Вкусен крем изгорен шеќер - Диетски рецепти

Денес го правиме највкусниот крем изгорен шеќер, лесен рецепт за правење, со примамлив мирис и совршен вкус.

• 6 јајца
• 2 лажици шеќер за крем
• 4 лажици изгорен шеќер
• 1 л млеко
• лажица брашно
• ванила

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

Ги кршиме јајцата без да ја одделиме жолчката од белката и ги матиме со жица за матење. Не ви треба миксер, бидејќи не сакаме многу пена во овој рецепт.
Додадете 2 лажици шеќер и продолжете да тепате. Ставете ванила и брашно и добро измешајте ги со жица за матење, за да не формираат грутки.
Додадете го млекото и вметнете го во кремот за јајца.
За изгорениот шеќерен сируп, ставете го шеќерот во тенџере на оган, мешајќи да не изгори, сè додека целиот шеќер убаво не порумени.
Ставете изгорен шеќер на дното на плехот за печење, и прелијте го со кремот.
Може да се готви или во бан-мари, ставајќи ја формата во поголем тенџере, со вода, на окото на шпоретот или да ја ставите во рерна.
За околу 30 минути е подготвена, во зависност од пожарот. Може да се види кога кремот стана цврст и сирупот се стопи.
Превртете и сервирајте топла или ладна, попрскана со изгорен шеќерен сируп во изобилство.
Вкусно е.

---