Хуел - Моето искуство со човечко гориво - Леверет Пале
Секој го знае тоа: Вие сте гладни, но немате време за готвење, и секако не сте здрави. Колку би било убаво ако, наместо да јадете брза храна или готови јадења, едноставно да полнете гориво како автомобил. Отворете го размавта, истурете гориво, затворете го размавта и трчајте низ лудилото што се нарекува живот.
Па, како што повеќето од вас сега забележаа: Постои точно такво гориво за луѓето. Соодветно се вика Хуел, кратенка од човечки гориво. Може да го купите како шипка, гранола или готов шејк, но класичната варијанта е пудра достапна во вреќи 1,75 килограми, кои ги пиете измешани со вода. Оваа замена на оброкот се состои од овес, грашок и оризов протеин, ленено семе, така што МЦТ работи се направени од кокос и еден тон додадени микроелементи. Хуелпулвер се претпоставува дека е целосна храна, бидејќи ги содржи сите протеини, јаглехидрати, витамини и растителни влакна што се наводно потребни. Оштетување на здравјето или симптоми на недостаток не треба да се појавуваат, дури и ако ги јадете само овие шејкови.
Не верувам во тоа, но не сум ни нутриционист. Само се надевам дека рекламните ветувања се во голема мерка точни, бидејќи ако не, можеби не би било добро за мене. Додека го пишувам овој текст, пијам голтка од шејкот од ванила Хуел помешан со матча на секои неколку редови.
И бидејќи имав само испитна фаза, освен вода и кафе и неколку исклучоци, во последните четири недели немав скоро ништо друго освен што Хуел се тресе од утро до вечер.
Како дојдов до оваа точка, кое е моето целокупно искуство и какво е моето мислење за Хуел? Да почнеме на самиот почеток - и бидејќи веќе има бројни вообичаени теренски извештаи и прегледи за Хуел, ова исто така ќе биде мала лична дигресија.
Чудо оброк наместо храна
Основната идеја зад Хуел не е нова. Веќе во Стариот Тесамент и во Куранот, по Излезот, Израелците се хранеле со небесна мана за леб за време на нивното 40-годишно патување. Во Толкин, заедницата на прстенот со магичен леб од лемба го задржува гладот од вратот. Постои и некаква замена за храна во безброј филмови и романи од научна фантастика. Сепак, претежно со прилично негативна конотација.
Во класичната дистописка научна фантастика Сојлент Грин, во која светот целосно отиде кај кучињата поради загадувањето на животната средина, истоимената чудотворна храна е тајно направена од човечко месо.
Во 2016 година, во мојот роман „Будењето на последниот човек“, јас самиот го опишав светот контролиран од алгоритми до последниот агол, во кој главниот лик Едгар секој ден лопати во себе истото мизерно хранливо количество додека се прашува зошто неговиот безгрижен живот е толку неприроден за него и се појавува празно. Во мојот краток расказ Конечното решение за човечкото прашање, полусинтетичката течна храна е токму она од што се хранат соципатите од киборг кои останаа со човештвото по некоја забава со интерфејси мозок-компјутер.
Кога ги напишав овие приказни, го пробав само Хуел во незасладена верзија без дополнителен вкус - и, според тоа, не бев многу ентузијаст за тресењето со вкус на кал. Општо, имав некои резерви во врска со таквите замени за храна и ги користев во моите приказни како симбол на културното опаѓање. На крајот на краиштата, тешко дека има нешто што на прв поглед звучи толку како апсурдистичко претерување со економизацијата на животот како здрави луѓе кои доброволно монотоно се хранат со течна храна - добро, освен сите инсели кои купуваат вода за капење од влијател.
Но, идејата за заситување на слузта од хранливи материи не е толку глупава на втор поглед и станува сè попопуларна во последниве години. Сè започна со развивачот на софтвер Роб Рајнхарт, кој ја сметаше храната како губење време и пари. Во 2013 година, тој на својот блог опиша како успеал преку експерименти да престане да јаде и да наполни гориво само со саморазвиен шејк и да ги намали неговите месечни трошоци за храна од 450 на 50 долари. Кратко потоа, неговиот прав „Сојлент“ излезе на пазарот - именуван по тој хорор производ од класиката „SciFi“ - и неговите колеги и многу јапиња одушевено го зграпчија. Во 2015 година, Форбс го прогласи Роб Рајнхарт во својата листа Топ 30 под 30 во категоријата Храна и пијалоци.
Тогаш, зошто пишувам за Хуел, а не за Сојлент, nu3 Compleat или Мана?
Сега на пазарот има цела густина од различни прашоци кои се нудат како здрави оброци и се нарекуваат производи за замена на оброк. Соодветно на тоа, се поставува прашањето зошто јас пишувам за Хуел овде од сите места и зошто го консумирам Хуел - и не еден од другите или сите или оригиналниот Сојлент.
Причината лежи во составот и достапноста.
Состојките
Имам алергија на пченица и не толерирам ниту соја многу добро. Повеќето од овие оброци во прав содржат или протеин од соја, пченица или протеин од сурутка, што исто така не е најдобро од гледна точка на животната средина. Понатаму, за разлика од Сојлент и другите производи за замена на оброците, Хуел не содржи никаков сируп од гликоза и тешко дека има малтодекстрин или други декстрини кои можат да бидат штетни за здравјето.
Хуел е една од ретките понуди достапна во Германија, која со својата база на протеини-ориз од овес-грашок, ги исполнува моите пребирливи хранливи барања.
Преглед на состојките, хранливиот состав и идеите што стојат зад нив, како и препораки за научните студии врз кои тие се засноваат, може да се најдат на веб-страницата на Хуел: https://de.huel.com/pages/die -хуел-прав-формула-објасни Се разбира, веб-страницата на производителот не е неутрален извор на информации, но според моето досега истражување, повеќето нутриционисти се согласуваат кога прашувате дали таквите производи се безбедни, освен ако не ги јадете само нив.
Критики за замена на оброците
Нивната критика е главно во насока дека науката сè уште разбира премногу малку за исхраната за да може со сигурност да гарантира дека овие производи навистина ги покриваат сите неопходни микроелементи, па затоа никој не треба да ги јаде само. Општо, сепак, Хуел е дефинитивно поздрав од типичната студентска диета заснована на готови јадења, шпагети, кафетерија и пица, но разновидната диета базирана на свеж зеленчук и овошје е сепак поздрава од Хуел или кој било друг готов производ.
Втората голема точка на критика тогаш се однесува на психосоцијалната компонента: Јадењето не е само внесување на храна, туку и уживање и важен дел од општествениот живот, а со тоа и фактор за психолошка благосостојба.
Па, сосема е очигледно дека социјалниот аспект е тешко погоден ако јадете шејк сами наместо да пржете пржено јајце наутро. Напротив, ако подготвите шејк за една минута наместо да стоите на шпоретот и да потонете половина час, имате многу повеќе време да направите нешто со пријателите.
Пиењето Хуел на јавно место може само да ви даде чуден поглед, но исто така е одлично место за започнување разговор.
Но, јадењето иста работа одново и одново - извинете, пиете - може да ве полуди, нели?
Вкусот и психосоцијалното
Искрено, по природа сум повеќе гурмански. Ја сакам храната - и колку е егзотична и поразновидна, толку подобро. Кога бев во Намибија, јадев и инсекти и антилопи - од кои едниот дури се застрелав - и кога бев во Јапонија не реков не кога ми сервираа фугу. Ако би можел да си го дозволам тоа во однос на здравјето, финансиите и времето, веројатно би одел во јапонски ресторани три пати на ден и секоја вечер ќе завршев со вкусна пура.
Од друга страна, јас сум исто така многу прагматична личност која се обидува да го организира мојот живот што е можно поефикасно со цел да имам доволно време за пријатели и релаксација и покрај студирањето и работата, и исто така да живеам еколошки свесно ако е можно. Кога се преселив во Јена во септември 2018 година, дури и не користев фрижидер кој веќе беше во станот.
Јадам главно овесна каша, индиски ореви, јајца, овошје и зеленчук на кои не им треба ладење, како и храна во кафетеријата и повремено одам во ресторан на состаноци, со пријатели или дури и сами за да се наградам за завршување на проект. Дневната конзумација на овесна каша особено ме натера да му дадам втора шанса на Хуел и да го нарачам Хуел во форма на чоколадна лента и како прав од ванила и бери. Во споредба со овесна каша, Хуел е надградба на вкусот и одличен додаток на мојата веќе доста спартанска диета.
Хуел генерално има вкус за тоа како изгледа. Невкусна природна варијанта како кал и ванила варијанта како шејк сладолед од овесна каша-ванила. Поради нивната сладост и сувост, чоколадните решетки се малку предизвик при џвакање, но тие се исто така многу практични за време на движење, на пример, кога одите дома од забава во четири часот наутро и сте гладни, но сè е затворено освен Мекдоналдс.
Ги испробав и другите вкусови - чоколадо, кафе, чоколадо од нане и Бери - но ванила верзијата на Хуел е онаа со најдобар вкус според мене. После ден-два веќе не ми пречеше постојаниот вкус, главно затоа што скоро е повторно заборавен кога чувството на ситост се појави скоро одеднаш по празнењето на шејкерот. Ако се чувствувам како промена, додавам овошје, кафе, матча или некои прашоци за вкус што ги нуди и Хуел.
Не ми пречеше да пијам само Хуел скоро четири недели, но кога се вратив да јадам нормално во последните неколку дена, се чувствував како повторно да ја откривам храната. За кратко време, салатата имаше повеќе ароматични нијанси и поинтензивно искуство со вкус отколку најсофистицираните јадења досега. Но, за неколку минути, мојот вкус и повторно се навикнавме на нормална храна и салатата беше само салата повторно.
Сепак, можам многу добро да замислам дека може да се осамите многу брзо ако пиете само Хуел и повеќе да не јадете или готвите со пријателите или семејството. Затоа не би го користел Хуел за целосно замена на нормалната храна. Но, во зафатените фази како што е фазата на испит на крајот на семестарот, кога и онака сте сами скоро цело време и повеќето од пријателите околу вас исчезнаа од земјата, тоа не е важно, па дури и ве спречува да ја намалите работата или балансот на вашата банка преку нездрава храна непотребно спушта.
Аспект на животната средина
Хуел е целосно веган и без соја, и сите ние веројатно знаеме што значи тоа благодарение на еден вегански мисионерски проповедник во нашиот круг на пријатели: Количината на ресурси потребни за да се направи храна како Хуел е многу пати помала од за месо, риба и млечни производи. Со оглед на сè поголемата светска популација, уништувањето на животната средина за областите за одгледување добиток, здравствените ризици од месо од фабричко земјоделство и климатските промени, новата храна од растително потекло, што исто така претставува скоро целосна диета, се клучни технологии за опстанок на човештвото.
Понатаму, Хуел создава релативно малку отпад. Без непотребно пластично пакување, без коски, чинии и чинии за миење. Само шејкер кој брзо се мие и приближно една празна вреќа со прав на секои три дена. Понатаму, пудрата трае релативно долго и не се расипува лесно. Можете исто така да се ослободите од фрижидер кој троши енергија, ако веќе не сте го направиле, како што веќе направив.
Средствата како Хуел понекогаш се значително поевтини и заштедуваат простор од споредливата количина калории од конвенционалната храна, што значи дека тие исто така би можеле да дадат придонес во решавањето на гладот во кризните региони, што исто така е честопати една од причините за војните и миграциите. Тие исто така може да се користат како одредби за патување во вселената.
Во крајна линија е дека човештвото може масовно да го намали загадувањето на животната средина предизвикано од производство на храна ако барем дел од диетата се замени со производи за замена на вегански оброци.
Да, но што е со несаканите ефекти?
Ако го пребарувате Reddit или форумот Хуел, брзо наидувате на многу различни препораки, вклучително и кога станува збор за несакани ефекти. Веројатно најчестите несакани ефекти се гасови и прдежи со непријатен мирис, веројатно главно затоа што Хуел содржи многу протеини од грашок и растителни влакна. Сепак, за повеќето корисници, овие прдежи се чини дека се исцрпуваат по некое време бидејќи дигестивниот тракт се навикнува на нив. Лично, немав гасови или други проблеми со варењето. Напротив, имав многу помалку болки во стомакот од вообичаеното, што веројатно се должи на фактот дека ова обично е предизвикано од пченично брашно во сосови во јадења од кантина, што успеав целосно да ги избегнам со диетата Хуел.
Друг несакан ефект што некои го објавија се акни, кои можат да бидат предизвикани од засладувачи или ароми. Повторно, мојата сопствена кожа имаше тенденција да се подобрува и расчистува за време на периодот на потрошувачка на Хуел, што веројатно се должи на фактот дека скоро целосно го исфрлив шеќерот од мојата исхрана преку Хуел. 2.000 килокалории Хуел, т.е.
Исто така, еднаш отидов на лекар за време на фазата на испит и по три недели исхрана со Хуел имав комплетна крвна слика. Мојата крвна слика беше добра. Освен тоа, најмногу изгубив малку, што може да се должи и на големата потрошувачка на незасладено кафе.
Сепак, во моментов нема големи долгорочни студии кои недвосмислено ја докажуваат безбедноста на замените со храна, како што се Солиент и Хуел, и затоа можам само да ги повторам честите совети да не ја менувате вашата исхрана целосно на Хуел.
Заклучок
Мислам дека Хуел е одлична работа. И не - тие не ми платија да пишувам за тоа на мојот блог тука. Мислам дека не се вклопувам во нивниот имиџ на бренд, кој е составен од спортски претприемачи, а не баш изебени, постмодернистички писатели кои пишуваат за дрога и апстрактни политички филозофии. Но, дури и да го сторам тоа, никогаш нема да рекламирам нешто за што не сум убеден лично.
Мој совет на неделата: Пробајте Хуел (или друг производ за замена на оброци), по можност во засладена верзија. Тоа го подобри мојот живот затоа што ми овозможи да се концентрирам на учењето и моите проекти нерасположени за време на стресната фаза на испит. Мислам дека ваквата дизајнирана храна, како замените за месо, ќе станат порелевантни во иднина, особено кога нашата наука ќе достигне точка каде што оваа храна дизајнирана од човекот е поздрава од она што може да го обезбеди природата.
Дефинитивно не треба да ја јадете целата диета Хуел - во спротивно осаменоста и можните недостатоци на микроелементи може да бидат штетни, но ако работите многу тоа е совршена замена на оброкот. Затоа, ќе продолжам да го користам Хуел на редовна основа, особено за време на интензивни фази.
Ако овој напис ви помогнеше или ве забавуваше, тогаш би бил среќен ако ми купите кафе со кое ќе можам да напишам повеќе написи како оваа
Купете кафе преку Ko-Fi