Вкусна храна од скара - како да уживате во летната забава здраво живеење
Ажурирано: 13.01.20 - 23:14
Скара е омилено хоби на Германецот и сега овој деликатес не е хит само во летните месеци. Зимата многумина ја користат за скара со пријателите и семејството.
Но, не само што месото треба да се пече на скара. Рибите и зеленчукот се исто така популарни и се повеќе се ставаат на оган. Сепак, оваа подготовка има и некои недостатоци и се повеќе се става настрана во медиумите. Скарата е нездрава, соседите се вознемирени и се демонизира големата потрошувачка на месо кај луѓето. Но, тоа не значи дека не треба да јадете повеќе оваа вкусна храна. Ако сакате да скарите здраво, само треба да обрнете внимание на неколку работи за да се препуштите на вашето хоби. Покрај тоа, треба, секако, да се земе предвид дека пролетното време е време на диета и оние кои не сакаат да ги здебелат своите гости можат да скарат ниски калории со неколку совети, без да се одречат од специјалниот вкус.
Организирајте забава за скара
Ако сакате да организирате одлична забава во градината со пријателите и семејствата, секако треба да ги знаете преференциите на гостите овде. Дали меѓу гостите има вегетаријанци или вегани, што сакаат децата и, пред сè, како соседите се прилагодени на забава за скара. Сите овие се прашања што не треба да се заборават. Ако сакате да бидете на безбедна страна, треба да ги поканите соседите или барем да им дадете до знаење дека се одржува мала забава за скара. Така, обично може да го извадите бесот однапред.
Исто така е важно да се осигура дека вистинската храна на скара е достапна за сите гости. Второто огниште е особено корисно за веганите, бидејќи тие обично не консумираат никаква храна ако претходно месото се печело на скара. На мала забава, скара на еден или на друг начин обично не е доволна, па затоа треба да се најде втора навремено. Значи, месото и рибата може да се печат на скара на едниот уред, а на другиот зеленчук и компир или сè за вегани и вегетаријанци.
Здрава храна на скара
Диетата обично е на програмата од пролет. Ако сè уште не сакате да направите без вкусна храна на скара, тука имате бројни опции. Дури и месото не е проблем при диета.
Братвурст, стекови и факели за скара се вистински калориски бомби. Тука е подобро да се користи пилешко без кожа, стекови од говедско месо или свинит од свинско месо. Висококвалитетниот протеин што го содржи не само што ги топи килограмите, туку и го промовира градењето на мускулите.
Во основа, во основа можете да направите без маринирано месо. Од една страна, марината го покрива вкусот, а можеби и свежината, а од друга страна, готовите маринади имаат многу калории.
Ниту рибите не треба да бидат изоставени. На пример, морска платика и пастрмка се особено соодветни. Дури и лососот е одличен за скара, но не и за луѓето кои сакаат да изгубат тежина. И покрај тоа, тој е многу здрав со своите омега-3 масни киселини. Ракчиња, школки и распрскувачи се исто така многу популарни, здрави и многу вкусни.
Кога печете риба и морски плодови, секако треба да бидете сигурни дека се користи специјална решетка за скара, така што рибата не падне во оган. Многумина исто така користат алуминиумска фолија или алуминиумски чинии, кои претходно се четкаат со високо квалитетно маслиново масло, така што рибата не се држи до фолијата.
Не секоја салата е здрава
Салата секако не треба да недостасува на забава во градината. Но, не секоја салата е здрава. Во секој случај, тука треба да се избегнува мајонез и да се користи класичната варијанта со оцет и масло. Дури и салата од тестенини или компири со прелив со малку јаглени хидрати се исклучително вкусни и со соодветни состојки тие брзо можат да станат многу посебна салата. Салата од ориз и мандарина е исто така многу вкусна и здрава, и добро се вклопува со пилешко и во исто време не ги полни lesубовните рачки.
Секако, здравиот зеленчук не треба да недостасува! Зеленчукот не е важна храна на скара за вегетаријанците и веганите, јадечите на месо, исто така, сакаат зеленчук кога се вкусно маринирани. Пиперки, пченка на кочан, тиквички, модар патлиџан и анасон се совршени за здрава скара. Сепак, зеленчукот треба да се четка со маринада на скара, за да не изгори и ослободува нездрави материи.
Пакетите со зеленчук сместени во жар се особено вкусни, популарни и здрави. Нема граници за креативноста. Цреша домати, печурки и овчо сирење се основа тука. Папарика, тиквички или модри патлиџани и други видови зеленчук, исто така, може да се додадат во пакетот со зеленчук. Истурете висококвалитетно маслиново масло над сè, лесно бибер и ставете го на оган. Солта се додава во зеленчукот само малку пред да се консумира за да не се исуши.
Ако сакате да скарите здрави и нискокалорични и да ве поканат на следната забава во градината, во основа не мора да се одрекувате од ништо. Секогаш зависи од подготовката на месото, рибата или салатите со цел да уживате во вечерните часови до крај на здрав начин и со малку калории.
Со цел да се избегнат канцерогени супстанции што се апсорбираат од храната што треба да се пече на скара, секогаш треба да се користи алуминиумски сад или соодветна тава на скара. Ова спречува маснотијата да капе во јагленот и со тоа да се создадат канцерогени материи.
Бидејќи вообичаено е секој да носи нешто на скара, има смисла да им кажете на гостите дека треба да обрнат внимание на нискокалорична и здрава маринада, така што секој ќе ја добие вредноста на своите пари и скарата да стане успешна забава во градината.