Вкусна кратка пауза со полно тело
Друг рецепт со ананас? Секако! Во последното создавање рецепти, само половина ананас беше обработена. Се разбира, втора чаша можеше да се измеша веднаш, но каде е забавата? На крајот на краиштата, јас секогаш сум во потрага по нови деликатеси. И јас не сакав да го јадам ананасот исто така. И фрли го - нема шанси! Секоја година се фрлаат повеќе од 1,3 милијарди тони храна ширум светот. Да ја илустрираме оваа неверојатна бројка: тоа одговара на една третина од целата произведена храна. Во Европската унија, секоја година се фрлаат 180 кг по глава на жител храна за јадење. Тоа се вкупно 89 милиони тони!
Јас секако не сум единствениот кој се прашува зошто толку многу храна завршува во ѓубре секоја година. Постојат многу причини за ова. И производителите и потрошувачите даваат свој придонес! Како потрошувачи, не можеме да влијаеме на лошата координација меѓу бакалите, но сепак можеме да дадеме многу важен придонес! На пример, можеме подобро да ги испланираме нашите набавки и да купиме само храна што е навистина потребна. Најчестата фрлена храна е овошје и зеленчук. Дали сте изненадени? Не јас, затоа што голем дел од населението му дава премногу значење на обликот или бојата на нашето овошје и зеленчук. Зошто всушност? Без разлика дали краставицата е малку повеќе или помалку закривена, зеленчукот не го менува вкусот. На крајот на краиштата, краставицата се сече на парчиња или парчиња за салатата. Не сакам да станам улога на морален апостол овде, туку да ја поттикнам мислата!
½ ананас
6 лажици природен јогурт
2 лажици овесна каша
Сушен кокос од 2 точки
2 тегли со џем (прибл. 125 ml)
Излупете го ананасот, исечете го на парчиња и пире со миксер за штанд. Наполнете две третини од чашите со обичен јогурт. Потоа одозгора посипете снегулки од овес и сушен кокос. Пополнете ја последната третина со пире од ананас. Завршено.
Вкусна кратка пауза со мусли (веган)
½ ананас
40g овесна каша
40 гр амарант (издуван)
40ml овесно млеко (или друго растително млеко)
2 лажички снегулки од кокос
2 тегли со џем (прибл. 125 ml)
Излупете го ананасот, исечете го на парчиња и пире со миксер за штанд. Истурете една четвртина од пирето од ананас во чашите. Во посебен сад измешајте ја овесната каша, амарантот и сувиот кокос со овесното млеко за да формирате мусли. Потоа истурете мусли во чашите и прелијте ги со остатокот од пирето од ананас.
Краток празничен појадок
½ ананас
6 лажици обичен јогурт
2 лажици овес
Снегулки од кокос од 2 с.п.
Излупете и исечете го ананасот. Користете процесор за храна и мешајте го ананасот додека не стане мазен. Наполнете две третини од теглите со јогурт и намачкајте овес и снегулки од кокос. Пополнете ја последната третина со ананас. Ставете го во фрижидер до моментот на потрошувачката.