Во оваа храна има многу протеини од Kölnische Rundschau
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 100 написи за КР-ПЛУС секоја недела
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Во оваа храна има многу протеини
Со доаѓањето на таканаречените диети со малку јаглени хидрати, јаглехидратите често се демонизираат како храна за гоење - во исто време, протеинот доживува возбуда. Всушност, на нашето тело му требаат протеини. Составена е од аминокиселини кои се важни за градење на мускули, коски, крв, имунолошки систем и многу хормони. Проблем: Многу храна со животински протеини, како путер, крем или сирење, има многу маснотии.
Месото е еден од најдобрите извори на протеини. Во околу 100 грама месо има околу 20 грама протеини. Како резултат на содржината на маснотии, треба да изберете месо од живина, како што се пилешки или мисиркини гради. Антје Гал од Германското друштво за исхрана (ДГЕ) советува да се одржува ниската количина на месо и колбаси и да не се трошат повеќе од 300 до 600 грама неделно.
Производите од колбаси се исто така добри извори на протеини, но исто така се многу богати со маснотии. На пример, 100 грама салама или колбас од месо содржат повеќе од 25 грама маснотии. Многу видови сирење, исто така, имаат висок процент на маснотии. Тврдите и меки сирења како што се Гауда или Камембер содржат повеќе маснотии отколку свежите сирења.
Јадењето едно јајце на ден се смета за безбедно и покрај високата содржина на холестерол. Покрај намуртениот холестерол, јајцата на кокошката содржат аминокиселини кои се важни за нашето тело.
Рибата веќе има подобра репутација. Со право се смета за добар извор на протеини, па дури и примероци со многу маснотии како лососот се здрави затоа што содржат многу незаситени масни киселини.
Леќа и грашок: висококвалитетен растителен протеин се наоѓа во мешунките, на пример, но исто така се наоѓа во житни снегулки и ореви.
Грашокот е одличен извор на протеини. Вегетаријанците можат, на пример, да ги задоволат своите потреби за протеини со чорба од грашок со леб.
Исто така погоден за вегетаријанци: Компирите со јакни со кварк му даваат на телото вистинска мешавина на хранливи материи.
Тофу, производ од соја, исто така, содржи многу растителни протеини и ниту еден грам холестерол.
Спротивно на тоа, нутриционистите се прилично скептични во врска со придобивките од таканаречените протеински леб. За производот се вели дека содржи помалку јаглехидрати и многу протеини и на тој начин помага при слабеење. Сепак, некои протеински лебови содржат повеќе калории отколку нормалниот, бидејќи јаглехидратите се заменети со масти.