат, целер, гулија, репа, компир, рен и ротквица.
Грашок, леќа, златни грав и бриселско зелје, спанаќ, карфиол, лук, модар патлиџан, боранија, грав и домати се главните снабдувачи на ниацин. Меѓу овошјата, најбогати се суви јаболка, праски, кајсии, коркод и јагоди.