Витамини и минерали кои го подобруваат квалитетот на бебешкото млеко
Дискусијата за поврзаноста помеѓу исхраната на мајката и доењето ја започнавме со утврдување дека, во принцип, можеме да јадеме храна што ја сакаме за време на доењето, без страв од непријатни последици врз бебето. Но, дури и ако нашата диета не радикално влијае на составот на млекото, идеално е да се следи диета која е пријателска за организмот и корисна за најмалите. Покрај тоа, можеме да оставиме простор во исхраната на хранливи материи кои особено го поддржуваат развојот на бебето или можеме да ги добиеме преку додатоци.
Особено во првите 6 месеци, периодот на ексклузивно доење, ни треба зголемен внес на јод, железо, калциум, омега-3 масни киселини (ДХА-докозахексаеноична киселина), витамин Д и, во случај на вегани или вегетаријанци, и витамин Б12.
Калциум
Калциумот помага во изградбата на коските и забите, обезбедувајќи ја нивната сила и е важен за мускулната контракција. Млечни производи, зелен зеленчук (спанаќ, коприва, кинеска зелка), афион и семе од сусам се извори на храна богата со калциум.
DHA (докозахексаенонска киселина)
ДХА, попозната како Омега-3, игра клучна улога во развојот на мозокот и очите на децата. Количината на ДХА во мајчиното млеко зависи директно од внесувањето на мајчината исхрана, па затоа би било одлично да се вклучат во нашето мени масна риба (лосос, туна, сардини, харинга), алги, јаткасти плодови, семе од лен. и семки од тиква.
Ironелезото игра голема улога во растот и развојот на бебето и е незаменливо во синтезата на хемоглобинот во крвта. Преку храна, можеме да го добиеме од црвено месо (говедско, особено црн дроб), од црвен грав и од жолчка од јајце.
Јодот е неопходен за синтеза на тироидни хормони и протеини, за регулирање на метаболизмот и развој на централниот нервен систем. Ако дневната потреба за возрасна жена е 150 mcg, за време на доењето, ова барање е скоро двојно поголемо, достигнувајќи 290 mcg. Јодирана сол, алги, риба, морски плодови и млечни производи се природни извори на јод.
Витамин Б12
Витамин Б12 промовира апсорпција на железо во организмот, а неговиот недостаток доведува до тешка анемија и предизвикува невролошки проблеми. Потребна ни е многу мала количина (2,4 mcg) дневно, што лесно можеме да ја добиеме од храна од животинско потекло. Веганските или вегетаријанските мајки треба да го надополнат недостатокот на производи од животинско потекло со конзумирање на друга храна што содржи витамин Б12 (житарици и збогатено растително млеко, печурки шитаке). Тие исто така можат да одат на матичен лекар за да препишат додатоци.
Витамин Д.
Витаминот Д е одговорен за апсорпција и фиксација на калциум во организмот, го зајакнува имунитетот, го намалува ризикот од дијабетес и кардиоваскуларни заболувања. Се формира на кожата при умерено изложување на сонце. Препорачувам додатоци на витамин Д на мајките во октомври-март и ги поттикнувам да јадат риба, јајца, црн дроб и печурки. Според препораките на повеќето земји во умерена клима, децата до 2-годишна возраст исто така треба да добиваат додатоци на витамин Д дневно, а по оваа возраст е доволно да се администрираат витамини само во есенските и зимските месеци.
Како и бременоста, доењето ни дава можност да се фокусираме на здравата исхрана: Заедно со најмалите, правиме голем чекор кон здрав начин на живот!
Која од здравата храна мислите дека е најлесно да се интегрира во вашата дневна исхрана?