водич; започне; тор за гр; катран совршен; дел 1
Не е изненадување што сме големи loversубители на скара. Ние, Романците. Ние ентузијастите за готвење. Ние, тимот на KitchenShop. Ние ја сакаме скарата како едноставна и вкусна храна, но исто така и скарата како социјална активност. Бидејќи секоја храна е двојно вкусна кога се ужива со најблиските. Долг разговор, човечка сиромаштија и ладење на скарата. Затоа, веднаш се фаќаме за работа и детално ви кажуваме:
Кои се разликите помеѓу скарата со јаглен, скарата за гас и електричната скара
Кои прибор за скара не треба да ги пропуштате
Совети и совети од специјалисти за совршена скара
Јаглен скара vs. гасна скара наспроти. електрична скара
Додека повеќето Американци кои сакаат Bубители на скара претпочитаат скара на гас, ние Романците остануваме верни на јагленот и неодоливиот вкус што ги пренесува на месо и зеленчук. Но, во последниве години, електричната скара добива се повеќе и повеќе земја во сите кујни, бидејќи има многу предности. Пронајдете ги подолу!
Јаглен или скара од дрво
Општо мислење е дека храната зготвена на овој вид скара е највкусна. Чадот што го испушта јагленот, а особено дрвото, пренесува непогрешлива арома во месото и зеленчукот, поради малите капки маснотии што се испуштаат од парчињата месо. Ако вкусот е единствениот критериум што го сметате, изберете ваква скара.
Напор
Вкусниот вкус не доаѓа бесплатно. Повеќе од која било друга скара, решетката за јаглен бара напор пред, за време и по нејзината употреба. Од купување јаглен/дрво и складирање, до вистински пожар што бара малку вештина и трае до 30 минути. Чистењето на решетката по употреба мора да се изврши внимателно за да се отстранат јагленисаните трошки штетни за здравјето. Немате опција да ја поставите температурата, па затоа може да биде многу тешко за почетниците да одржат оптимално ниво на топлина и да обезбедат совршено готвење месо и зеленчук.
Здравје
Скара со јаглен раѓа бесконечно „мммс“ на усните на гурманите, но и исто толку кревање на веѓите на лицата на нутриционистите. Иако готвењето храна на директен оган датира уште од „времето на светот“, поточно околу 400.000 години, тоа е предмет на голема полемика. Од една страна, месото на скара се смета за здраво и нискокалорично, бидејќи маснотијата се топи и се влева во оган. Ова е токму еден од проблемите - велат загрижените за здравјето - поточно оние штетни хемикалии кои се формираат со согорување на маснотии и се пренесуваат во месото преку чад. Специјалисти предупредуваат и за „изгорената“ кора од месо, која често останува прицврстена на скарата и препорачуваат да се готви на ниски температури подолго време.
Тоа е најевтината скара на пазарот, иако може да достигне неколку илјади леи, во случај на мултифункционални решетки или изградени од тула.
преносливост
Тоа е скара на отворено. НЕ се користи во затворен простор. Може да биде лесен или тежок за транспорт, во зависност од нејзината големина.
Скара за гас
Не ја дава непогрешливата арома на скарата од јаглен, но горилникот за скара на гас зарумени храна на сличен начин и му дава интензивен, малку чаден вкус.
Напор
Лесен е за употреба и бара околу 10 минути загревање - многу помалку од скарата со јаглен. Можете лесно да го контролирате нивото на температурата и да го исклучите горилникот кога сакате. Може да се одлучите за мултифункционална скара, со тостер, пушач, ормар за складирање итн. Од друга страна, скарите за гас имаат многу компоненти што може да претрпат штета по неколку години, во зависност од моделот и фреквенцијата на употреба. Одржувањето може да биде скапо на долг рок.
Здравје
Месото варено на скара на гас се смета за поздраво отколку пржено на јаглен. Првата причина е недостатокот на штетен чад за кој зборувавме погоре. Вториот фактор е дека можете да имате контрола над температурата на која се готви храната, со што се елиминира ризикот од карбонизација на мали фрагменти.
Прилично скапи. Како и со кој било производ, цената се разликува во зависност од опремата, но почетната цена е значително поголема од скарите за јаглен.
преносливост
Скарата може да ја снабдите со гас пропан (од цилиндар) или метан (од јавната дистрибутивна мрежа). Во вториот случај не можеме да зборуваме за мобилност. Го „врзавте“ за цевката за гас и останува таму. Во верзијата на шишиња, транспортот е можен, но не многу посакуван, тежок и тежок.
ВНИМАВНО! Секоја скара на гас мора да се ракува и да се користи во согласност со упатствата во упатството за производот за да се избегне ризик од истекување на гас и други опасности.
Електрична скара
Тоа е најмалку традиционален вид скара, но стана многу популарен во последниве години, што е најздрав и достапен начин за скара.
Иако има одличен резултат во сите други категории, вкусот на храната не е силна точка на овој вид скара. Нема пламен, затоа не очекувајте традиционален вкус на чад.
Напор
5 starsвезди од 5. Погоден е за почетници, за оние кои немаат време, за оние кои сакаат да готват здраво, па дури и за оние кои не сакаат да готват. За разлика од другите скари, сè што треба да направите е да го вклучите во продолжен кабел и ќе се загрее за неколку минути.
Здравје
Нема директен пламен, па затоа не се ризици поврзани со овој вид готвење. Можете лесно да ја контролирате температурата за оптимално и здраво готвење храна. Тоа е најбезбедната скара за здравје, за силуета, но и за планетата, најчиста од 3-те видови скара.
Поевтино од скара за гас, поскапо од скара за јаглен. Ако го користите само во кујната, можете да изберете мала решетка за решетката, по подостапна цена. Ако сакате да го извадите во градината, постои можност за високи електрични решетки со нозе, табли за складирање и друга корисна опрема за забава за скара според книгата.
преносливост
Електричната скара е скара што можете да ја користите внатре без никакви грижи. Ако имате мал стан или мала кујна, можете да изберете скара лесна за употреба на шалтерот за кујна, па дури и на балконот. Можете лесно да го носите насекаде, но не заборавајте да бидете сигурни дека имате извор на електрична енергија при рака.
- Кои прибор за скара не треба да ги пропуштате
- Совети и совети од специјалисти за совршена скара