Влакна, сојузници на срцето Вашата аптека
Иако многу луѓе теоретски знаат дека е многу важно да се јаде храна богата со растителни влакна, малкумина го прават тоа во пракса. Многумина веруваат дека изгледот на картонска храна од влакна не е привлечен, но се надеваме дека следните информации ќе го променат нивното мислење.
Храната богата со растителни влакна не само што има добар вкус, и покрај нивниот изглед, туку помага и на здравјето на вашето срце. Онаа храна богата со растителни влакна има магична моќ кога станува збор за борба против срцевите заболувања и придружните фактори на ризик. Затоа, овошјето и зеленчукот се толку важни во исхраната што помага при здравје на срцето.
Како да ги заштитите диеталните влакна
Влакната помагаат во намалување на „лошиот“ холестерол, кој го враќа во нормала, но исто така ја зголемуваат чувствителноста на организмот кон инсулин, вели д-р Пени Крис-Етертон М., истакнат професор на Одделот за нутриционистички науки во државата Пенсилванија. Универзитет и портпарол на Американското здружение за срце.
Зголемената чувствителност на инсулин може да помогне во заштита од дијабетес, уште еден голем фактор на ризик за срцеви заболувања. Покрај тоа, храната богата со растителни влакна може да ви помогне да ја одржувате фигурата, но и да се чувствувате сити кога ги јадете. И одржувањето на оптималната телесна тежина е од суштинско значење за здравјето на срцето.
Што треба да знаете за влакната
За да добиете најповолен ефект во исхраната за здраво срце, важно е да знаете дека во храната има два различни вида на влакна: растворливи и нерастворливи. И двете се добри за организмот, но само еден од нив всушност го намалува холестеролот. "Растворливите влакна се оние кои го намалуваат холестеролотВели д-р Крис-Етертон. Ова е исто така тип на влакна поврзано со зголемена чувствителност на инсулин. Механизмот е едноставен: растворливите влакна се приврзуваат на масни супстанции во дигестивниот тракт, вклучително и холестерол, и помагаат во елиминирање на овие масти од телото.
Нерастворливите влакна го регулираат цревниот транзит
Нерастворливите влакна, од друга страна, нудат други здравствени придобивки, особено поврзани со регулирање на цревниот транзит. Влакната од овој тип минуваат низ целиот дигестивен тракт, помагајќи да се одржи нормалното функционирање на дебелото црево и со тоа се спречува запек. Поради фактот што овие влакна остануваат во нивната оригинална, несварена форма, тие помагаат да се обезбеди ситост, намалувајќи ја потребата од многу јадење. Како и да е, повеќето храна богата со растителни влакна ги содржи двата вида влакна.
Храна со висока содржина на влакна
Овошјето и зеленчукот, особено нивната кора, се одличен избор што содржи и нерастворливи и растворливи влакна. Но, има многу други храна богата со растителни влакна што треба да ги вклучите во вашата дневна исхрана или како закуски. Меѓу најдобрите овошја богати со влакна се крушите, сливите - вклучувајќи суви, грејпфрут, портокали, праски и капини. Во однос на зеленчукот, меѓу најбогатите со растителни влакна се карфиолот, брокулата и бриселското зелје.
Што се однесува до мешунките, препораките вклучуваат грашок, грав и леќа. Други производи со висока содржина на влакна вклучуваат цели зрна, пекара од цели зрна, кафеав ориз, јачмен, семиња од псилиум, компири - но исто така и со школка, пченични трици, овесни трици, тестенини од цели зрна и трици. од пченка.
За да го одржите срцето здраво, треба да вклучите помеѓу 25 и 30 грама на ден во вашата исхрана и влакна. Од оваа вкупна количина, минимум од 5 до 10 грама на ден треба да бидат растворливи влакна, за максимален ефект во заштитата на срцето.