Вкусен чизкејк - најдобриот семеен рецепт!
Зошто овде пишувам рецепт за чизкејк? - Има само една причина за ова, а тоа се нашите деца и внуци. Ако сакате во одреден момент да имате вкусна чизкејк на маса (како тогаш со мама и баба), сè што треба да направите е да побарате „семеен рецепт“ или „чизкејк“ на оваа веб-страница и ќе го најдете. Колекцијата рецепти како оваа е секако меч со две острици.
Неодамна слушнав разговор за мајка која се жали на својата порасна ќерка. Таа се јавува само кога има прашања во врска со печење или готвење. - Секако дека би можеле да и одговорите на дамата: барем таа сè уште се јавува.
Како што многу жени знаат од сопственото искуство, врската помеѓу ќерка и мајка - или обратно - не е секогаш најдобра. Или барем односот може да биде многу различен. И ние имавме искуства со тоа во нашите семејства.
Рецепт за деца и внуци
Гледано на овој начин, ваквата колекција рецепти може да има и ефект на комуникација-инхибиција. Бидејќи ќерките или внуците ќе користат Интернет наместо да креваат телефон и да разменуваат неколку зборови со членовите на семејството. Дури и само преку овој вкусен чизкејк.
Вкусно чизкејк
Но, бидејќи станува збор и за тоа дека мојата сопствена колекција рецепти е секогаш достапна ширум светот во иднина, сега го запишувам рецептот. - Според информациите на најдобрата сопруга од сите, за кои е познато дека е одговорен за печење со нас и се смета дека е многу, многу професионалец во оваа област. Патем, индиректно сам го внесов рецептот во брак, иако преку мојата баба - дај Боже!
Нашиот вкусен чизкејк е прекрасно меки
Она што експлицитно го заштедувам на изјави за вкусната торта со сирење е тврдењето дека е најдобрата чизкејк во светот. Читате вакви глупости повторно и повторно, и бидејќи никогаш не сме ги пробале сите чизкејкови на светот, не можеме да процениме кое е најдобро од сите нив. И никој друг не може да го стори тоа.
Ние не штедиме на калории и добри состојки, претпочитаме да се движиме малку и да наведеме: ова е навистина вкусно чизкејк! Барем едно од двете најдобри што некогаш сме ги испробале/испечиле. Вториот рецепт ќе биде откриен друг пат.
На вкусно чизкејк вака им требаат само следниве состојки
* 500 грама кварк со малку маснотии
* 2 јајца
* 125гр стопен путер
* ½ ванила
* 150 гр шеќер
* 1 пудинг од ванила
* ½ млако млеко
* 1 шут рум
* неколку суво грозје (количина по желба)
Тесто за кратки прамени (исто така и тесто за кратки), направено од следниве состојки:
* 250 гр брашно
* 1 лажичка Прашок за пециво
* 100 гр шеќер
* 1 јајце
* 100 гр путер
* 1 нотка сол
Подготовка:
Ако сакате суво грозје во вашиот чизкејк, прво треба темелно да ја измиете посакуваната количина, а потоа да го натопите во малку рум во мала чинија неколку часа или, подобро, преку ноќ.
За да се направи тесто за кратки прамени, путерот треба да биде мек (не течен). Ставете ги сите состојки во сад за мешање и месете во цврсто тесто со куката за тесто неколку минути. Потоа поделете ја количината тесто на третини. Користете сукалка за да развлечете околу 2/3 од тестото во круг (со големина на употребениот сад за пролет) на лесно побрашнета работна површина.
СОВЕТ: Со малку вештина, можете да го расукате тестото директно на дното на тавата со пролетна форма. Последната третина од количината тесто развлечете ја во колбас доволно долго за да ја собере големината на тавата со пролетна форма. Притиснете го ова во садот со пролетна форма како раб.
Полнење на чизкејк:
Измешајте го кваркот со шеќер, јајца и пулпа од изгребаниот мешун од ванила. Измешајте пудинг во прав, млако млеко и стопен путер. Сега исцедете го сувото грозје и додадете ги во садот. Ако не сакате суво грозје во масата на сирење, можете да додадете мала цртичка рум. Целата маса е многу течна, но не паничете, кога печењето или ладењето масата полека се зацврстува.
Истурете ја течноста за сирење во тавата со пролетна форма подготвена со тестото и печете на 160 степени (конвекција) околу еден час.
Вкусен чизкејк со суво грозје. Ако не ги сакате, можете да ги изоставите