Вкусен компир - торта од компир со печурки
Вкусен компир - вашиот омилен зеленчук не е само вкусен, туку и разноврсен. Вклучено е сè, од солени до слатки, на пример: вкусен рецепт за компир торта со печурки
Колач од компир со печурки
состојки
| 1 кг | Компири (восочни) |
| 500 мл | крем |
| 3 | Јајца (големина М) |
| 2 лажици | Creme fraiche сирење |
| Солена пиперка | |
| морско оревче | |
| 100 гр | рендан Ементалер |
| 200 гр | Chanterelles (сецкани) |
| 2 лажици | путер |
| 2 лажици | Магдонос (сецкан) |
подготовка
1. Излупете го компирот и исечете го на парчиња дебел приближно 2 до 3 мм. Измешајте ги кремот, јајцата и кремата, зачинете со сол, бибер и морско оревче.
2. Ставете слој компири во садот за печење, прелијте го со кремот од јајца, посипете малку сирење одозгора и продолжете додека не се потрошат сите состојки. Завршете со слој сирење. Печете во загреана рерна на 180 степени околу 40 минути додека не поруменат.
3. Исчистете ги печурките, ставете ги во сад за печење, прелијте ги со снегулки путер, зачинете ги со сол, бибер и ставете ги во рерна последните 15 минути или слично. Свртете ги печурките секои сега и тогаш. На крај посипете со магдонос и послужете со тортата од компир.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата