Вкусни рецепти за папика

Иако некои од нив се „мали чудовишта“ кои страшно не мачат на трпезата, понудете им вкусна и истовремено здрава храна. Подолу е избор на храна со која вреди да се обидете да ги намамите децата.

Исечете тенки парчиња од 500 гр моркови. Се вари во еден литар вода и се вари 2 часа. Исцедете го. Варените моркови се поминуваат низ сито двапати. Додадете ја изгубената вода со вриење и повторно зовријте.

Доколку немате соковник, постапете на следниов начин:
Измијте го јаболкото, излупете го и изрендајте го на стаклен ренде. Добиената пире исцедете ја преку газа. Се подготвува кога ќе се консумира. Може да подготвите и сок од морков, праски, круши и кајсии (задолжително дајте му сок од овошје што е добро за стомакот (претходно проверете го изметот). овошје, ако е запек.

1. Сок од лимон, портокали, мандарини и грејпфрут

Измијте го овошјето многу добро под проточна вода и исечете го на половина. Стиснете со соковник или преку специјалното преса. Се подготвува кога ќе се консумира.

2. Рендани јаболка или бисквити или трошки од бел леб

1 јаболко, 1 лажичка шеќер, 1-2 лажички ситно мелени лебници или лебници, неколку капки сок од лимон или портокал

Јаболкото добро измијте го и излупете го. Бричи на стаклен ренде. Се меша со бисквити или лебници.

Ако е премногу тенка, додадете уште малку бисквити или презла за да добиете не премногу леплива паста. Се меша (по избор) со сок од лимон или портокал.

Ренданото јаболко се подготвува 5-10 минути пред да му се даде на детето да јаде!

Диверзификација и хранење на бебето

За алергијата на бебето

Заедница - се препорачува форум

Клуб за пелени (0-4 години)
Генерација во утрешни фармерки - засега

100-150 гр цреши без семиња

Извадете ги семињата од црешите и ставете ги во подлабок сад. Исто така, го троши сокот што го остава.

Кога ќе го исцедиме овошјето, ги притискаме со задниот дел на лажичката врз againstидовите на садот, за да добиеме повеќе сок. Исто така подгответе сок од цреши, јагоди, јагоди, малини, капини.

Доматите се добро зготвени, измиени и потопени неколку секунди во сад со врела вода. Отстранете ја, исчистете ја кожата, извадете ги семињата и смачкајте во соковник или газа.

3. Пире од зеленчук од супа

Зеленчукот од супа (морков, магдонос, компир) се пренесува топол низ сито. Измешајте со млеко или малку павлака, малку путер и сок од лимон. Може да се служи како гарнир, или тип два.

Пире од компири може да се подготви од печен или излупен компир (250 g), млеко (100 g), путер (1/2 кафена лажичка).

Поминете ги врелите компири низ сито или искршете ги со вилушка и измешајте ги со млекото и путерот. Можете исто така да додадете жолчка од јајце или урда.

5 гр брашно, 5 гр путер, 100 гр млеко,

Се топи путерот, се додава брашното, мешајќи постојано, без да порумени. Изгаснете со ладно млеко, мешајќи постојано со лажица, за да не станете грутки.

6. Супа од зеленчук со млеко

1 литар вода, 1 морков, 1 кромид, 1 корен од магдонос, 200 гр компири, 1/2 лажичка путер, 1 лажичка брашно, 150 гр млеко, зелен магдонос.

Измиениот, исчистен и ситно сецкан зеленчук сварете го во врела вода. Поминете го, сварете го повторно. Одделно, направете бел сос од 1 лажичка путер, 1 лажичка брашно, изгаснат со млеко. Се меша со супа. Оставете го да зоврие уште 2-3 пати заедно. Додадете ги ситно исецканите зеленило. Може да додадете, кога е топло, неколку капки лимон.

7. Супа од домати со ориз

400 гр вода, 250 гр домати, 1 кромид, 1 морков, 1 корен од магдонос, 1 пиперче, 1 лажица ориз, 1 јајце, 1 лажица брашно, 2 лажички путер, зелен магдонос.

Донесете вода до вриење; кога врие, додадете го добро измиениот зеленчук. Оставете да зоврие додека не се зготви скоро, а потоа додадете исечкани домати. Кога ќе се свари целиот зеленчук, исцедете го сокот и исцедете го зеленчукот. Оставете да зоврие повторно со оризот. Наместо ориз, можете да ставите партали направени од изматено јајце со брашно, сè додека не стане како густ крем. Тие се ставаат кога супата врие. Откако сè ќе се свари, додадете ситно сецкан магдонос и путер. Послужете топло.

200 гр спанаќ, 1 лажичка шеќер, 5 гр путер, 5 гр брашно, 100 мл млеко, 5 гр ориз, сол, лимон.

Измијте го спанаќот додека водата не излезе чиста, извадете ги опашките и оставете ја да се исцеди. Варете задушени во сокот или во бан-мари. Исецкајте на дрвено дно. Одделно, направете сос Бехамел од 5 гр путер, брашно и млеко. Ставете го спанаќот во сосот, оризот кој е варен одделно, и оставете го да зоврие уште малку. Тргнете го од оган и додадете го сокот од лимон. Спанаќот нема да се јаде повторно загреан затоа што е штетен по здравјето!

100 гр вода, 12 гр гриз, 150 гр млеко, 12 гр шеќер, 1 лажичка путер, 1 лажичка џем од цреша

Изгорете го шеќерот од карамела, изгаснете го со млеко измешано со вода. Кога врие, додадете гриз на дожд и варете 10-15 минути. Кога ќе се излади половина, измешајте го со путер и џем од цреша.

2. Оризов пудинг изматен со урда

1 шолја кафе исполнето со ориз, 100 гр урда, 250 гр вода + млеко, 30 гр путер, 1 јајце,

Избраниот и измиен ориз се вари со вода измешана со млеко; ако се намали, додадете повеќе вода. Варете го оризот додека не се здроби и водата не се намали. Поминува низ сито. Добиената паста се меша со урда, се додава жолчката и на крај белката. Подмачкајте тава со путер, премачкајте со лебници и истурете го составот, додавајќи малку путер на врвот. Оставете во рерна 40 минути.

1 литар вода, 300 гр излупен компир, 1 кромид, путер, сецкани зеленило, лимон, 1 јајце, павлака.

Водата врие. Додадете го кромидот и динстајте 20 минути, а потоа додадете излупен компир и исечете го на коцки. Откако ќе зовријат, се поминуваат низ сито; Измешајте изматено јајце со кисела павлака и додадете зелен магдонос и лимон.

250 гр компири, 10 гр путер, 10 гр рендано сирење, 1 жолчка.

Излупете тиква, изрендајте ја и измешајте ја со путер, сирење и жолчка. Ставете купови на подмачкан плех, посипете со рендан швајцер и печете на силен оган.

5. Пире од карфиол со компири

Карфиол, компири, млеко, 10 гр путер,

Варете карфиол и компири. Поминете топло, измешајте со топло млеко и путер и добро изматете го со миксер или размахване. Измазнете ја тавата, ставете друга лажичка путер и печете 5-10 минути.

6. Кравјо сирење со жолчка од јајце

150 гр свежо урда, 1 жолчка од јајце, 2 лажички путер, кора од лимон или ванила.

Бришење на жолчка од пена, а потоа постепено додадете урда. Бришење додека не добиете крем, во кој додавате одделно нанесуваат путер, ванила и кора од лимон. Се служи како десерт или на трпеза од 10 часот.

1 жолчка од јајце, 250 гр млеко, 20 гр шеќер, ванила.

Сварете го млекото со ванила. Одделно, истријте ја жолчката со шеќерот, измешајте ја со зовриеното млеко и оставете ја на оган додека не почне да се згуснува, внимавајќи секогаш да се меша. Послужете ладно.

8. Печен црн дроб во плик

1 црн дроб од живина, 1 лажичка путер, сол

Измијте го црниот дроб, ставете го на хартија за пергамент, ставете лажичка путер. Завиткајте го црниот дроб во хартија, ставете во мал сад што се става во рерна 20-30 минути, проверувајќи да не ја запалите хартијата. Исечете го печениот црн дроб и додадете сол. Може да се сервира со гарнир за пире од зеленчук.

1. Супа од говедско месо со ќофтиња

500 гр вода, 200 гр месо без коски, 2 мали кромид, 1 морков, 1 корен од магдонос, 150-200 гр крава од крава, 2 лажички ориз, зелен магдонос, сол.

Сварете ја коската во солена вода. Варете додека водата не се намали за половина, а потоа додадете количина на испарена вода до 500 гр.Кога ќе зоврие, додадете зеленчук, измиен, исчистен и ситно исечен по редослед: кромид, морков, магдонос.

Одделно исецкајте го месото, додадете малку трошки од бел леб, малку сол. Тие прават ќофтиња што се ставаат во супа. Додадете го измиениот ориз и оставете да зоврие. Одозгора ставете сок од лимон или борш. Победи со јајце и павлака.

1 кг добро созреани шипинки, 1 кг шеќер.

Сварете ги колковите од розата со вода, така што тие ќе бидат покриени со неа. Се вари додека не омекне, се остава да се излади, се цеди низ ситно сито, а потоа се става низ густа крпа, се пренесува само сокот.

Сварете 1 кг шеќер со 2 чаши сок од зовриените шипинки. Оставете да зоврие додека сирупот не се поврзе како џем. Оставете да се излади и ставете го во шишиња.

Сирупот се консумира со вода или се додава во пудинзи од ориз или гриз.

3 лажици млеко или крем, 40 гр путер, 1 жолчка, сол, сок од лимон.

Загрејте го путерот, измешајте со претепан жолчка од јајце, павлака или супа. Оставете бејн-мари на тивок оган малку да се згусне, без да зоврие. Има добар вкус со сол и лимон. Послужете со варено или мелено месо.

2. кнедли од гриз со млеко

1 јајце, гриз, 1 литар вода, 300 гр млеко, 4 лажички шеќер, ванила.

Варете солена вода. Кога ќе зоврие, изматете го целото јајце и додадете гриз за да добиете паста што не тече, без да се вртка. Веднаш штом ќе го подготвите составот на кнедли, со лажичката натопена во вода, вашите многу мали кнедли што ги ставате во врела вода.

Сварете ги кнедлите обидувајќи ја онаа што ја пресековме на половина со лажичка, проверувајќи дали се вари на средина. Успешните кнедли растат и се меки. Кога ќе се сварат, процедете ги и ставете ги во варено млеко одделно со шеќер и ванила. Тие се даваат како десерт.

150 гр урда, 1 јајце, 1 лажичка путер, 25 гр брашно, 30 гр шеќер, павлака.

Добро избришете го урда со жолчка, додадете путер, брашно и изматени белки од јајца; се меша за да се добие паста што се зема со лажичка. Ставете ја солената вода да зоврие и кога ќе зоврие додадете ги папанатите кои се варат 5-10 минути. (се крева на површината). Исцедете го, ставете го во форма, истурете го кремот и ставете го во топла рерна 5 мин.

2 јајца, 50 гр шеќер, 20 гр путер, 30 гр брашно, 250 гр рендани јаболка.

Излупете неколку јаболка, изрендајте ги и посипете со малку шеќер. Одделно истријте 50 гр шеќер со путер, додадете жолчки, па брашно на дожд и јаболка, па изматените белки. Печете еден час во намастена форма и посипете со лебници. Послужете со овошен сируп.

125 гр млеко, 20 гр путер, 20 гр шеќер, 20 гр брашно, 1 јајце, 1 лимон.

Бел сос се прави од путер, брашно и млеко. Избришете го шеќерот со жолчка и измешајте го со сосот откако ќе се олади, со малку изрендана кора од лимон, сок од лимон и на крај со пена од белка од јајце. Печете или варете во бан-мари 30 минути. во форма подмачкана со путер и попрскана со шеќер.

200-250 гр спанаќ, 2-3 домати, 2-3 лажички павлака, рендано пармезан, путер.

Излупете тиква, изрендајте ја и ставете ја во тенџере со малку вода и вода додека не омекне. Измијте ги доматите, исечете ги и ставете ги во тава намастена со путер, за да заруменат во рерна. Ставете го спанаќот во намастена форма, ставете ги доматите одозгора, посипете со рендан пармезан и оставете уште 10-12 минути. во рерната.

1 тиквичка, 20 гр сирење, 1 јајце, павлака, сол.

Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Се сече на мали коцки и се вари 10 минути. во солена вода. Вирус и оставете да се излади. Потоа измешајте со жолчка, рендано сирење, пена од белка од јајце, лажичка брашно и путер. Истурете во подмачкана тава и истурете го кремот. Печете 20-30 минути. и се служи топло или ладно.

8. Печен пире од компири со јајце, домати и рендано пармезан

1 домат, 3-4 соодветни компири, 3 лажички путер, 100 гр млеко, 1 жолчка.

Сварете го компирот во кора или печете. Излупете и поминете топло, додадете топло млеко, малку сол и матете со жица за матење или миксер. Додадете го путерот измешан со жолчка. Тој седи во сад. Одозгора ставете парчиња домати, млеко и рендано сирење пармезан. Ставете во топла рерна, 5-10 мин.

Еве неколку „знаци“ што можат да покажат дека бебето е подготвено да започне со диверзификација:

Губење на рефлексот на цицање на јазикот (што му овозможува на бебето да пие и да голта течности лесно; сепак имајќи рефлекс, бебето едноставно ќе „цица“ цврста храна од каков било вид што му е дадена)
Способност да покажете дека сте селото после „оброк“, со знаци како вртење на главата кога ќе ви дадат шише или гради. Ова е важно затоа што бебето е во можност самостојно да ја прилагоди количината храна што ја јаде и го спречува да јаде премногу по грешка ако родителите продолжат да го хранат, мислејќи дека сè уште е гладен.
Способност да застанете и да ја држите главата без помош.
Интерес за храна (има спор за ова, бидејќи дете од 4-6 месеци се обидува да стави што било во уста!)
Двојно зголемување на тежината од раѓање
Чести будења среде ноќ откако веќе сте направиле стабилна програма за спиење во текот на ноќта. Ова можеби не е најдобриот показател дека вашето бебе е подготвено да прими цврста храна! Имајте на ум дека бебето обично има изливи на раст на 3-4 месеци, на 6-7 месеци и на 9-10 месеци. Бебето може да се разбуди ноќе од други причини, како што се болест на непцата или болка.

Прочитајте: Доење и најдобро време за диверзификација

До која возраст се препорачува доење?

Светската здравствена асоцијација препорачува ексклузивно доење до возраст од 6 месеци - но препорачува доење до возраст од 2 години (секако комбинирано со друга цврста храна - од возраст од 6 месеци).

На возраст од 9 месеци до 12 месеци, бебето ќе биде сè помалку заинтересирано за доење. На 12 месеци, бебето веќе достигнало возраст кога може да го задоволи својот глад со други извори на храна:).

За поддршка, пријателство и став, ги препорачуваме следниве форуми:

Родителите прашуваат, родителите одговараат!
Во оваа листа за дискусија можете да им поставувате прашања на другите родители (Пример: Дали е нормално моето момче да бара млеко навечер?)