Во разговор со современ воин, Ори Хофмеклер Дел 1
Напис од Bodybuilding.com
На Мајк Малер
Дали ви е преку глава од таканаречените „чудесни диети“? Со диетата Воин ќе јадете подобро, ќе изгубите тежина и ќе се чувствувате одлично! Со лесно јадење во текот на денот и празнично гозба навечер, ќе добиете максимални резултати и ќе научите повторно да уживате во вашата храна!
Уморни сте од програмите за диети за 40-годишни домаќинки кои сметаат дека туркањето количка е брутална вежба? Кога последен пат прочитавте диетална книга направена за мажи и навистина може да ве плени? Пробав неколку диети во минатото. Некои работеа добро, некои не, и никој од нив не ми даде чувство на слобода. Сите беа крваво комплицирани и ме натераа да се чувствувам како целиот мој живот да е составен од храна.
Пред неколку години ја запознав диетата воин, која ви остава малку храна во текот на денот и ја надополнува со вистински празник навечер. Концептот ме импресионираше и решив да пробам. Се чувствував многу послободно скоро веднаш и имав неверојатно количество енергија. Не можев да верувам колку подобро се чувствувам и знаев дека можам да живеам со оваа диета. Неодамна имав разговор со Ори Хофмеклер, авторот на „Диетата со воини“ и разговарав со него на разни теми како што се исхраната, тренинзите и мажественоста.
[Мајк Малер] Еј Ори, како си?
[Ори Хофмеклер] Прилично добро, јас сум многу зафатен. Објавувањето книга е огромен предизвик и неочекувани работи продолжуваат да се случуваат. Сепак, сè оди како што треба и не сакам да се жалам.
[ММ] Одлично. Duон ДуКејн (сопственик на публикациите Dragon Door) ми рече дека диетата Воин ќе се продава во разни продавници Барнс и Нобл низ САД?
[ОХ] Веќе е таму, поставивте претходна нарачка, а „Исхраната со воини“ веќе има специјален штанд во областите со најпродаваност. Не можев да верувам, но тие го добија таму и знам дека добро се продава бидејќи бев во Барнс и Нобл во Newујорк на улицата Линколн и мојата книга се распродаде по 2 дена!
[ММ] Тоа е одлично и знам дека ќе биде голем хит!
[ОХ] Благодарам, и јас мислам така. Знам дека сте ја пробале диетата со воини прилично рано и тоа ми значи многу.
[ММ] Почнав да го правам ова пред 3 години откако прочитав интервју со тебе од списанието Тестостерон. За тоа време, јадев 6 пати на ден и тоа многу добро ми одговараше. Сепак, не сакав да јадам цело време и да чувствувам дека целиот ден е поврзан со храната. Затоа, кога прочитав за диетата воин, бев фасциниран и знаев дека морам да го испробам.
Сега поминаа три години и ја сакам оваа диета! Работи неверојатно добро за мене на толку многу нивоа.
[ОХ] Мило ми е што добро работи за вас и верувам дека веројатно имате силни инстинкти и затоа можете да почувствувате што ви се случува. Многу луѓе немаат никаква телесна сензација. Тие слепо следат сè што ќе прочитаат или слушнат.
[ММ] Како дојдовте до исхраната воин?
[ОХ] Јас навистина не го измислив концептот, тој некако ми се откри. Започна кога бев со израелските специјални единици. Открив дека некои од моите пријатели и подобро го поминувавме денот ако јадеме помалку и јадеме повеќе во текот на денот, додека бевме активни, кога знаевме дека можеме да се одмориме. Сфатив дека кога ги јадев традиционалните 6-7 оброци плус закуски, бев повеќе исцрпена од што било друго.
Страдав од падови на енергија и мојот мозок не беше толку буден и фокусиран како што требаше да биде. Откако ќе се навикнете да јадете неколку пати на ден, станувате зависни. Забележав огромна разлика откако драстично ја намалив количината храна што ја јадев во текот на денот. Кога подоцна отидов на универзитет и ја започнав својата кариера како уметник, открив дека се чувствувам многу покреативно и будно кога јадам малку во текот на денот и вечерам голем оброк. Бев во можност подобро да влијаам на мојата состојба на умот и да ја контролирам мојата тежина без никакви проблеми.
Откако направив истражување, открив дека и други воини од претходните времиња живееле на тој начин и тоа ме воодушеви. Кога подоцна разговарав за Диетата за воини детално во интервјуа за други списанија, сфатив дека не сум сам и дека овој концепт работи многу добро и за многу други луѓе.
Во денешно време, мажите и жените постојано доаѓаат кон мене и ми велат: "Знаеш што? Јас секогаш знаев дека ова е вистинскиот начин. Но, сите други секогаш ми кажуваа колку е важен појадокот и дека треба да јадеш особено во текот на денот". Повеќето луѓе имаат тенденција да го прават она што другите им велат да го прават наместо да ги слушаат нивните тела.
[ММ] Зошто мислите дека толку многу луѓе промовираат јадење повеќе оброци на ден? Можеби и маркетингот игра улога?
[ОХ] Начинот на кој го поставивте прашањето, мислам дека веќе знаете дел од одговорот. Да, верувам дека зад многу од наводно здравите диети има некои индустриски интереси. Долго пред боди-билдингот, продажбата на житни култури за појадок беше профитабилна работа и сè уште е и денес.
Покрај тоа, многу луѓе се научени да појадуваат голем појадок, како што се јајца и сланина, и тоа ги прави толку уморни во текот на денот. Ако луѓето или прескокнуваа појадок или пиеја кафе, овошје или зеленчук, многу големи компании ќе банкротираа. Поради ова, луѓето правилно го исперија мозокот верувајќи дека појадокот е најважниот оброк наутро и дека не треба да се пропушта.
Следно, се разбира, индустријата за додатоци исто така ќе има голема улога. Колку повеќе протеински прав земате, толку повеќе јаглен прават. Тие ви кажуваат дека за да добиете мускули или да изгубите маснотии, треба да јадете луда количина протеини во текот на 6 оброци. Многу полошо, сепак, е слабиот квалитет на мнозинството од овие производи.
[ММ] Петкратниот шампион на УФЦ, Френк Шамрок неодамна ми рече дека не користи прашоци во прав и верува дека не можете да ја надминете вредноста на здравата, квалитетна храна. Тоа исто така ми се чинеше многу разумно.
За да се вратам на концептот за повеќе оброци, сум бил во многу различни земји како Кенија и Индија и има една работа што секогаш сум ја забележала во неразвиените земји. Овие луѓе прават многу физичка работа, но јадат многу малку во текот на денот, а потоа имаат голем оброк со семејството навечер, скоро како мала забава.
Спротивно на тоа, ние во САД сме многу поразвиени и имаме тенденција да бидеме мрзливи и разгалени, што нè тера да бараме брзо задоволување на нашите потреби. Дали мислите дека тоа може да биде една од причините зошто многу Американци јадат неколку пати на ден?
[ОХ] Боже, можеби треба да го претвориме ова во дијалог наместо во интервју. Го формулиравте тоа сосема правилно, што друго да кажам? Го познавате Мајк, точно така е, имате апсолутно право. Во мојата книга објаснив и како да се справите со гладот и зошто е толку важно да бидете гладни.
Во земјите за кои зборувате, за кои се вели дека имаат многу попримитивен и антички начин на живот, луѓето не се плашат да бидат гладни. Гладот е дел од животот и тие го прифаќаат. Некои антички култури, како Грците или Римјаните, ги обучувале своите деца да толерираат глад. Според нејзиното мислење, важно беше да се справиме со тоа. Дури и кога бев во војска, ми рекоа да научам да се справам со гладот.
Физички, емоционално и психички е важно организмот да биде гладен барем еднаш на ден. Затоа, луѓето минуваа подолго време без јадење, најмногу неколку мали оброци со овошје и зеленчук во текот на денот. Тогаш тие ќе имаа голем, топол оброк навечер, што главно беше социјален настан. Така беше тогаш, и така го направија воините.
[ММ] Мислам дека се оддалечивме од тоа и повеќе не ја гледаме храната како настан. Јадењето го земаме здраво за готово затоа што јадеме толку често.
[ОХ] Јадењето е начин за ослободување од напнатоста, особено со консумирање јаглени хидрати. Јаглехидратите се како лекови и тие всушност прават да се чувствувате глупаво! Луѓето јадат затоа што се напнати, што ги прави поспани, а потоа мора да пијат кафе или да земат стимуланси за да станат.
[ММ] Дали мислите дека една од причините што кафето е толку популарно е тоа што овие денови луѓето треба да пијат кафе за да ги неутрализираат негативните ефекти од шеќерните оброци што ги консумираат цело време?
[ОХ] Добро прашање! Не ми пречи кафето, но не е добро да се пие кафе на полн стомак. Крвно-мозочната бариера е веќе затворена. Аминокиселината триптофан, која ве релаксира, треба да се ослободува во организмот само ноќе. Сепак, мозокот на повеќето Американци е исполнет со тоа од ден на ден. Во текот на денот, симпатичкиот нервен систем треба да доминира.
[ММ] За што станува збор?
[ОХ] Тоа е дел од нервниот систем кој е одговорен за регулирање на механизмот за бегство-борба. Ова е делот што сакате да го активирате во текот на денот, но кој е инхибиран по секој оброк. Ова активира друг систем, т.н. парасимпатички нервен систем. Ова ги регулира варењето и екскрецијата.
Симпатичниот и парасимпатичкиот нервен систем се антагонистички едни на други. Идеално е ако двајцата се разделат во најголем дел, како со диетата воин, наместо да им се обраќате истовремено, како и со другите диети. Оваа средба предизвикува падови на енергија, главоболки, депресија и зависност од шеќер.
[ММ] Дали и спортистите имаат корист од оваа поделба?
[ОХ] Да, Johnон Сагадо, професионален кунг фу борец и светски шампион. Тој дојде кај мене пред неколку години затоа што страдаше од сериозна деградација на енергијата. Откако тој се префрли на диета воин, овој проблем исчезна. Тој веќе долго време помина од идејата дека постојано му треба храна за гориво.
[ММ] Тоа е одлично! Но, дали не ни треба храна како гориво за да бидеме активни во текот на денот? Зошто треба да јадеме навечер кога не сме активни?
[ОХ] Дозволете ми прво да кажам дека телото не е машина. Никогаш не слушајте некој што ви кажува дека вашето тело е машина. Оваа личност е или глупа или лажго. Телото не е машина, метаболизмот е толку сложен што ниедна вештачка машина, па дури и компјутер, не може да ја имитира.
Вашиот метаболизам ја крие тајната за вечен живот. Ова значи дека телото секогаш се обновува, секој ден, секој месец, секоја година. Ниту една машина не може да го стори тоа. Не ви треба гориво за да генерирате енергија. Вашето тело има неверојатни извори, од масни клетки и рециклирање на мртво ткиво за производство на енергија. Исто така, има нешто друго што го нарекувам инстинктивен анаболен погон.
[ММ] Интересно. Кој е овој инстинктивен, анаболен погон?
[ОХ] Ако не јадете ништо и дозволите симпатичкиот нервен систем да ве води во текот на денот, создавате многу повеќе енергија отколку да јадете. Нашето производство на енергија не зависи од храната што ја јадеме. Тоа зависи од статусот на нашата рамнотежа на хормонот, жлездата и невротрансмитерот. Ако овие се регулирани од симпатичкиот нервен систем, имате поголемо ниво на хормони за раст и другите хормони се пофункционални.
Во суштина, произведувате повеќе енергија отколку кога јадете. Без разлика дали сте фит, се заснова на производство и употреба на енергија. Нема причина некој да се здебелува пред сè! Кога сте дебели, имате проблем со користењето на енергијата. Ако одите со проток на сопствена енергија, нема да се здебелите. Активирајте го симпатичкиот нервен систем во текот на денот за да го нахраните вашиот мозок и да имате празник навечер за да го нахраните парасимпатичкиот нервен систем.
[ММ] Добро, назад кон анаболниот погон?
[ОХ] Популарниот начин за активирање на анаболниот мотор е да јадете 6 оброци на ден и да консумирате тони протеини, кои ќе создадат мускули. Овој процес има страшни несакани ефекти. Исто така, бодибилдерите имаат тенденција да преминат во 2 временски рамки: вонсезонска и сезонска. Во вонсезоната ставате тони тежина, а во сезоната повторно диетате и она што останува е забележано како зголемување.
Некои од несаканите ефекти на овој процес се надуен стомак и лошо варење. Ако сакате да ја достигнете максималната анаболна состојба, сè што треба да направите е неухранетост. Ако сте неухранети, особено за 10-16 часа, ова му дава на телото сигнал да се опорави и да се регенерира. Плус, ако се направи правилно, употребата на протеини се зголемува за 160%!
[ММ] Што е со мислењето дека прескокнувањето оброци ве прави подебели бидејќи вашето тело има поголема веројатност да собира калории?
[ОХ] Тоа е погрешно, и она што всушност се случи е дека по одредено време во неухранетост, анаболниот погон станува многу посилен. Вака живееле луѓето. Телото не стои мирно, дури и кога не правите ништо. 50% од телото е на својот врв, 25% расте и 25% умира.
Ова е нешто што многу луѓе не го разбираат. За најдобар состав на мускулите, кожата и коските, треба да се има цел да се минимизира количината на умирачки клетки во овие ткива. Неисхранетоста е одличен начин да се направи ова, бидејќи започнува процес наречен „рециклирање“. Телото ќе ги рециклира заболените клетки, тумори и излитени влакна за да создаде ново ткиво. Овој процес ќе ве задржи не само помлади, туку и посилни и витки. Мускулните влакна на навистина слаби и силни луѓе имаат одличен состав кој е многу подобар од оние на луѓето кои јадат постојано.
[ММ] Многу интересно. Исто така, објаснува зошто гледате многу големи бодибилдери кои имаат мускули, но не и сила?
[ОХ] Нели. Диетата со воини ви го дава она што никој друг не може да го направи, имено оптимална, анаболна состојба. Затоа, ако јадете, не само што повеќе ќе уживате во вашиот оброк, туку и вашите мускули ќе се обноват подобро, ќе имате корист од дневната детоксикација и ќе живеете многу подолго. Како додаток, ќе имате убава кожа, ќе бидете пофлексибилни и мускулниот состав ќе се подобри.
Последна објава од tineri на 11 октомври 2013 22:28