Водич за балансирана исхрана

Секојдневниот стрес и бурното темпо често се одговорни за фактот дека не му придаваме големо значење на здравата исхрана. Не е невообичаено да имаме оброци помеѓу, можеби дури и додека стоиме. Повеќето од нас се свесни за важноста на здравата исхрана за луѓето физичко и ментално здравје, сепак, на многумина - наводно - им недостасува време за пријатна и урамнотежена исхрана.

На Сепак, свеста за здрава исхрана треба да се зголемува постојано и проширена со вредни совети. Бидејќи здравата храна не само што е таму за јадење, туку честопати е поврзана и со прекрасно уживање.

Категории на темата:

Слабеење и диета храна за бебиња за дијабетичари Спортска храна Специјална храна додаток на исхраната

Што е балансирана и здрава исхрана?

Основните правила

Скоро секое дете го знае правилото „5 на ден“: Кој пет порции зеленчук и овошје на ден консумира веќе дава голем придонес за сопственото здравје. Дури и мала количина, нешто колку вашата сопствена тупаница, ви обезбедува доволно витамини, минерали, елементи во трагови и влакна, доколку ги имате свежо, сурово или нежно подготвено или како сок јадете . Зрнести производи како ориз, тестенини или леб, идеално направени од цели зрна, се исто така важен дел од здравата исхрана. Млекото и млечните производи треба да се консумираат секојдневно, Месото и рибата не мора да бидат дел од секојдневното мени. Во однос на маснотиите, препорачливо е да се користат ретко. Се препорачува растително масло, која содржи вредни омега-3 масни киселини. Бидете сигурни дека пиете доволно течности, но алкохолот треба да се консумира само во умерени количини.

Здрава храна и вежбање

Не е тајна дека темите за исхрана и физичка активност се тесно поврзани: Ако сакате да останете здрави долго време, треба да редовно спортувајте. Родителите имаат одговорност кога станува збор за исхраната, бидејќи здравото јадење и вежбање се особено важни како што растат. Покрај тоа, треба да се Објаснете им на децата како одговорно да користат храна и да даде пример. Секако, не треба да се занемари ниту забавата - на крајот на краиштата, добриот оброк ги одржува телото и душата заедно. А. пријатно ракување со храна, Времето за подготовка и свесно уживање во оброците - секогаш кога е можно - треба да се интегрира во секојдневниот живот. Работните луѓе не мора да живеат само од брза храна: безброј книги за готвење содржат вкусни јадења за кои се подготвува помалку од половина час. Така може да биде многу лесно претворете го секој ден во ден на здрава исхрана.

Верно на оваа изрека, многу луѓе, особено на крајот на годината, постојано одлучуваат да обрнат поголемо внимание на урамнотежената исхрана во иднина.

Фактот дека здравата храна или избегнување на дебелина промовира физичка и ментална благосостојба и може да спречи многу болести - како што се висок крвен притисок, дијабетес тип 2, кардиоваскуларни заболувања или одредени видови на рак - е неспорен. Но, што е урамнотежена исхрана? Опсегот на информации, интензивно рекламирани додатоци во исхраната и нова храна е скоро бесконечен. Покрај тоа, скандалите, како што е расипаното месо, се зголемуваат. И: Секој е различен. Храната, која едната копнее секој ден, буди влакна на другата. Некои луѓе сакаат месо, други јадат вегански зеленчук и здрави алтернативи. Покрај тоа, разликите во однос на енергетските побарувања обично се сериозни, бидејќи на млада, активна личност, на пример, им требаат значително повеќе калории отколку постара личност која главно седи.

Основа за здравје и благосостојба

Според научните сознанија, постои одредена основа што ви ја олеснува ориентацијата. Прво треба да биде а Поголемиот дел од диетата се состои од растителна храна. За да се зачуваат што повеќе хранливи материи, важно е внимателно подготвување, т.е. кратки времиња на готвење на ниски температури. Следното се однесува на маснотиите во секој случај Квалитет пред количина: Во растителни масла може да се најдат вредни полинезаситени масни киселини, кои треба да се користат ретко. Солта и шеќерот исто така треба да се дозираат внимателно. Генерално треба да биде а Треба да се побара здрава исхрана. Покрај изборот на соодветна храна, исто така е важно да имате доволно снабдување со течност; се сметаат за барем оптимални 1,5 литри вода или ниско-енергетски пијалоци.

Да одвоите време

Покрај „што“, „како“ исто така игра голема улога во однос на исхраната, бидејќи покажува колку многу се почитуваме. Уживањето е клучен збор тука, што за жал честопати е кратко во нашето брзо движење. Наместо да гледате на внесувањето храна како досадно зло и да го правите тоа стоејќи, треба да одвоите време за тоа. На овој начин ќе се одморите и повторно научите да го слушате сопственото тело. Докажано е дека чувството на ситост се јавува многу побрзо. Оние кои се премногу строги кон себе и забрануваат каков било грев, без оглед колку е мал, брзо ја губат забавата со балансирана исхрана. Сепак, храната треба да биде забавна - само на овој начин телото и душата можат да се држат заедно.

Витамини за здрава исхрана

Витаминска бомба: овошје и зеленчук

Урамнотежената и здрава исхрана вклучува природна диета богата со витамини.Витамините се основни градежни блокови за одржување на здравјето. Количината на витамини во храната варира.Различни видови овошје и зеленчук се особено богати со витамини. Но количината на витамини што ги содржи зависи од:

подготовката,
возраста и
степенот на зрелост.

Овошјето и зеленчукот треба да се консумираат редовно, идеално со секој оброк. Предуслов е секако производите да бидат свежи. Оние кои ги познаваат и јадат сорти со најголема содржина на витамини, меѓу другото придонесуваат за зајакнување на имунитетот.

Главните видови овошје

Ако често посакувате слатки, наместо тоа, треба да јадете овошје. Без разлика дали е крцкаво јаболко или овошна јагода - Овошјето има сладок вкус, а фруктозата е здрава. Овошјето или бобинките може да се јадат сурови, но исто така може да се пасираат и да се пијат како смути. Се препорачува претпазливост со купени овошни сокови. Тие често се шеќери, а исто така се полеваат. Нивната содржина на витамини е тешко да се пресмета. Секој што некогаш преработил овошје во сок, знае колку овошје е потребно за една чаша сок. Плодовите кои се богати со витамини вклучуваат:

Манго
Портокали
Грејпфрут
Јагоди
Лимони
Морско млеко
Црвена и црна рибизла

Зеленчук со многу витамини

Кога е правилно подготвен, зеленчукот е исто така богат со витамини. Пареата се смета за особено нежна. Готвење, постојано загревање или загревање подолго време може да доведе до губење на витамин. За многу луѓе свесни за здравјето, суровата храна е исто така алтернатива - но само ако се толерира. Зеленчук богат со витамини вклучува:

карфиол
Колраби
анасон
брокула
Зеле од Брисел

Зеленчукот е здрав и вкусен дури и во мали количини. Компири, моркови, домати и копродукции не треба да недостасуваат во балансирана исхрана. За деца, отфрлете го зеленчукот, Касеролите се одличен начин за апсорбирање на витамини.

Трендови на исхрана

Следете го секој тренд на здрава исхрана?

Новите трендови во исхраната го обезбедуваат тоа здравствени свесни луѓе постојано ги доведуваат во прашање нивните навики во исхраната. Поголемиот дел од времето, објавата започнува преку добро познати, понекогаш непознати научници, кои користат публикации за да се осигураат дека зборот за новиот тренд ќе се појави брзо. Наодите што веќе беа дисеминирани на еден или друг начин во минатото и сега требаше да ги импресионираат луѓето со здравствени свести повторно со мали отстапувања, имаат малку шанси. Постојат многу повеќе можности за трендови кои се навистина нови или барем содржат нови идеи. Сепак, би сакале еден овде Осмелете се да погледнете наназад:

Храната од камено доба

Постојат мислења дека треба да бидат потребни околу 70 000 години за луѓето целосно да се прилагодат на новата диета. Размислувајќи наназад од 21 век, ова би значело дека адаптацијата во многу бази на храна сè уште не е завршена. Ова исто така вклучува жито, кое се наоѓало на менито околу 10.000 години. Причините за тоа се очигледни. Многу храна беше достапна во текот на целата година. Побарувачката за акции беше ограничена. Следното беше достапно:

месо
Риба
Бери
ореви
Диви моркови
целер

Дивите билки обезбедија префинетост на вкусот, бидејќи беше зачинето уште во камено време. Но, тогаш веќе имаше интерес за „жито“. Сепак, тоа беше семето на диви треви кои беа обработени. Тие не можат да се споредат со денешното жито.

Следете го секој тренд на здрава исхрана?

Честопати, покрај другите причини, причината што луѓето избираат да држат диета е прекумерна тежина. Докажано е дека дебелината е причина за безброј цивилизациски болести. Станување прекумерна тежина, кој троши повеќе енергија отколку што троши. Формата во која се снабдува вишокот енергија е контроверзна. Маснотијата е високо на списокот на претпоставени виновници. Но, експертите предупредуваат дека и јаглехидратите.

Овие вклучуваат производи од житни култури, кои се сметаат за вредни во здравата исхрана, но потрошената количина обично го надминува условот. Претпоставувате,

леб,
Тестенини,
Компири,
Нелупен ориз и
мешунки

значително да се намали, но барем за 30%. Тестовите покажаа дека Исхраната со камено доба значително ги подобри перформансите на меморијата на учесниците. Но и физичкото здравје значително се подобри. Со диета од камено доба, т.е. со помалку жито и значително помалку јаглени хидрати во целина, но повеќе овошје, зеленчук и храна од животинско потекло, особено месо во умерени количини.