Вода од чешма или минерална вода Одлуката има големо влијание - ФОКУС онлајн

Јас можам без многу. Слатки, месо, пица. Но, не на јаглерод диоксид. Уште како мало дете, замислував: Не-газирани пијалоци не ми ја задоволуваат жедта - моето секојдневие е незамисливо без газирани пијалоци.

Со години купив минерална вода во супермаркет или продавница за пијалоци, ја носев дома и собирав враќачки шишиња во просторијата за складирање, сè додека во одреден момент немаше повеќе простор и влечев празни прашиња кон машината за нафта. И да, за жал тоа беа претежно еднократните пластични шишиња за еднократна употреба. Минералната вода е ефтина и беше најзгодна опција да ја пренесам мојата сакана пенлива вода дома пеш или со велосипед.

Но, тогаш во одреден момент сфатив што правам: купувам вода. Во пластични шишиња за еднократна употреба. Платете пари за тоа, треба да ги влечете наоколу и да ги чувате, а со тоа и да предизвикате огромна штета на животната средина. Јас всушност имам вода дома што доаѓа од чешмата.

Затоа, конечно сакав да купам производител на сода и шише за да одам со него. Бидејќи ова - за разлика од вратените шишиња, кои ја напуштаат куќата најбрзо како што дошле - е одлука подолго, сакав да донесам информирана одлука. Затоа, си ги поставив следниве прашања: Колку е здрава водата од чешма? Колку е добро за околината да претпочита вода од чешма од минерална вода купена во супермаркет? И, дали треба да купам пластично, стаклено или метално шише?

Проблем 1: дали водата од чешма или минералната вода се поздрави?

Секој Германец трошел околу 148 литри минерална и лековита вода во 2018 година, како што е соопштено од Здружението на германски минералбрун ен, во 2000 година тоа било само околу 100 литри, на почетокот на 1980 година вредноста била под 40 литри по лице, а во 1970 година била само 12,5 литри. Со други зборови: Сè повеќе луѓе купуваат вода наместо да ја пијат од чешмата.

Пиење вода

Вода за пиење, т.е. вода од чешма, постои во Германија

70 проценти од подземните и изворските води
13 проценти од водата се користи директно од езерска, брана или речна вода
17 проценти се наоѓаат во средина: првично површинска вода, но скоро како подземна вода преку премин на почва или филтрација на брегот.

Вода за пиење има малку поинаков вкус во секоја област, во зависност од минералите што се раствораат од соодветната подлога во водата.

Квалитетот на водата за пиење е регулиран со закон во Уредбата за вода за пиење. Ги дефинира граничните вредности и барањата за квалитет за 53 микробиолошки, хемиски и физички параметри.

Генерално: германска вода за пиење е една од најдобрите ширум светот и е предмет на строги контроли на квалитетот. Уредбата за вода за пиење, на пример, поставува гранични вредности за загадувачи како арсен, олово, бакар, никел, нитрит, пестициди и акриламид.

Повеќе информации се достапни тука.

Минерална вода

Минералната вода се создава кога дождовната вода се влева во земјата. На пат кон внатрешноста на земјата, тој се чисти од слоевите на карпите и се филтрира, во зависност од геологијата што ги апсорбира природните минерали и евентуално јаглеродната киселина од карпите.

Може да поминат неколку децении дождовната вода да навлезе во различните слоеви на земјата и да се собере во подземни наслаги. Резервоарите можат да лежат на длабочина до 100 метри.

Со цел да се зачува природната чистота на минералната вода, таа мора да биде Флаширано директно на изворот волја.

Исто така, се проверува и минералната вода - критериумите се утврдени во уредбата за минерална и трпезна вода. Интересно е што водата за пиење се испитува за повеќе штетни материи од минералната вода. На пример, водата за пиење мора да се испита за пестициди - минерална вода не.

Повеќе информации се достапни тука.

Но, дали навистина би имало смисла да се пие повеќе вода од чешма? Во разговори со пријатели и познаници, постојано слушам дека повеќе сакаат да купуваат минерална вода затоа што е поздрава отколку да пијат вода од чешма. Дали е навистина така?

Водоводот гарантира дека водата од чешма е ослободена од микроби и критични материи. Во најновиот извештај на Министерството за здравство и Федералната агенција за животна средина од април 2018 година се вели: „Квалитетот на водата за пиење што ја користат поголемите добавувачи на вода за пиење е добар до многу добар“.

Содастрим - Никогаш повеќе не носете кутии (реклама)

Апаратите за содастрим подготвуваат свежа минерална вода за кратко време. Едноставно наполнете го шишето со вода од чешма, вметнете го во производителот на сода и притиснете го копчето сода неколку пати. Завршено!

Но: Тоа важи само за домашната врска. Од таму сопственикот е одговорен. Непрофитната германска организација за потрошувачи Stiftung Warentest пишува: „Оловните и бакарни цевки може да ја загадат водата. Ова е сè поретко, но сепак постои ризик - особено кај делумно и нереновирани стари згради на северот и истокот на нашата земја. Сопственикот е должен да ги замени старите линии доколку е потребно “.

Значи, ако сакате да бидете сигурни и сакате да го проверите квалитетот на водата, треба да го контактирате локалниот снабдувач на вода. Ова објаснува кои минерали ги содржи водата за пиење и колку е тешко. Ако сакате да откриете колку е загадена вода со вода од чешмата од домот, можете да контактирате со одделот за здравство. Stiftung Warentest пишува: „Анализи за олово се достапни од 18 евра, честопати дури и бесплатно ако има мали деца или бремени жени во домаќинството“. Општо, тоа е смирувачко: Ниту остатоци од лекови ниту нитрат не се пронајдени во тестовите во минерална или вода за пиење во Германија дека границите се надминати.

Едно е сигурно: водата од чешма содржи и минерали. Но, колку се разликуваат регионално. Во исто време, Stiftung Warentest истакнува: „Ниту целата природна минерална вода не е богата со минерали. Нашите тестови, постојано забележуваме дека многу минерални води имаат малку минерали. Од друга страна, постојат и води кои нудат многу калциум или магнезиум “. Ако навистина сакате да купите минерална вода, тука ќе најдете добра тест споредба на различни производители.

Водата од чешма е безбедна за пиење - сè додека сè е во ред со моите цевки. А што е со одржливоста сега? Колку навистина им користи на животната средина и заштитата на климата ако пијам вода од чешма?

Проблем 2: Која вода треба да ја пијам за да ја заштитам животната средина?

Кога станува збор за вода за пиење и одржливост, три фактори играат централна улога: полнење, транспорт, пакување, потрошувачка и отстранување.

Додека водата од чешма не мора да поминува дополнително растојание, минералната вода мора да се флашира и да се транспортира. Ефектите се очигледни кога се споредува водата од чешма со увезената вода. Студијата „Екобаланс за пиење вода - минерална вода“ на компанијата ESU-услуги Устер, специјализирана за еколошки прашања, во име на Швајцарското здружение за гас и вода СВГВ покажа дека - во зависност од амбалажата и транспортот - минералната вода ја загадува животната средина 1000 пати повеќе Допрете вода. Беше земена предвид целосната потрошувачка на ресурси во однос на енергијата, земјиштето и минералите.

Додека еден литар минерална вода не стигне до потрошувачот, се трошат 0,3 литри сурова нафта - со вода од чешма вредноста е само 0,3 милилитри. Затоа: колку повеќе регионално се купува минерална вода, толку подобро - тоа барем заштедува патишта за транспорт.

Сепак, според студијата, домашната минерална вода исто така ја загадува животната средина сто пати повеќе од водата од чешма. Главната причина за ова е пакувањето. Бидејќи производството на шишиња, чистењето, полнењето и рециклирањето исто така предизвикуваат емисии на СО2.

Приложени детали и споредба на различните форми на шишиња и нивната еколошка рамнотежа:

1. Еко-рамнотежа: (Информации од Федералната агенција за животна средина и NABU)

Општо, важи следново: Вклучени се емисиите на СО2, потрошувачката на енергија и ресурси за транспорт и чистење Еднократно помалку од дополнителниот напор за производство За еднократна употреба.

Стакло наспроти пластика:

Стаклени шишиња за повеќекратна употреба може до 50 пати и Пластични шишиња што може да се вратат може да се полни до 20 пати.
Покрај тоа: Колку е регионална продажбата, толку подобро - Шишињата од повеќекратна употреба од регионот се најеколошки пакувања за пијалоци. Спротивно на тоа, ова исто така значи: колку е поголемо растојанието за транспорт, толку е помала еколошката предност на еднократното во однос на еднократното. Критичната граница тука е помеѓу 750 и 1500 километри, во зависност од базенот со шишиња и логистиката.
Се најдобри Пластични шишиња за повеќекратна употреба (ПЕТ) затоа што се полесни од Стаклени шишиња што може да се вратат - ова резултира со помалку емисии на транспорт.
Повратни стаклени шишиња се еколошки корисни - Стаклени шишиња за еднократна употреба не, бидејќи потрошувачката на енергија е многу голема при топење стакло.

Пластика за еднократна употреба:

Пластични шишиња за еднократна употреба не се полнат, но се уништуваат или рециклираат и имаат најлош еколошки биланс.
Само дел од стопената пластика од еднонасочна употреба оди во производство на нови шишиња
А, делот што се рециклира во нови шишиња, бара многу енергија - преку уништување, топење, миење и производство на нови празни места - поголема потрошувачка на вода и повеќе „празни текови“ пред полнењето на шишињата. Производителите за повеќекратна употреба обично ги комбинираат сите чекори на работа во нивната компанија - изгледа различно со пластични шишиња за една употреба. Тоа пак значи повеќе емисии на СО2.

2. Како може да се разликуваат еднократно и еднократно?

Шишињата за повеќекратна употреба може да се препознаат со логото „Повеќе - за околината“ или Синиот ангел.
Повратниот депозит е обично помеѓу 8 и 15 центи.
Депозитот во еден правец е секогаш 25 центи. Покрај тоа, пластичните шишиња за една употреба се „потенки“ и можат да се стуткаат или смачкаат.
Внимание! Еднонасочните пластични шишиња понекогаш се продаваат во каси за повеќекратна употреба. Еднонасочните шишиња во каси со повеќекратна употреба честопати може да се препознаат од симболот PETCYCLE.

Добро, затоа е подобро и околината да пие вода од чешма отколку да ја купи. За мојот производител на сода недостасува само една работа: Шише за во движење.

Проблем 3: Кое шише - пластика, стакло, нерѓосувачки челик или алуминиум?

Кое шише треба да го купам? Моето истражување покажува дека постојат различни критериуми според кои шишињата се разликуваат: здравје, тежина, чистење, стабилност и одржливост во производството. Еве преглед на различните материјали.

пластика

Пластичните шишиња имаат две големи предности: Тие се лесни и скоро неуништливи. Но, при купување, треба да бидете сигурни дека тие не содржат бисфенол или БПА - според Федералниот институт за проценка на ризик, оваа супстанца во принцип може да претставува здравствени ризици за репродукција, метаболизам, имунолошки систем и невролошки функции. Но, не сите се безбедни за миење садови и - дури и ако шишето се користи многу често - секако е сепак направено од пластика, што е одговорно за многу од најголемите еколошки проблеми на нашето време - производството е енергетски интензивно, а рециклирањето е можно само со чиста пластика.

Стакло

Стаклените шишиња лесно се чистат - но секако дека се многу тешки и можат да се скршат. Потребна е голема енергија за производство и исто така топење на стаклото. Но, стаклените шишиња немаат штетни материи.

нерѓосувачки челик

Шишињата изработени од не'рѓосувачки челик не можат да се мијат во машина за миење садови, може да паднат без да се скршат и да немаат штетни материи. Секој што е алергичен на никел, треба да избегнува шишиња од не'рѓосувачки челик. Тие исто така имаат убав несакан ефект на ладење пијалоци и се полесни од стаклените шишиња. Кога купувате шишиња од не'рѓосувачки челик, треба да обрнете внимание на местото на производство. Бидејќи повеќето производи од не'рѓосувачки челик се произведуваат во Азија - што ја зголемува емисијата на СО2 поради долгиот транспорт до Германија.

алуминиум

Алуминиумските шишиња се исто така стабилни, ладни пијалоци добро и се значително полесни од шишињата од не'рѓосувачки челик. Сепак, производството на алуминиум исто така бара многу енергија, но алуминиумот лесно се рециклира. Експертите конечно не разјаснија дали облогата на алуминиумските шишиња не содржи штетни материи. Филип Хелдт од центарот за потрошувачи во Северна Рајна-Вестфалија за „Дојчландфунк Нова“ изјави дека постои поврзаност помеѓу внесот на алуминиум и ракот на дојка. „Но, ова се однесува на дезодоранси кои се апсорбираат преку лимфата во областа на пазувите“. Екстракцијата на суровини од алуминиум исто така се смета за крајно проблематична, како што е случајот со ретки земји. Повеќе детали можете да прочитате овде.

Климата на земјата се менува. Нашите договори со планетата и нејзините ресурси придонесоа за ова. Ако сепак сакаме да ја спасиме земјата, треба да размислиме - од големи и мали размери.

Затоа, во оваа колона, секоја недела обраќаме тема на потрошувачка и се прашуваме: Може ли да се направи поодржливо? Ние би сакале да размислиме за нашето однесување и можеби да ви дадеме еден или друг импулс.

Дали имате и секојдневни искуства на тема одржливост, за кои можеби не сте ги нашле вистинските одговори или совети? Потоа, пишете ни на [email protected]. Со нетрпение ги очекуваме вашите идеи!

Кое шише конечно го купив? Пробав стаклено шише. Беше од марката Соулботл, навистина убаво, лесно се чисти и имаше одлично затворање. Но, добро, јас bвонам. Можете да го замислите останатото.

Бидејќи го користам шишето за пиење многу често, ми беше важно да може да се чисти лесно - широк отвор и посебно капаче се корисни за ова. Затоа конечно се решив за шише од не'рѓосувачки челик од марката FLSK - тука можете да најдете бројни други алтернативни шишиња за пиење, на пример.

После сите истражувања за мојата дневна исхрана, се разбира дека треба да вреди целата работа. Затоа, се обидувам да го наполнувам сопственото шише што е можно почесто во секојдневниот живот и да го носам со мене - и ако треба да избегам, барем да купам локална минерална вода во шише што може да се врати.

Патем, се повеќе супермаркети и продавници нудат можност бесплатно да го полнат вашето шише вода со вода за пиење - невладината организација „Рефил Германија“, на пример, ги проширува своите станици за полнење низ Германија од 2017 година.

И има уште еден пријатен несакан ефект на вода од чешма: Ако се покриени трошоците за шише и - за loversубителите на јаглерод диоксид како мене - меурче, водата од чешма е исто така значително поевтина од купената минерална вода. 1 литар вода од чешма чини во просек 0,2 центи во Германија - минерална вода од супермаркетот помеѓу 19 и 50 центи за литар (без депозит). Со други зборови: за едно евро добивате околу 500 литри вода од чешма дома, но купувате само 2 до 5 шишиња минерална вода.