Вкусна и здрава медитеранска диета со беспрекорен тон
Ако барате и совети за поздрава диета, но без да се откажете од вкусот, медитеранската диета може да биде најдобриот избор. Корисно за убаво тело, но и за спречување на болести на кардиоваскуларниот систем, ова всушност не е класична диета. Медитеранската диета значи, всушност, избор на здрави состојки што ви се потребни на вашето тело и вкусни вкусови на медитеранската област. Ако додадете туна, придобивките се уште поголеми.
Туната содржи омега-3 масни киселини, корисни материи за кардиоваскуларниот систем, корисни во спречување на астма, Алцхајмерова болест, когнитивен пад, артритис. Рибата е исто така важен извор на витамини од групата Б и фолна киселина.
Како да ја вклучите медитеранската диета со туна во вашата исхрана?
Добрата вест е дека медитеранската диета не е диета сама по себе. Не ќе мора да јадете само јогурт или овошје неколку дена. Напротив: оваа диета значи здрава, разновидна и многу вкусна диета. И низа совети:
Јадете повеќе свежо овошје и зеленчук секој ден! Треба да вклучите овошје и зеленчук во подготовката на секој оброк.
Изберете цели зрна за појадок и многу повеќе. Тестенините се важен дел од италијанската кујна и не можете целосно да ги исфрлите од медитеранската диета. Но, можете да изберете интегрални тестенини и леб. Покрај тоа, можете да изберете повеќе егзотични состојки за вкусни кулинарски експерименти. Булгур, на пример.
Користете здрави масти наместо целосно да го исфрлите маслото од вашата исхрана. Маслиновото масло е основна состојка во медитеранската исхрана. Наместо да користите путер или маргарин за сендвичи, обидете се со брускета со домати, туна и маслиново масло.
Како да ги изберете состојките:
Зачинете ја храната во изобилство. Свежите билки и зачини ја подобруваат аромата, вкусот и создаваат чувство на ситост. Покрај тоа, ја намалува потребата за сол.
Намалете ја потрошувачката на црвено месо. Заменете свинско и говедско месо со пилешко и риба, важен дел од медитеранската исхрана. Ова не значи целосно откажување од црвено месо, туку само избор на послаби верзии и помали порции.
Не игнорирајте ја потрошувачката на млечни производи. Јадете грчки или обичен јогурт, малку маснотии и уживајте што повеќе сирење.
Јадете повеќе морска храна и риба. Јадете риба двапати неделно. Свежа или конзервирана туна, лосос, пастрмка, скуша и харинга се здрав избор во медитеранската исхрана. Избегнувајте пржена риба и изберете скара како метод на подготовка.
Совет од Подравка: Туна конзервирана Ева во свој сок е најсоодветна за оние кои сакаат да јадат балансирано, нискокалорично. Парчињата туна се подготвуваат без масло, во таканаречената саламура - или солена вода - која се истура врз туната за да се зачува нејзиниот вкусен и природен вкус. Со мала содржина на маснотии, овој производ е омилен кај потрошувачите кои бараат лесна, но хранлива храна.