Влакната помагаат при запек и слабеење!
Јадете ситост и бидете сепак слаби: Тоа звучи премногу добро за да биде вистина? Не ако јадете растителни влакна секој ден. Нови студии докажуваат: Оние кои јадат диета богата со растителни влакна живеат поздраво, спречуваат запек - и исто така многу лесно слабеат.
Во студија на американскиот државен универзитет Пен, мажи и жени со прекумерна тежина јаделе диета со малку калории и маснотии 12 недели. Група го изеде екстра влакна и изгуби многу маснотии во стомакот! Германското друштво за исхрана препорачува и 30 грама влакна дневно. Вака работи тенкиот ефект:
Влакната се здрави цело време
Диететски влакна е чадор термин за нискокалорични растителни влакна, како целулоза, пектин или лигнин. Порано се претпоставуваше дека овие компоненти на храната се несварливи и непотребни, со други зборови „баласт“ за организмот. Грешка која е одамна побиена. Диететските влакна барем делумно можат да се разложат од цревни бактерии за употреба во организмот Олеснете го запекот, намалете го нивото на шеќер и холестерол во крвта и, според новите откритија, дури и спречите рак на дебелото црево!
Што прават влакната во телото
Влакната главно се наоѓаат во производи од цели зрна, овошје, зеленчук и ореви. За време на варењето во телото, тие поминуваат низ разни процеси на слабеење кои започнуваат во устата: Растителните влакна треба да се џвакаат потемелно отколку протеините или јаглехидратите. Интензивно џвакање и зголемено производство на плунка му даваат на мозокот сигнали за ситост, а вие автоматски јадете помалку. Растителните влакна апсорбираат вода во стомакот и отекуваат. Ова зголемување на волуменот на желудочната пулпа го зголемува чувството на исполнетост. Позитивниот ефект оди уште подалеку: во цревата, филерите навистина го стимулираат варењето на храната. Ова значи дека пулпата за храна поминува низ цревата побрзо и се повлекуваат помалку калории од храната.
Промената на диетата се олесни
Бидејќи диеталните влакна се наоѓаат само во мали количини во храната, дополнителен внес од 30 грама може да покрие голем дел од вашите дневни енергетски потреби. Затоа, намалете ја потрошувачката на висококалорична храна со висока содржина на шеќер или маснотии истовремено за да не се надминува дневната потреба за енергија.