Во овој бункер се чуваат вина во вредност од 1,5 милијарди долари
Автор: Раду Казан/Датум на објавување: 12-11-2015 06:11
Никогаш не би помислиле што има таму. Преминав поле попрскано со бали сено, а возачот тргна по мал пат што се чинеше дека не води никаде. Кога ќе стигнеме до метална порта, еден чувар доаѓа да ме поздрави. Потоа ми подава маска за гас која изгледа како да сме во воен музеј. Но, сè не е толку лудо како што изгледа, пишува Стефани Бејкер во материјалот објавен од Блумберг.
Aboutе слетам на 30 метри под земја на фарма во близина на Бат, Англија, за да посетам избрано складиште за вино од 1,5 милијарди долари во еден стар рудник. што во Втората светска војна беше складиште за муниција.
Со површина од 9,3 хектари - дури 22 фудбалски игралишта - Визбите на Октавијан Коршам е едно од најголемите складишта за вино во Европа. Во 1800-тите години, тука работеше подземен каменолом од каде доаѓаше камен во боја на мед што се градеше за големите куќи во блискиот град Бат. Кон крајот на триесеттите години од минатиот век, неговата кариера ја презеде британското Министерство за одбрана. Пред 25 години, тој беше трансформиран во магацин за вино, но технички остана рудник, затоа постои обврска да се носи маска за гас.
На површината, зад безбедносниот столб, на грбот на Октавијан е испишан син знак: „Нашиот свет е фино вино“ Во магацин што е тешко да се дефинира, мал индустриски воз носи вино во магацинот. За една личност единствениот начин е да слезе 157 скалила на слабо осветлено скалило.
Како што се спуштаме, нè погодува студен, влажен воздух, што е прв знак на грижа за виното. Во просториите на подземното складиште, температурата е околу 13 степени Целзиусови, идеална температура за чување на вино. Влажноста се одржува на 80%, плус-минус 5 и се проверува на секој час. Филтрите ги покриваат светилките за да се намали штетата предизвикана од ултравиолетовото зрачење. Постојат детектори за движење на влезот во рудникот што стана депо за вино; би требало операција на Океан, Единаесет, за крадците да украдат нешто од тука.
Дрвени кутии за избрани вина - Шато Латур од 1996 година тука, Шато Лафит Ротшилд од 2008 година таму - се наредени. Винсент О’Брајан, ирскиот менаџер на Октавијан, кој е наш водич, вели дека персоналот бил запрепастен кога една кутија со Шато Лафит од 1945 година пристигнала тука порано оваа година. Некаде, расфрлани помеѓу различни простории за да се намали ризикот, има 1000 кутии со шишиња кои датираат од 1775 до 1800 година. „Дали чувствувате дека е тоа сè?“ го прашува О’Брајан, 45-годишен специјалист.
Затвори Бројот на кутии складирани од Октавијан се зголеми за 35% во последните 4 години. Наспроти позадината на финансиската криза, инвестициите во вина станаа неопходност бидејќи парите се префрлија на алтернативни средства. Harvestетвата на Бордо од 2009 и 2010 година беше мета на инвеститорите во вино. До 2011 година, 95% од складираното вино беше од Бордо. Од затворањето на пазарот во Бордо во 2011 година, индексот на вино Fine 100 Liv-ex, кој ги следи цените на 100-те најбарани вина, падна за околу една третина, а исто така и апетитот за вино од Бордо.
Но, тоа не влијаеше на складиштето на Октавијан. Инвеститорите како „Раце“ седат на своите колекции. Хендс се сеќава на шишето Шампањ Салон Ле Меснил од 1976 година во Вистлер, Канада, на Божиќ минатата година за да го прослави своето обединување со сопругата на новогодишната забава. Откако го купи шишето од 100 фунти во 1999 година, тој се изненади кога откри дека шишето сега вреди 1.800 фунти. Тој ја однесе дома. „Помислив, не можам да го пијам!“, Се сеќава тој. „На некој начин беше малку тажно.
Просечното време на чување на подземното вино се зголеми на 8 и пол години, од околу 6 години во 2011 година. Локалните жители подготвија планови за изградба на дополнителен магацин директно над рудникот за да се задоволи зголемената побарувачка. Наместо тоа, Октавијан отвори високотехнолошки вишок објект на површината, оддалечен околу 8 километри во Колерн. На овие две локации, Октавијан Магацини држат 1,5 милијарди фунти вино, вели менаџерот Винсент О'Брајан.
Деновиве клиентите бараат фотографии од етикетите и бараат информации за состојбата на дрвените кутии. Дрвена гребење може да ја намали вредноста за повеќе од 15%, вели О'Брајан. Октавијан е во фаза на изградба на ново подземно студио за фотографии со капацитет од 6.000 слики месечно, за разлика од околу 500 во 2012 година. „Имаме друг вид клиенти кои доаѓаат во последниве години“, вели менаџерот. „Клиентите сега повеќе гледаат на тоа од агол на инвестиција.
По еден час во подземјето, барам да ми биде прикажана најскапата кутија во ова богатство. „Toе ве однесеме во ДРК“, вели О’Брајан. Не, не станува збор за Демократска Република Конго, туку за Domaine de la Romanée-Conti, која произведува едно од најскапите вина од Бургундија во светот. „Имаме одлична колекција!“, Вели тој. По половина час потрага по шише ДРЦ 120.000 фунти, се откажувам. Јас сум замрзнат и мислам дека ми треба пијалок.
Оригинална статија, фотографии и видео од магацинот Corsham Cellars на Октавијан, тука