Водич за исхрана на LCHF што јадеме овошје и содржина на јаглени хидрати, убавина од природата
Слоганот нè бомбардира на ТВ секој ден:
За вашето здравје, јадете овошје и зеленчук секој ден
Овошјето навистина е на исто ниво со зеленчукот?
Ако сакате да изгубите тежина или ако имате здравствени проблеми предизвикани од голема потрошувачка на шеќер, овошјето не треба да биде на списокот на здрава храна на исто ниво со зеленчукот.
Овошјето е слатко на природата
И покрај нивната содржина на влакна, тие на крајот го прават истото: тие доставуваат голема количина шеќер во организмот. Без оглед на тоа од каде потекнува, шеќерот ги има истите ефекти врз нашето тело.
Поради оваа причина, треба да ги третираме поинаку од зеленчукот: ако зеленчукот може да биде главна храна, овошјето е посебен третман. Освен шеќер, тие не ви даваат ништо дополнително.
Овошје и нето содржина на јаглени хидрати на сто грама
Ајде да направиме споредба: Просечна банана тежи околу 170 гр. од кои 34,34 гр. тие се шеќери. Црвена бугарска пиперка содржи 3,9 гр. јаглехидрати на сто грама. Ако ги направите пресметките, излегува дека бананата е еквивалентна на околу 880 гр. на пиперки. Можеби не сте полни со банани, но јас гарантирам дека ќе бидете полни со 4 или 5 бугарки.
1 средна банана содржи јаглехидрати колку 5 пиперки
Користејќи го истиот метод за пресметка како и за зеленчукот (вкупни јаглехидрати - влакна = нето јаглехидрати) ги класифициравме овошјата според содржината на шеќер на сто грама.
Овошје со мала содржина на јаглени хидрати (4-6 гр.)
Овошје со средна содржина на јаглени хидрати (6-15 гр.)
- Кокос (јадро) 6,2 гр
- Лимон 6,5 гр
- Лубеница 7,2 гр
- Лубеница 7,3 гр
- Праска 8 гр
- Кајсија 9,1 гр
- Портокал 9,4 гр
- Ананас 10,6 гр
- Сливи 11 гр
- 11,4 март гр
- Киви 12 гр
- Боровинки 12,1 гр
- За 12,4 гр
- Цреша 13,9 гр
- Роди 14,7 гр
Овошје со висока содржина на јаглени хидрати (15-21 гр.)
Оваа категорија вклучува и суво овошје, вистински „бомби“ со шеќер за организмот.
- Суви смокви 54,1 гр
- Суви кајсии 55,3 гр
- Суви урми 68 гр
- Суви сливи 56,8 гр
- Суво грозје 75,5 гр
Сувото овошје е вистинска гликемиска бомба
Сите вредности што ти ги дадов погоре се за 100 гр. од секое овошје. Не познавам некој што може да застане откако јаде 100 грама, без разлика за кое овошје станува збор. Шеќерот создава зависност и затоа не ни е лесно да престанеме.
Ако кога се чувствувате како овошје, ќе изберете да уживате во некои бобинки, вашата фигура ќе ви се заблагодари.
[лесни_youtube_gallery cols = 1 ar = 16_9 сликичка = 0 приватност = 1 наслов = горен]