ВНИМАНИЕ! Proof Кафе непробојно кафе навистина погодно за слабеење
Објавено: 21.01.19 - последна промена: 08.01.20 Време на читање: 9 мин
Напишано од Холгер Воигт • Нутриционист, медицински уредник
Ажурирано: 1/8/20 Време на читање: 9 мин
Напишано од Холгер Воигт • Нутриционист, медицински уредник
Витка линија и посакувана „кривина“ - како стигнувате таму? Пробавте разни лекови и диети, но се чини дека метаболизмот едноставно не се одвива? Инспириран од чај од јак путер од Himilaya, Bulltproof кафе обезбедува зголемена кондиција, ги зголемува вашите перформанси и го подобрува метаболизмот. Во оваа статија ќе дознаете како правилно да го подготвите вкусниот и ефикасен пијалок, бидете во тек!
Што е кафе без куршуми?
Секоја добра идеја започнува со возбудлива приказна. Исто така, му должиме на создавањето на Куршум-кафе на биологот и био-хакер Дејв Аспреј. За време на неговите патувања низ Хималаите, тој го запозна чајот од јак путер: пијалок кој се подготвувал со векови за да обезбеди енергија за тој ден. Претежно се пие наутро и денот може да започне. Дејв Аспреј ја однесе оваа традиција дома со себе во својата торба за знаење и ја однесе во Америка и ја преработи во она што денес го знаеме како „Кафе од куршум“.
Но, што е тоа всушност и како се разликува овој пијалок од редовното кафе? И, што е чај од путер од јак? Како што сугерира поимот, маслото или јак путерот се додаваат во чајот за време на подготовката и се матат додека не се запени. Поврзувањето на состојките на чајот може да се комбинира со маснотиите и на тој начин да работи побрзо и поинтензивно преку стомакот.
Кафето без куршуми работи на сличен начин: со комбинирање на масла и кафе постигнувате мешавина која е многу интензивна и, пред сè, има долг ефект. Маснотијата го продолжува времето на дејство, бидејќи на телото му треба подолго време за да се распадне. Покрај тоа, кафето има прекрасен крем, како лате макијато!
Маслото што влегува во кафето без куршуми не е конвенционално маслиново или сончогледово масло (веројатно не би било особено вкусно ниту по вкус). За ова се користи масло од МЦТ. Тоа се триглицериди со среден ланец кои телото се апсорбираат и обработуваат особено брзо. Така, првиот оброк во денот, по можност појадок, можете да го замените со таков пијалок. Ефектот е особено интензивен на празен стомак!
Додека телото е зафатено со маслото од МТЦ и ве одржува сити, вие не трошите јаглехидрати. Како резултат, телото зависи од согорувањето на повеќе маснотии. На овој начин, метаболизмот веќе е зајакнат утре и се стимулира да работи.
Покрај тоа, пијалокот природно го има истиот ефект што обично го има кафето: зголемена е будноста и перформансите. Способноста за концентрација има придобивки и од кафето без куршуми. Предност: чувството на ситост значи дека немате впечаток дека ве одвлекува дупка во стомакот. Губењето тежина може да биде толку опуштено!
Како се прави кафе без куршум?
Подготовката е многу лесна и брза за извршување. За рецептот ќе ви требаат:
- 250 ml кафе (приближно 1 чаша)
- 1 лажица масло путер
- 1 лажица масло МЦТ (направено од кокосово масло)
Направете кафе како и обично. Користете кафе од францускиот печат, Американо или филтер кафе, а не еспресо или мока (премногу концентрација). Потоа истурете го кафето во сад или мешалка. Додадете ги преостанатите состојки, односно маслото и путерот. Измешајте ги состојките додека не станат хомогена течност. Идеално, резултатот е мека пена на површината што изгледа како млеко со пена.
Не заборавајте да го пиете кафето без куршуми топло и свежо. Како што течноста се лади, маслото и путерот се одделуваат од водата и на површината имате слој маснотии. Ова не е само непријатно, туку и неефикасно.
Оригиналниот рецепт
Оригиналниот рецепт доаѓа од Хималаите. Всушност, тоа не е вистински чај колку што го знаеме, туку мрсна супа со додатоци на маснотии и чај, што не се пие од чаши, туку од чинии. Во Азија, традицијата на пиење путер и млечен чај е многу честа. Во прилог на чај и путер од јак или маснотија налик на гheе, додадете околу 1/4 лажичка сол. Значи, оригиналниот пијалок не е сладок или курва, туку солен, како крем супа.
Кафето без куршум е силно прилагодено на западните идеи за пиење кафе и чај. На крајот на краиштата, кафето има вкус сличен на вообичаениот, само што е побогат и има ефект на сатурација!
Кои состојки треба да ги купите?
Уверете се дека користите висококвалитетни состојки за подготовка на кафето без куршуми. Висококвалитетното кафе има многу посилна арома; најдобро е да користите свежо мелено кафе во прав. На овој начин можете да ја доловите максималната арома на кафе!
Најдобро е да се користи органски путер направен од млеко добиено од пасишта. На овој начин можете да се заштедите несакани нус-производи во кафето и да направите нешто добро за околината!
Најважен е квалитетот на маслото од МЦТ. Избегнувајте потпросечни ефтини понуди. Производи во пластични шишиња, исто така, не се препорачуваат, бидејќи пластификаторите можат да навлезат во маслото. Многу ефтините масла МЦТ најчесто се прават од палмино масло. Ова не е штетно само за околината, туку е и помалку здраво. Бидејќи палминото масло често се обработува индустриски ефтино, а маслото од МТЦ е направено од масло што не е особено квалитетно.
Ако одберете висококвалитетни состојки, вашето кафе без куршуми ќе може да ги произведе ефектите што ги очекувате. И нема да бидете разочарани!
Варијации на рецепти и рафинирања
Можете да го вкусите кафето без куршуми со цимет, екстракт од ванила или други сирупи од кафе. Може да додадете и павлака со крем или млеко ако сакате. Можете да експериментирате со основниот рецепт и да откриете многу нови вкусови! Еве неколку инспирации што ќе му дадат на кафето одредено нешто.
Кафе со куршум и кардамон
- 250 мл кафе
- 1 лажица масло путер
- 1 лажица масло МТЦ
- нотка цимет
- нотка на кардамон
- Шеќер по вкус
Сварете го кафето и ставете ги сите состојки во блендер. Измешајте ги овие додека не добиете хомогена течност. Зачинето ориентално, ова кафе ќе го претвори вашето утро во авантура!
Кафе непробојно кафе со Матча Лате
- 200 мл кафе
- 1 лажица масло путер
- 1 лажица масло МТЦ
- приближно 40-50 мл млеко
- 1 нотка пудра во прав
Пијте кафе како и обично. Ставете го кафето, путерот и маслото во мешалка. Измешајте ги состојките додека не се добие хомогена течност. Истурете го млекото во брашно за млеко, додајте го матча во прав. Истурете ја млечната пена врз кафето без куршуми. Матча му дава свеж вкус на кафето и ве буди многу благо!
Кафе непробојно кафе со екстракт од ванила и анасон
- 250 мл кафе
- 1 лажица масло путер
- 1 лажица масло МТЦ
- малку екстракт од ванила (или сируп од ванила за кафе)
- нотка анасон
Сварете го кафето како и обично, измешајте го со путерот и маслото, како и екстрактот од ванила и анасон, за да формирате хомогена течност. Оваа верзија на Bulletproof кафе има малку вкус на Божиќна храна и дава пријатно чувство во студените зимски денови.
Постои и веганска варијанта?
Може да подготвите веганска верзија на Bulletproof кафе со употреба на путер со кокосово масло или путер од бадем. Маргаринот како класична замена за путер е исто така погоден, но може да потрае малку да се навикнеш. Кашу путерот исто така има одличен вкус и одлично се вклопува во кафе без куршум.
Бидејќи сите овие варијанти содржат доволно маснотии, тие можат да се користат за намената. Маслото од МТЦ треба да биде веганско бидејќи е направено од кокосово масло. Можеби ќе треба да видите дали е тестиран на животни. Внимавајте на етикетата веган на производот што ќе го изберете.
Што точно е масло од МЦТ?
МЦТ маслата се масти кои се извлекуваат од кокосово или палмино масло. За разлика од другите масти, кои се варат многу побавно, маслото од МЦТ се апсорбира многу побрзо. Во однос на хемиската структура, се зборува за масни киселини со среден ланец. Најважните компоненти вклучуваат каприлна киселина и капрична киселина. Бидејќи ова се заситени масни киселини, може да се зборува и за „добри масти“. Тие осигуруваат дека телото може побрзо да ослободува енергија и на тој начин да стане поефикасно.
Всушност, маслото од МТЦ има многу различни области на примена: Може да се користи за поддршка на функциите на желудникот и цревата и да се промовира кардиоваскуларниот систем. Освен тоа, маслата од МТЦ имаат антибактериско и антиинфламаторно дејство. Затоа, тие се, на пример, содржани во мајчиното млеко и се додаваат на вештачката храна за бебиња.
Вие не само што можете да додадете масло од МЦТ во кафе без куршум, туку и да го користите како префинетост за сосови, супи и салати. Тоа е релативно неутрално масло по вкус.
Подготовка на кафе без куршуми во видеото
На следното видео можете да видите како се прави совршено кафе без куршуми. Чекор по чекор, ќе дознаете зошто свежо мелените зрна кафе се ефикасни и кои совети и трикови треба да се почитуваат при подготовката.
Ефект и придобивки - што може да направи кафето без куршум?
За разлика од вообичаеното кафе, кафето без куршуми има многу поинтензивен ефект и има многу повеќе предности. Ако редовното кафе ве држи будни, кафето без куршуми ќе ве разбуди уште подолго. Ако редовното кафе ви помага да се концентрирате, кафето без куршуми го прави тоа уште повеќе. Генерално, овие не се структурно различни предности, бидејќи ефектот е сличен во многу аспекти. Наместо тоа, разликите се постепени: кафето без куршуми дефинитивно може да направи повеќе со додавање маснотии и масло од МЦТ.
Сепак, има една предност со кафето без куршуми, кое нормалното кафе го нема: ве одржува сити долго време и може да предизвика кетоза. Ова значи дека е далеку поефикасен и покорисен кога станува збор за зајакнување на метаболизмот. Пробај!
Дали навистина можете да изгубите тежина со кафе без куршум?
Кога телото апсорбира маснотии и јаглехидрати, се ослободуваат кетони. Кетоните се мали тела кои се ослободуваат кога ќе се потроши снабдувањето со гликоза во организмот. Всушност, тие гарантираат дека можеме да преживееме некое време без храна и да не умреме веднаш кога сме гладни. Маслото од МТЦ е во состојба да ослободи кетон. Ако сакате да изгубите тежина, добро е затоа што овој процес значи дека маснотиите се согоруваат во телото.
Бидејќи треба да се навикнете на маслото од МТЦ (исто така и во кафе без куршум), треба да ја зголемите дозата полека. Несакани несакани ефекти може да вклучуваат гасови, главоболка, безволност и замор. Ова е затоа што кетозата е малку пресилна. Започнете со околу една лажичка и зголемете ја дозата до една лажица на ден.
На крајот на краиштата, може да се каже: да, вие всушност може да изгубите тежина со кафе без куршум! Овој метод исто така можете да го комбинирате со наизменичен пост. Интермитентен пост е метод во кој се вградуваат фази на јадење и фази на пост во различни интервали. Популарно распаѓање е постот 16 часа на ден и јадење осум часа на ден. За време на постот, Кафето без куршум заменува оброк и ве одржува сити со часови, така што лесно ќе можете да ја надминете фазата на постење!
Кафе отпорно на куршум наспроти редовно кафе
За луѓето кои имаат тенденција да јадат малку маснотии (барем на таков директен и невообичаен начин), кафето без куршум може да биде предизвик на почетокот. Како што беше препорачано претходно, можете да започнете со помали количини маснотии и полека „да напредувате“. Алтернативно, можете да ги користите предложените рецепти во кои зачинетите состојки малку го покриваат вкусот на маснотиите.
Да се напие пијалок со маснотии е дефинитивно различно искуство. Но, ако се навикнете, многу скоро ќе ги почувствувате разликите и, пред сè, предностите.
Заклучок
Кафето без куршум е одличен метод за зајакнување на метаболизмот и за брзо постигнување успех во слабеењето. Една шолја кафе на ден и сте сити, фокусирани, будни и полни со енергија. Не може да биде полесно! Покрај кафето без куршуми, можете да го пробате и интермитентниот метод на гладување. Тој одлично го надополнува ефектот на овој пијалок и исто така носи многу брзи резултати без несакани ефекти како што се глад или лошо расположение.
Ако ги следите сите совети и трикови од овој напис, ништо не застанува на патот до совршеното кафе без куршуми на патот до фигурата од сонот. ти посакувам успех!