Вкусни домашни рецепти за јогурт!
Купивте производител на јогурт и сега сакате да го користите Започнете да ги правите вашите домашни јогурти. Природни јогурти, јогурти со вкус, овошни јогурти, грчки јогурти? Со кое млеко? Со кој јогурт ферментира? Tryе се обидеме да одговориме на сите ваши прашања.
1. Најважните состојки за домашните јогурти
Постојат неколку техники со кои може да се направи домашен јогурт. На пример, можете да имате купен или домашен јогурт употреба, која ги содржи потребните ферменти на јогурт. Друго решение е да користите мали пакувања Млечни ферментира да се користи; во овој случај само треба да ставите тегли со јогурт во апаратот за јогурт 8 часа. Од друга страна, потребни ви се 10 до 12 часа ако користите јогурт купена во продавница.
За што се користат млечни ферменти? Ако сакате да дознаете како да направите домашен јогурт, тогаш прочитајте го нашиот пост: Како работи производител на јогурт
Времето на подготовка во производителот на јогурт зависи од Млеко што го користите: Потребни ви се 8 часа за полномасно млеко, 10 часа за полу-обезмастено млеко и 12 часа за обезмастено млеко (обезмастено млеко). Потоа ставете ги чашите со порции во фрижидер 4 до 6 часа пред да ги консумирате домашните јогурти.
Како го наоѓате вистинскиот производител на јогурт за вашите потреби? Направивме предизбор за вас: Што треба да внимавам кога купувам производител на јогурт?
- 1 литар млеко (полномасно млеко или полу-обезмастено млеко)
- 1 пакетче со култури од јогурт
- Jamем, крем од костен или нешто друго
2. Два рецепти за ароматизирани јогурти
Крем јогурт со ванила
Состојки за 8 порции чаши:
- 1 јогурт од полномасно млеко
- 20 кл течна крема
- 70 кл полномасно млеко
- 40 гр полномасно млеко во прав
- 15 гр гранулиран шеќер
Чекор 1
Во сад за мешање добро измешајте јогурт, ванилин шеќер, гранулиран шеќер, крем, млеко во прав и промешајте ги. На крај додадете го млекото. Смесата мора да биде мазна, без формирање грутки.
чекор 2
Сега можете да ја наполните мешавината на млеко/јогурт во 8 чаши чаши и да ги ставате во апаратот за јогурт од 8 до 10 часа. На крај, но не и најважно, мора да ги оставите јогуртите да се оладат и зреат во фрижидер најмалку 4 часа пред да ги консумирате.
Јогурт со чоколадо МИЛКА®
- 1 литар млеко (полномасно млеко или делумно обезмастено)
- 200 гр Милка чоколадо
- 7 лажички гранулиран шеќер
- 1 природен јогурт
Чекор 1
Растопете го чоколадото на тивок оган, а потоа додадете го млекото и промешајте. Продолжете да мешате и не оставајте да зоврие.
чекор 2
Додадете го шеќерот, тргнете го од оган и оставете го да се излади.
чекор 3
Потоа изматете го јогуртот во оваа смеса со жица за матење. Смесата мора да биде убава и мазна и хомогена за јогуртот да не стане грутлив потоа.
Чекор 4
Сега истурете ја смесата во чашите со порции и ставете ги во апаратот за јогурт 8 часа.
Чекор 5
Потоа ставете ги јогуртите во фрижидер 4 часа да се оладат и зреат пред да ги консумирате.
3. Неколку идеи за ароматизирање на вашите јогурти
- мислам на природни вкусови, кои лесно се наоѓаат во продавниците. Достапни се сите вкусови: јагода, ванила, фстаци, лимон и други. Бидете претпазливи со дозата: ако додадете премногу, јогуртите ќе бидат не јадени и премногу слатки.
- Овошен сируп исто така е многу практично за правење вкусни млечни десерти сами. Во овој случај, не треба да додавате шеќер.
- Ако сакате да подготвите нешто навистина посебно, само внесете Вода од цвет од портокал Вашата мешавина.
- Ако имате нешто за агруми, зошто да не ги користите Кора од портокал или лимон, или клементини. Важно е, сепак, да купите портокали и лимони чија кора не претрпела никаков хемиски пост-третман.
- Ако сакате да ги изненадите семејството и пријателите, можете СуштиниПетел од бренд од Танг користете со егзотичен избор на вкусови како на пр јасмин.
Шеќерот треба да се додаде според следниов принцип: за 1 јогурт ви треба 1 лажица гранулиран шеќер (со исклучок на јогурти, кои се прават со сируп и затоа не треба да се засладуваат).
Сега дојде време, можете да започнете да го подготвувате вашиот домашен јогурт!
Уживајте во вашите домашни јогурти!