Во лудило за диети, диетата со малку јаглени хидрати е решение SpringerLink

Ниските хидрати се трендовски. Нели Некои експерти сега предупредуваат на диета со малку јаглени хидрати.

диети

Накусо: „Диетите со мала содржина на јаглени хидрати се небезбедни и треба да се избегнуваат“, нагласи проф. Масие Банах од Лоѓ, Полска. Ова ги зголемува ризиците за кардиоваскуларни болести, но исто така и за рак. Може да се ризикува само краток обид за слабеење или намалување на крвниот притисок или гликоза.

Банах се однесува на регистарот на американското „Истражување за испитување на исхраната (НХАНЕС)“ од 1999 до 2010 година. Регистрирани се скоро 25.000 учесници кои избрале диета со малку јаглени хидрати, вклучително и смртност од CHD, цереброваскуларни заболувања, вклучително мозочен удар и рак. како и целокупната смртност. Просечната возраст беше 47,6 години, процентот на жени 51%. Во споредба со испитаниците кои имале најголема потрошувачка на јаглени хидрати (KH), вкупната смртност на оние со најмала потрошувачка на јаглени хидрати е за 32% поголема, контролниот период е 6,4 години. Соодветните стапки на смртност од CAD, цереброваскуларни болести и карцином беа 51, 50 и 35%, соодветно.

Овие податоци се поддржани со мета-анализа од седум потенцијални кохортни студии со вкупно 447.506 учесници со следење од 15,6 години. Смртноста од сите причини е 15%, кардиоваскуларната смртност е 13%, а смртноста од рак е 8%.

Шпекулациите за тоа кои причини би можеле да бидат одговорни за неповолните ефекти на малата потрошувачка на јаглени хидрати се разликуваа очигледно од другите нутриционистички догми во некои аспекти. Според Банах, премалку овошје и премногу животински протеини, холестерол и заситени масни киселини може да играат улога, како и разликите во минералите, витамините и секундарните растителни супстанции. Можеше!