Водата од чешма е толку здрава
Водата од чешма е често поздрава од флашираната вода. Ова е потврдено од страна на Stiftung Warentest. Не е ни чудо: тоа е предмет на построги прописи.
Волвиќ, Евијан, Вител - мирни води се популарни. Водата од чешма е често многу поздрава. Ова е потврдено и со тест на Stiftung Warentest. Резултат: ниту една од тестираните 30 минерални води не е подобра од водата од чешма. Со други зборови: шишиња со вреќи не вреди. Ако сакате мирна вода, треба да користите вода од чешма.
Вода од чешма поздрава од минерална вода?
Многу од 30 примероци на минерална вода испитани од Stiftung Warentest покажаа недостатоци: премногу микроби, премногу лошо обележани и премалку минерали. Магнезиум, калциум и натриум едвај се содржани во скоро половина од нив, и покрај името минерална вода. Друг недостаток стана јасен во тестот: тестерите пронајдоа микроби во 6 од 30 шишиња. Иако овие не се проблем за здравите луѓе, тие можат да бидат сомнителни за имунолошкиот недостаток и бебињата, според извештајот. Хемиски остатоци се пронајдени и во пет од минералните води. Заклучок на тестерите: И минералната вода и водата од чешма не се целосно ослободени од штетни материи. Сепак, водата од чешма е многу пати поевтина (приближно 85 центи за 500 литри) и е далеку помалку штетна за околината. (Еве на големата проверка на вода на Фондацијата Варентест)
Што точно е минерална вода во секој случај?
Природно филтрираната минерална вода секогаш доаѓа од извор на минерална вода со природни минерали. Таа мора да биде официјално признаена и е резервоар за вода во длабоки слоеви на карпи. Водата може да биде само замрзната, десулфурирана и газирана или отстранета.
Водата е исто така внатрешно чистење на нашето тело. Се мие и ослободува загадувачи од нас. И: колку помалку минерали содржи водата, толку поефикасно го чистат организмот. На овој начин, тие можат да апсорбираат и измијат повеќе загадувачи.
Натриум во вода здрав или нездрав?
Минералите сè уште се добри за нас. Тие се потребни за нашето тело и главно се проголтуваат доволно преку храната. Исто така натриум. Натриум хлорид (трпезариска сол), на пример, се содржи во многу видови храна, но треба да уживаат во нив во ограничена мерка кај луѓе со висок крвен притисок или склоност кон кардиоваскуларни заболувања. Затоа, покрај диетата со малку натриум, препорачуваме вода со малку натриум со помалку од 20 мг натриум на литар за овие луѓе.
Не сите прописи за минерална вода се исти како регулативите за вода за пиење
За разлика од минералната вода, водата од чешма од германските растенија се претстави добро со години речиси без исклучок - и во однос на минералната содржина и ниското ниво на микроби. Ова е потврдено и со тековниот извештај за квалитетот на водата за пиење од Федералната агенција за животна средина: Водата за пиење од околу 2.490 пријави за снабдување со вода во Германија е од добар до многу добар квалитет.
Суштинска разлика: И регулативата за минерална и за вода за пиење предвидува дека водата не смее да содржи никакви патогени, траги од тешки метали или други штетни материи. Како и да е, уредбата за минерална вода значително се разликува од уредбата за вода за пиење. На пример, минералната вода не е тестирана за пестициди или нитрати. Покрај тоа, има помалку тестови и дозволени се повисоки гранични вредности за сомнителни состојки.
Уредба за вода за пиење со јасни упатства
Затоа можеме да бидеме сигурни дека нашата најважна суровина ќе излезе од славината со одличен квалитет кога ќе ја вклучиме славината. Уредбата за вода за пиење исто така предвидува како водата за пиење мора да биде составена, имено чиста, безбојна, без мирис, без вкус и без никакви својства штетни за здравјето. Исто така, се регулира кои се обврските на снабдувачот со вода и како мора да се следи водата за пиење.
Чиста вода за пиење преку тестови
Здравствените власти проверуваат дали се почитува уредбата за вода за пиење. Хемиски и бактериолошки тестови гарантираат најдобар квалитет на водата. Постојат строги гранични вредности, особено за штетни материи како што се нитрат, олово или хлорид. Доколку се надмине граничната вредност, одговорната канцеларија буди аларм и нарачува мерки. Снабдувачот со вода потоа темелно ја третира водата за пиење сè додека повторно не ги исполни строгите барања. По поплавите во летото 2016 година, беше потребно во некои општини да го сторат токму истото.
Сопствениците на домови исто така имаат должност
Сопствениците на домови се исто така одговорни за квалитетот. Треба да се осигурате дека водата за пиење што ја снабдува снабдувачот не е нарушена од застарени или оштетени цевки. Исто така, тие се должни да ја проверуваат водата во изнајмени станбени згради за Легионела најмалку на секои три години. Сите овие мерки обезбедуваат да можете да ја зачувате потребата да носите гајби со тешка вода во Германија. Бидејќи водата со најдобар квалитет доаѓа директно од чешмата.
Во секој случај филтрирајте вода од чешма?
Сепак, многу луѓе мислат дека треба да ја филтрираат водата од чешма. Пазарот за филтри за вода е голем: од касети со активен јаглен за бокали со вода до оние што можат да бидат вградени во чешмата или да се инсталираат во водоводната цевка. Производителите ветуваат дека нивните производи ја прават водата помека и ја ослободуваат од загадувачи како што се нитрат.
Системи со филтри со активен јаглен:
Системите кои работат со филтри со активен јаглен можат всушност да отстранат одредени материи, како што се остатоци од лекови, од водата. Но, со вар тие обично не работат како што ветиле. Покрај тоа, овие филтри ртат брзо, како што покажаа различни тестови. Активиран филтер за јаглен се достапни од 15 евра. Покрај тоа, има и трошоци за касетите, кои треба да се заменуваат еднаш месечно.
Разменувач на јони против вар:
Таканаречените јонски разменувачи се поуспешни кога се користат против вар. Сепак, овие системи не можат да ги елиминираат нитратите. Па дури и со нив постои ризик од микроби. Системите за декалирање кои работат на принципот на јонски разменувач се достапни од 800 евра.
Обратната осмоза ги отстранува минералите:
Трета техника, процес на обратна осмоза, ја чисти водата без да остави остатоци. Сепак, ова исто така ги отстранува важните минерали. Друг недостаток: За да ја исчистите мембраната склона кон микроб, ви треба многу вода и енергија. Филтрите за вода со обратна осмоза се достапни од околу 200 евра.
Сад филтер за вкус:
Голема тврдост на вода, на пример, може да влијае на вкусот на кафе и чај. Филтрите за саксии можат да помогнат тука. Ова го исполнувате со вода од чешма, оставете го да тече кратко и кратко потоа можете да истурите филтрирана вода - на пример во кафе или чајници. Осигурете се да го смените филтерот за филтрирање навремено, во спротивно може да се смират микробите од воздухот.
Кога вреди да се филтрира вода?
Водата за пиење што излегува од чешмата е една од најдобро тестираните намирници и не бара понатамошно лекување. Тестовите на Федералната агенција за животна средина и на Stiftung Warentest го потврдуваат ова повторно и повторно. Филтерот може да биде исплатлив само за да се спречи прекумерната калцификација или да се направат кафе, чај итн. Повеќе вкусно.
Кој колку треба да пие?
-
Учениците треба да консумираат најмалку 1,1 литар во текот на денот. Важен е урамнотежен внес на течности. Пијалоците збогатени со шеќер треба да се избегнуваат. Калциумот ги поддржува здравите коски на детето.
Бремените жени и доилките имаат изменет баланс на сол. За да се надополни ова, водата што содржи натриум е добра. Особено, овде треба да се гарантира добар квалитет на водата.
Постарите луѓе имаат тенденција да не пијат доволно. Затоа, пијте нешто ако не сте жедни.
Во случај на ментален стрес, т.е силна концентрација и многу ментална обработка, препорачливо е да пиете многу мали количини. Магнезиумот исто така ги поддржува нервните клетки.
Проверката на буџетот за WDR
Во 2013 година, WDR се справи со студената вода во детален извештај. Новинарот и чувар Ивон Виликс ја провери состојбата на минерали или загадувачи во водата за пиење и која вода е навистина добра за нас.