Рецепти; на нашата земја Андиланди

Посни палачинки со џем од боровинка или пчелен мед

Имајќи предвид дека не се снајдовме многу добро со сликите на нашиот прв пост со пита со јаболка, иако питата излезе одлично, ве уверувам, мислевме дека овој пат ќе направиме помалку фотографии и ќе се обидеме повторно. поедноставен рецепт. Поточно, да воскреснеме постара на страницата: посни палачинки.

Секој може да готви

Почнувајќи од филмот „Рататуј“, кој остана „оној“ во врвот на преференциите на нашето семејство во однос на филмовите на Дизни, што нè инспирираше и ни даде храброст да се обидеме, ние оживеавме овој мал дел од нашата страница со надеж дека ќе се забавуваме многу, ќе ги забавуваме другите и, зошто да не, можеби ќе убедиме некои наши читатели да тргнат по нашите стапки. Мислевме дека тоа е смешен начин да поминеме повеќе време заедно. Ако имате други идеи или рецепти, пишете ни.

Велигденско слатко: Велигден

Велигден е празнично слатко што го сакав, но не беше многу популарно во Трансилванија. Можеби грешам, но првото чудо што го изедов беше во Молдавија, во Биказ, кога се одморив со еден од моите поранешни колешки колеги
Бидејќи јадевме брзо во тоа време, без да поставуваме премногу прашања или да бараме рецепти, подолу ви дадов друга опција. Но, ова го тестираше баба ми, и работи! Забавувајте се и, особено, страста!

Велигден Вкусен: Мед Дроб

Јагнешкото е единственото месо за кое мислам дека би копнеела некое време доколку се одлучам да станам професионален вегетаријанец. Добро, веројатно ќе се навикнам на крајот и ќе го заборавам, но сигурно не би ми било лесно. Тоа е месото што најмногу ми се допаѓа и, како што обично се случува, тоа што го јадам најмалку. Поточно еднаш годишно: на Велигден Ова беше единствениот пат кога во нашето семејство готвевме јагнешко или стек од стек.

Совет што го препорачувам подолу, всушност не е рецепт на вашата мајка, но тој е нешто слично, нешто што може да ви работи само добро, доколку имате време, желба и малку трпеливост да го подготвите.

Ослободување на риба: Плаце од крап

Целото детство ја мразев рибата. Особено крапот. Ми се чинеше дека има премногу коски. Додека можев да го исчистам, го губев апетитот. И како да не е доволно, тогаш јадевме само риба! Ова беше лекот што мојот народ ми го даде против гладта за тажна меморија: татко ми ловеше риба, јадевме. Рибата беше (и е!) Здрава, ништо да се каже: тоа е вистинско наоѓалиште на фосфор, сите бевме слаби без да бидеме неухранети, но фактот дека моравме да ја јадеме некое време, скоро ден. тоа беше премногу, затоа, признавам, кога имав избор, го заобиколив околу 10-15 години или така. Неодамна повторно ги открив неговите доблести и наидов на ефтин, вкусен и лесен за подготовка рецепт. Ако постиш, можеш да го пробаш Благовештението, односно на 25 март.

Печени јаболка

Потребата за слатки за време на постот се зголемува. Тоа е проверена и едногласно прифатена работа. Затоа, уживајте во сласта токму сега! Не двоумете се да се засладувате секој ден барем во овој период кога вашето тело е и така расипано од многу потребни. За оние кои се грижат за дополнителни калории, подготвивме посен десерт, не многу сладок: зрели јаболка, со шеќер и малку кора.

Постот

Без разлика дали се исполнети со џем од боровинка, горчливи цреши или мед и мелени ореви, палачинките кои постат не се ништо подобри од нивните слатки насмевки. Ако сè уште се сомневате - вие или вашите малечки „бонбониери“ - можете да се убедите дека сум во право кога ги подготвувам.

Посни рецепти: маченици

Не знам какви сеќавања предизвикуваат „мачениците“ во тебе, но тие оставаат да ми ја полее устата дури и сега, затоа што јас само што започнав да пишувам за нив. Ако се чувствувате слатки на крајот од првата недела на постот, испробајте ги овие колачиња. Нема да потрае долго за да ги подготвите, и сигурно нема да изгледа како вас.

Постот

Велигденскиот пост започнува во понеделник, најважниот и, според мое скромно мислење, најтешкиот за одржување во годината. Особено кога Велигден паѓа прерано, како што е случајот оваа година. Не обратно, но многу е тешко да не јадете „слатко“ кога не можат да најдат… Ако размислите, сега не гледате овошје на тезгите, само турски или грчки тартуфи, полнети со Е, нема свеж зеленчук, само коприва.

Како и да е, ако штотуку почнувате да јадете печурки и соја, почестете се! Еве неколку посни слатки што мислам дека добро ќе ви одговараат. Tryе се обидам да објавувам нов рецепт секој ден, но не ветувам ништо свечено (Единственото нешто за што можам да ставам рака во оган е дека тие ќе бидат ценети од мажите кои шетаат по дворот -престани слатки од супермаркет.)

Сладок сон, рецепт во февруари: Торта Ден и ноќ

Се што се сеќавам на оваа торта, освен што има одличен вкус, е што баба ми секогаш ме замолуваше да и помогнам. Ве молиме скршете ги оревите и одделете го јадрото, извадете ги каменото семе или исечкајте го шеќерот додека не стане прав. Но, бидејќи го сторив тоа, никогаш не разбрав многу добро.

Единствено што заслужив беше бесрамно да ги консумирам состојките и да разговараме едни со други. Да му кажам со кои од моите добри пријатели „се разделив“, бидејќи тој не ги занемари моите луди идеи, какви оценки имав добиено на училиште и не и ’кажав на мајка ми, што повеќе направив, што направи Кора, колку. Секако, им кажував на сите со полна уста! Значи, тортата на баба беше многу тешко да се заврши.

---