Вкусен леб - без шеќер, квасец или брашно; Само Нина

Објавено од Нина

Сподели со:

Еве го рецептот за леб за време на диетата со кандида. За мерење, користам тенџере за кафе (голема чаша). Околу 120 гр овесни снегулки се вклопуваат таму.

шеќер

состојки

1.5 чаши Овесна каша (цели зрна)
1/2 Куп ленено семе
1/2 Куп Лешници
1/2 Куп Бадеми
4-ти Лажици Флозамски лушпи
1 Куп Семки од сончоглед
2-3 Лажици чиа семе
1 Лажици сол
2 Лажици Млечен шеќер
350 година мл вода
3 Лажици Растително масло (маслиново или кокосово масло)

Ако ви се допаѓа тоа, додадете 75 гр кисело тесто (течност, на пр. Од Брајтенбах), но потоа додадете 50 мл помалку вода во садот. Мислам дека е многу вкусно.

подготовка

Правилно измешајте ги состојките - во садот ги ставам цврстата, а потоа и течните состојки. Ставете сè во калап и оставете го да отече топло и суво, околу 4 часа или преку ноќ.

Подоцна или следното утро, печете во рерна 20 минути на 180 степени, уште 45 минути без калапот. Нека се олади.

Потоа имате леб со тежина од околу 1 килограм. За мене, тоа е доволно скоро една недела.