Влијанија врз квалитетот на сојата Јара Ром; нија
Најважните критериуми за квалитет на сојата се содржината на протеини и маснотии. Климатските и локалните услови можат да влијаат на квалитетот.
- Екстремно време. Сè што ги отстранува лисјата од растение од соја на кој било начин, како што се ветер, дожд или град, ќе влијае на содржината на протеини и масло. Ова исто така важи и за инсектите што јадат лисја.
- Вода и суша. Сушата на почетокот на сезоната може да ја намали содржината на протеини, но сушата кон крајот на сезоната ќе ја зголеми оваа содржина. Сушата во доцната сезона ја намалува содржината на маслото, што има спротивен ефект врз содржината на протеини.
- Температура. Ефектот на температурата е прилично комплициран и не е добро разбран. Сепак, познато е дека високите општи температури го намалуваат вкупниот принос, а повисоките температури на крајот на сезоната имаат тенденција да го зголемуваат маслото, а не протеините.
Ефектот на исхраната врз квалитетот на сојата
Важно е да се избере вистинската сорта за да се добијат вистинските растенија за локалната клима. Откако ќе ја добиете вистинската сорта, најдобриот начин да влијаете на квалитетот на сојата е преку правилна и добро испланирана исхрана.
Достапноста на хранливи материи влијае на хемискиот состав на семето и влијае на неговиот метаболизам и јачина. Управувањето со ѓубриво и ублажувањето на киселоста на почвата може да влијаат на нивото на соја и протеините.