Вкусен рецепт без крем за маснотии пита од тиква - Поис

Ако сте загрижени за здрава исхрана и фигура, добро решение за овие аспекти се крем супите или пире супите. Се подготвува брзо и лесно, така што веднаш ќе добиете вкусен и диетален ручек или вечера.

Можете да подготвите пире од супа од различен зеленчук, во зависност од храната што најмногу ја сакате. Може да направите и многу комбинации (моркови и компири или моркови, целер и пашканат).

Предноста на овој метод на подготовка е тоа што задржува многу хранливи материи што ги има храната. За разлика од едноставните супи, течностите, пасираните супи или кремот се многу похранливи и вкусни, со многу пријатна текстура.

Зошто е добро да се јаде супа од крем/пире

Најчесто, крем супата се прави од моркови, компири, печурки, мешавина од зеленчук или брокула. Може да се јаде одделно или придружено со салата или скара, доколку сакате побогат, похранлив оброк.

Од пита од тиква може да се подготви и многу добра и масна супа од масти. Пита од тиква е најценетата сорта на тиква во нашата земја. Има карактеристична форма, со малку издолжена тиква и светло портокалово јадро. Се користи во многу вкусни јадења, вклучувајќи пита, па оттука и неговото име. Неговото јадро е многу слатко, затоа нема потреба да додавате шеќер кога го печете или го користите за десерти или пире од супи.

Подолу е едноставен рецепт за супа од пита од тиква, препорачана од публикацијата Многу добро. Getе добиете осум порции супа, секоја порција содржи само 158 калории, 4 грама протеини, 23 грама јаглени хидрати и 7 грама маснотии. Затоа, тој е совршен рецепт доколку сакате да следите диета со што е можно помалку маснотии. Вкупното време на готвење е 80 минути.

Како да подготвите супа од крем од тиква

Потребни состојки

За да направите пире од супа од тиква, потребни ви се следниве состојки:

Пита од тиква од околу 1 и пол килограми,
2 лажици маслиново масло,
Ситно исечен зелен кромид,
2 лажици свежо сецкан копра,
1 лажица свежо сецкан босилек,
1 лажичка сол,
Свежо мелен црн пипер во прав,
3 чаши пилешка супа (без сол и други зачини),
Чаша млеко без лактоза,
Половина чаша крем без лактоза (по избор).

Како да се подготви

Еве како да направите супа од крем од тиква:

Загрејте ја рерната на околу 200 степени Целзиусови и покријте со малку масло лист хартија за печење.
Исечете ја питата од тиква на половина по должина, а потоа извадете ги семето со лажица. Поставете половини од тиква на хартија за печење, од страна надолу. Печете околу 50 минути, додека вилушката не влезе во нив многу лесно. По ладењето, исечете ја кората со нож.
Во големо тенџере, загрејте го маслиновото масло и испржете го кромидот на тивок оган околу 7 минути, додека парчињата кромид не омекнат. Додадете копра, босилек, сол и бибер, печена тиква, супа и млеко. Промешајте малку, покријте го тенџерето и оставете го да се крчка додека не почне да врие.
Користете вертикален миксер за да ја поминете супата и да ја добиете саканата конзистентност. Ако сакате да ја ставите смесата во процесор за храна или мешалка, тогаш прво оставете ја да се излади. Пире од супа може да се сервира топло или ладно и ако сакате, додадете повеќе копра или крем.

Трикови за да ја направите супа од тиква што е можно вкусна

Ако сакате да набавите кремаста супа, можете да користите помалку пилешка супа и повеќе млеко. И обратно, ако сакате супата да биде повеќе течна, можете да користите еднаква количина млеко и супа.

Ако немате свежи билки во кујната, можете да користите една или две лажички сушен копра и целосно да се откажете од босилек.

Имајте на ум дека не треба да додавате кромид или лук во пилешката супа, претходно подготвена, или премногу сол. Само на овој начин ќе биде навистина диетално.

Нутриционистички информации за супа од крем од тиква

Еве што содржи дел од диетална супа од тиква:

158 калории,
7 грама маснотии (од кои само 2 грама заситени масти) - 9% од препорачаната дневна доза (RDA),
10 mg холестерол - 3% RDA,
0,5 грама сол - 23% RDA,
23 грама јаглехидрати - 8% RDA,
7 грама влакна - 25% DZR,
6 грама јаглени хидрати (без додаден шеќер),
4 грама протеини,
114 mg калциум - 11% RDA,
2 mg железо - 11% RDA,
720 мг калиум - 15% РДА.

За да се пресмета препорачаната дневна доза, нутриционистите разгледаа диета што содржи 2.000 калории на ден, што е општа препорака на специјалисти.

Кога треба да следите диета без маснотии

Диета која содржи што е можно помалку маснотии се препорачува за луѓе кои сакаат да изгубат тежина и за луѓе кои страдаат од одредени болести.

Се разбира, би било идеално да консумирате што е можно помалку маснотии, особено заситени масти, дури и ако сте совршено здрави, но во некои ситуации итно е потребна диета без маснотии, а лекарите инсистираат да се следат овие правила.

Првенствено станува збор за дебелина, бидејќи храната без маснотии помага при слабеење. Така, првиот чекор што треба да се направи е да се следи прилично строга диета без маснотии, нужно комбинирана со умерена физичка активност.

Сепак, диета без маснотии се препорачува и за луѓе кои страдаат од кардиоваскуларни болести. Некои студии покажаа дека нискиот внес на маснотии го намалува нивото на холестерол во крвта и со тоа ја спречува атеросклерозата (стеснување на артериите) и срцеви заболувања. Диетата без маснотии е индицирана и за луѓе со прекумерна тежина и за оние кои страдаат од дијабетес.

Лекарите препорачуваат нивото на маснотии во исхраната да не надминува 30% од вкупните потрошени калории дневно. Оваа вредност е околу 60 грама на ден.

Еве и друга храна што може да биде дел од здрава диета без маснотии:

Обезмастено млеко,
Пилешко на скара без кожа,
Варен, варен или скара зеленчук, не пржен во масло,
Цели зрна,
овошје.

Подеднакво важно е да ја знаете храната што треба да ја избегнувате или да се препорачува целосно да ја исфрлите од менито, доколку сакате да следите диета без маснотии:

Секоја пржена храна (помфрит, шницел, пржено месо),
бисквит,
Преработена храна,
Маргарин,
Масно месо (особено свинско месо).

Затоа, диетата без маснотии ви дава можност да научите многу вкусни и здрави рецепти. Пастите супи се многу инспириран избор, особено затоа што можете да ги подготвите со комбинирање на неколку зеленчуци. На пример, можете да направите крем супа од тиква и морков или тиква и целер, или која било друга комбинација што ја сакате. Од суштинско значење е да ги следите овие совети и трикови како да подготвите супа, така што рецептот е навистина диетален, но исто така многу вкусен и хранлив.