Водич за синдром на нервозно дебело црево Што се FODMAP

Тоа е инсајдерски совет за пациенти со нервозно дебело црево: диета FODMAP. Водичот за синдром на нервозно дебело црево објаснува што значи FODMAP. FODMAP припаѓа - барем во најголем дел - на јаглехидратите. Да се ​​потсетиме: Јаглехидратите се поделени на единечни шеќери, двојни шеќери и полисахариди (олигосахариди и полисахариди). Повеќето од овие шеќери се варат брзо и целосно: Сепак, некои јаглехидрати се несварливи - и се пренесуваат несварени во цревата до дебелото црево. Овие јаглехидрати се нарекуваат и „ферментирани“ затоа што таму ферментираат - на германски: ферментираат. Овие јаглехидрати го сочинуваат лавовскиот дел од FOMAP. Кратенката значи „ферментирани олиго-, ди- и моносахариди и полиоли“ (dt. „Ферментирани олиго-, ди- и моносахариди и полиоли“ (. каде полиолите се полихидрични алкохоли).

синдром

Вака работи FODMAP

Сите FODMAP имаат три заеднички својства:

  • Во тенкото црево едвај или воопшто не се вари.
  • Тие се осмотски активни молекули, што значи дека врзуваат вода за себе на патот низ цревата и со тоа имаат лаксативно дејство.
  • Тие брзо се ферментираат од бактериите во цревата, со масни киселини и гасови со краток ланец (метан, јаглерод диоксид и водород) се формираат во дебелото црево. Оваа ферментација доведува до формирање гас, што предизвикува гасови и - како резултат на зголемениот притисок врз wallидот на цревата - болка во абдоминалната област. Постојат добри докази дека FODMAP предизвикува абдоминални симптоми, кои се многу чести кај синдромот на нервозно дебело црево.

Храна која е особено богата со FODMAP.

За жал, многу намирници за кои обично се смета дека се здрави се особено богати со Фодмап. Еве го нашиот преглед (... без да тврдиме дека е целосен:

  • Моносахариди: фруктоза

Следното е богато со фруктоза: јаболка, круши, манго, праски, гуава, лубеници, конзервирано овошје, суво овошје, мед, диета и лесни производи. Алтернативи со низок фруктоза: банани, грозје, киви, агруми, малини, капини, јагоди, боровинки

  • Дисахариди: лактоза

Следното е богато со лактоза: Млеко и млечни производи (јогурт, сирење, кварк, крем сирење), сладолед. Ниско ниво на лактоза има: Производи без лактоза, сладолед, Бри, Камембер

  • Ферментирани олигосахариди: галактани и фруктани

Лубеници, каки овошје, грашок, грав, леќа, артишок, аспарагус, цвекло, бриселско зелје, брокула, зелка, праз, анасон, лук и кромид, пченица и 'рж производи се богати со олигосахариди. Алтернативи со малку олигосахариди: зеле, целер, пченка, модри патлиџани, боранија, зелена салата, кромид, домати, производи без глутен.

  • И (и) полиол: полиол замена на шеќер

Авокадо, карфиол, печурки, јаболка, камен овошје, суво овошје, лубеници E420 (сорбитол), E421 (манитол), E953 (изомалт), E965 (малтитол), E966 (лактитол), E967 (ксилитол), E968 (еритритол), диета, Лесни и готови производи
Како по правило, внимателно извршениот тест за здив по темелна анамнеза на основните симптоми дава информации за тоа дали има неисправна колонизација. Таквиот тест за здив истовремено ќе открие каква било нетолеранција на одредени шеќери (јаглехидрати) што може да бидат присутни. Препорачливо е тестот да го изврши лекар кој има искуство со тестови за здив. Ако резултатите се неубедливи, сеуште постои можност за примерок од тенкото црево. Земени се примероци од ткиво за да се идентификуваат бактериите во лабораторијата. Бидејќи процедурите одземаат многу време, непријатно и скапо за пациентите, а исто така има и многу можни извори на грешки, ретровизорот на тенкото црево е последниот збор ако ништо друго не донесе јасност - а огледалото не е поврзано со гаранција за сигурна дијагноза.

Синдром на нервозно дебело црево и FODMAP

Додека само мал дел од пациентите со синдром на нервозно дебело црево страдаат од вистинска нетолеранција на храна или алергии, огромното мнозинство од засегнатите известуваат за зголемување на симптомите по внесување храна што содржи FODMAP. Дури и ако сè уште нема научен доказ за ефикасноста на диетата FODMAP во IBS, сега се препорачува обид со диета FODMAP, што очигледно доведува до ублажување на симптомите кај многу страдаат. Сепак, не треба да се потпирате на препораки и списоци од популарни научни книги или списанија, туку да побарате помош од квалификуван нутриционист. Како да ги најдете, прочитајте овде во упатството за синдром на нервозно дебело црево.