Вкусна замрзната храна Здраво и заштедено време студио за исхрана на Нестле

Здравје од замрзнувачот

Замрзнатото овошје и зеленчук може да содржи повеќе супстанции кои го поттикнуваат здравјето отколку свежото овошје што се чува долго време. Бидејќи при производство на замрзната храна, овошјето и зеленчукот се замрзнуваат од шок веднаш по бербата. Месото пристигнува во замрзнувачот веднаш по колењето. Рибата сè уште е замрзната на рибарскиот брод. На овој начин, витамините и другите хранливи материи во голема мера се задржуваат сè до одмрзнување. Еве еден пример: Според „Студија за витамин Ц“ во Хамбург, содржината на замрзнат спанаќ на витамин Ц е сè уште 68 проценти од содржината на свежи производи на витамин Ц дури и по три недели складирање на минус 18 степени Целзиусови. Спротивно на тоа, спанаќот складиран во фрижидер има само 20 проценти од неговата оригинална содржина на витамин Ц по една недела.

Обрнете внимание на квалитетот при купување!

Не купувајте замрзнати производи што се над границата на редење во замрзнувачот. Заштита од студ не е загарантирана таму. Храната може да се стопи, па дури и да се расипе. Што друго да внимавате:

Секогаш купувајте замрзната стока на крајот од вашата шопинг-турнеја и најдобро е да ги транспортирате дома во поладни или изолирани вреќи.
При купување замрзната храна, замрзнатиот ланец не треба да се прекинува или треба да се прекине само накратко.
Ставете ги Замрзнати пакувања блиску еден до друг. Значи, заштитата од студ е оптимална.
Дома, првото нешто што ќе направите е да спакувате замрзната стока во замрзнувачот или одделот за starвезди на ладилникот. Обрни внимание на тоа Инструкции за складирање на пакувањето.

Подготовка: важно е правилно одмрзнување

Зеленчук, специјалитети од компири, пици и целосни менија може да се подготват без одмрзнување. Бавното одмрзнување доведува до непотребно губење на витамини и вкус. Внимавајте на упатствата за подготовка на пакувањето. Поголемите парчиња месо, риба и живина, како и колачи, пушена риба и сурово овошје мора да се стопат или одмрзнуваат. И тука пакувањето обезбедува важни информации. Ве молиме, забележете ги и нашите основни совети:

Отстранете ја амбалажата пред одмрзнување и одмрзнување на замрзнатите производи.
При одмрзнување на живина, риба и месо, важи следново: Полека одмрзнувајте ја непакуваната храна во фрижидер. Бактериите што можат да бидат присутни во производот не можат да се размножуваат на температура на фрижидерот.
Подгответе одмрзната или одмрзната храна што е можно поскоро. Тогаш квалитетот се задржува.

Брзо готвење со загарантиран успех

Замрзната храна им дава на сите шанса да послужат одлични јадења брзо: нема потреба да се чисти и исецка зеленчук или да се разгори рибата. Многу време може да се заштеди со модули од опсегот на замрзната храна. Со менија, чинии или закуски подготвени за готвење, имате гаранција за успех. Акции на замрзната храна. Потоа, можете да навестите нешто свежо во секое време и брзо. Ако сакате меѓународна кујна, замрзната храна е исто така добри опции. Совет: Можете да подготвите многу рецепти со замрзнато овошје или зеленчук наместо свежи, на пр. Б.

Кари од зеленчук со просо - користете околу 400 до 500 гр замрзнати цвеќиња од карфиол наместо свежа карфиол.
Пастир тава