Вкусни рецепти со калинка, ова чудесно овошје богато со витамини и антиоксиданси

Калинката е навистина чудесно овошје, со многу здравствени придобивки, па затоа не треба да изостанува од вашата диета! Но, зошто да се задоволите со консумирање калинка како таква, кога ќе можете да ја интегрирате во толку многу вкусни рецепти?

Речено и готово! Во продолжение ќе ви претставиме неколку апсолутно вкусни рецепти со калинка и, за да ве убедиме колку е чудесно ова овошје, ќе ги претставиме и придобивките за организмот од оваа бомба витамини и антиоксиданти. Ајде да видиме, прво, како да се исчисти калинка на брз и ефикасен начин!

Како ефикасно да се исчисти калинка

Прво на сите, изберете да носите шорцеви! Сокот од калинка дамка облека и не би сакале ова да се случи кога ќе го исчистите. Користете нож, извадете го горниот и долниот дел од калинката, а потоа растете ја калинката на 4 различни места, сечејќи ја само кората. Потоа наполнете сад со ладна вода, излупете ја калинка и ставете ја во вода. Одлепете ги семето од калинка од нејзината мембрана со прстите и тие ќе се сместат на дното на садот, додека мембраните ќе лебдат на површината.

Исцедете ја водата од садот и на овој начин ќе останете само со семе од калинка. Сега кога научивте како да чистите калинка, време е да научите неколку вкусни рецепти од калинка.!

Сладолед од калинка

состојки

1 чаша и пол сок од калинка
2 чаши течен крем
3 четвртини кафеав шеќер
4 жолчки
½ лажичка суштина од ванила

Како да се подготви сладолед со калинка

Измешајте ги сите состојки во сад додека не добиете хомогена смеса, па ставете ги во тенџере и динстајте. Од време на време мешајте го составот и исклучете го огнот пред да зоврие. Потоа оставете ја смесата да се излади. Истурете ја подготвената крема во контејнер и ставете ја во замрзнувач 12 часа. По ова време, извадете го сладоледот од замрзнувачот и ставете го во мешалка. Добиениот сладолед повторно ќе се стави во контејнерот и ќе се чува во замрзнувач уште 12 часа. Сега можете да уживате во сладоледот со калинка!

Смути со калинка и цвекло

Состојки за две чаши

1 чаша бадемово млеко, важен извор на магнезиум
½ замрзната банана
¼ чаша семе од калинка
¼ чаша сечкана цвекло
1 чаша спанаќ
1 лажиче мед

Како да подготвите смути со калинка и цвекло

Земете ги сите горенаведени состојки и ставете ги во мешалка, а потоа измешајте ја смесата додека не се претвори во хомогена смеса. Истурете го смутито добиено во чаши и послужете го веднаш!

Салата со фета сирење и калинка

Состојки за 4 порции

½ чаша ореви
¼ чаша кафеав шеќер
1 кесичка мешавина од салата
1 излупен калинка
200 гр сирење фета
¼ ситно исечен црвен кромид

За облекување:

1 лажица сенф
3 лажици вински оцет
3 лажици маслиново масло
Сок од лимон
Сол
Пипер

Како да подготвите салата од фета со калинка

Ставете кафеав шеќер во тенџере и карамелизирајте ги оревите во неа на тивок оган. Потоа извадете ги оревите на чинија покриена со хартија за печење и исечкајте ги откако ќе се оладат. Во сад ставете ја смесата за салата, над која додадете семе од калинка, сецкан кромид, фета сирење и ореви.

Одделно, подгответе прелив за салата, мешајќи сенф, маслиново масло, оцет, сок од лимон, сол и бибер. Потоа, истурете го добиениот прелив врз салатата и послужете го со задоволство!

Придобивките од калинка за телото и хранливи информации

Честопати наречен супер овошје или овошје на годината, калинка игра клучна улога во нашата исхрана. Само една калинка на ден може да ви обезбеди 40% од препорачаната дневна доза на витамин Ц кај возрасните. Покрај тоа, калинка е извор на фолна киселина и витамини, како што се витамини А и Е. Што се однесува до антиоксидантите, калинка содржи 3 пати повеќе антиоксиданти од зелениот чај. Фасцинантно, не?

Што се однесува до придобивките од конзумирање калинка, таа има ефекти против стареење, се бори против болести како што се рак, срцеви заболувања, артритис или Алцхајмерова болест и дури може да го заштити мозокот на фетусот кај бремени жени Во исто време, калинка има и медицински својства како што се намалување на треска, борба против цревни паразити, корисни ефекти врз плодноста и улога во одржување на нормалниот крвен притисок.

Убедете се во корисните ефекти на калинка и конзумирајте го ова овошје постојано, и едноставно и во вкусните комбинации што ви ги претставивме, на апетитен начин, погоре!