Внесете зачинета во вашиот живот - зошто јадењето зачинето е здраво
Некои луѓе го вкусуваат, други се појавуваат во пот, зацрвенети. Кога станува збор за зачинета храна, мислењата многу се разликуваат. Но, зошто треба да јадеме зачинета храна? И дали е тоа дури здраво? На крајот на краиштата, целата таа зачинета храна сигурно ги убива нашите пупки за вкус, нели?
Според многу студии, е спротивното! Зачинетата храна не само што треба да ја зголеми нашата благосостојба, туку и да донесе долгорочни здравствени придобивки.
Она што ја прави зачинета храна здрава
Пиперките од чили и производите направени од нив содржат растителна супстанција капсаицин и други растителни супстанции за кои се покажало дека имаат позитивни ефекти врз нашето здравје според повеќе студии. Пред сè, тие треба да имаат антибактериско дејство, но и други пожелни својства, иако зачинетата храна е нешто освен пријатна за многу луѓе и предизвикува болка наместо благосостојба. Во принцип, колку повеќе капсаицин има во пиперката чили, толку е потопло.
Но, можете да се навикнете на јадење зачинета храна. Наспроти она што многумина веруваат, клетките за вкус не се убиваат, туку се десензибилизираат. Тоа значи дека оние кои јадат многу зачинета храна можат да толерираат повеќе од тоа. Дигестивниот систем исто така се десензибилизира преку редовно консумирање и повеќе нема проблеми со варењето по зачинет оброк.
Здравствени придобивки од зачинета храна
Покрај веќе споменатите антибактериски ефекти, зачинетата храна може да направи многу повеќе. На пример, го стимулира варењето и се спротивставува на металоиди преку промовирање на производство на плунка и дигестивни сокови. Производството на слуз во носот, устата и грлото е исто така зголемено. Ова помага при кашлање и го олеснува дишењето. Може дури и да помогне при астма и треска од сено.
Докажано е и дека зачинетата храна делува како стабилизатор на крвниот притисок, го намалува нивото на шеќер во крвта и го зголемува нивото на инсулин.
Дали често се борите со замор, главоболки или студени нозе? Дури и тогаш, помага да се јаде зачинето, бидејќи ја стимулира циркулацијата и го промовира метаболизмот. Во исто време, телото согорува повеќе калории, што може да помогне при слабеење.
Обидете се да ја зачините вашата храна од време на време, вреди!
Дали статијата ја разбуди вашата iosубопитност и дали сакате да дознаете повеќе за здравата исхрана? Потоа можете да најдете повеќе статии што би можеле да ве интересираат преку следниот линк: https://mifw.de/blog/.
Дали сакате да го продлабочите своето знаење или да им помогнете на другите на патот кон здрав живот? Ние ви нудиме можност да го сторите тоа на еден од нашите курсеви. Можете да дознаете повеќе за обука за да станете нутриционист или здравствен советник на нашата веб-страница.
Ве очекуваме!
отече
Вебер, Нина: „Оној што јаде зачинет живее подолго“, на: http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/studie-scharf-essen-laenger-leben-a-1046549.html
Централен германски институт за дополнително образование
Нашиот институт нуди обука и семинари во областите на релаксација, здравје и исхрана, како и други области. Повеќе за нас