Водич за протеини Правиот внес на протеини за градење на мускули, губење на маснотии и здравје
Протеинот (ака протеин) е основен макронутриент кој игра важна улога во производството на ензими, хормони и антитела, за градење и поправка на клетки, за складирање на одредени хранливи материи (на пример, железо), па дури и за мускулна контракција. Без протеини, не можевме ниту да се движиме.
Со цел да се произведат сопствените протеини на организмот, зависиме од внесот на протеини од храната. Но, колку протеини навистина ни требаат?
Ова прашање е од особен интерес за спортистите кои сакаат да настапуваат, да бидат послаби или да градат мускули. Но, сега вработува скоро сите луѓе кои сакаат да живеат здраво и здраво.
Не се шегувам со вас: Тоа е контроверзно прашање што произведува широк спектар на одговори низ годините - без скоро никаков видлив консензус. Сепак, во оваа статија ќе одиме чекор по чекор јасни одговори најдете за тоа,
- колку протеини ви се потребни за да изградите мускули.
- колку протеини ви се потребни за да согорите маснотии во телото.
- колку протеини ви се потребни без вежбање.
- што е навистина точно за митот „премногу протеини се лоши за бубрезите“.
- како може да се исполни дневната потреба за протеини.
Можам да предвидам дека некои од одговорите ќе ве изненадат. Некои работи веќе ќе ви бидат познати. Сепак, конечно ќе ги дознаете точните врски помеѓу дневниот внес на протеини во Зависност од вашата ситуација и цели и доста научни аргументи, оние во а практичен концепт да се интегрира.
Пред сè, ќе видите дека на крајот ќе се искристализираат многу едноставни и јасни принципи, кои можете да ги користите за да ја ориентирате вашата исхрана без поголеми главоболки.
Веќе изгубив неколку зборови во воведот за функцијата на протеините. Бидејќи тие на крајот имаат прсти во играта насекаде во телото, секако не е ни чудо што науката е многу заинтересирана за односите помеѓу внесот на протеини и здравјето/естетиката.
Прво, да воспоставиме научна основа за внес на протеини во однос на составот на телото пред да извлечеме практични упатства:
Пред да зборуваме за точниот внес на протеини дневно, би сакал прво да извлечете два многу едноставни и фундаментални согледувања за ефектите на протеините од оваа научна основа.
- Протеините не дебелеат.
- Протеините се пополнети од јаглехидратите и мастите.
Ве молиме, имајте ги на ум овие двајца бидејќи ќе се вратиме на тоа.
Со сега стекнатата научна основа, сликата за внесот на протеини станува нешто појасна. Но, колку протеини ни требаат точно?
Според DGE (германско друштво за исхрана), на возрасен човек му требаат околу 0,8 g протеини за килограм телесна тежина. Како референтна вредност, тоа е околу 57 g протеини за мажи и 48 g за жени на ден. []
Дека оваа вредност е за спортисти кои сакаат да работат на нивната кондиција, е премногу ниско, треба да биде јасен за секого. Студиите наведени погоре, како и практичното искуство јасно го покажуваат ова. Но, тој е наменет за нормални возрасни лица кои и онака не тренираат. Дали е доволно за нив?
И тука: јасно не. И, сакам да ти го објаснам тоа.
Дали се сеќавате на двата основни сознанија за тоа како функционираат протеините? За секој случај: протеините не дебелеат, а протеините се најдобриот филер.