Вок зеленчук со говедско месо

2 порции, по порција приближно 214 kCal

200g говедско месо (за брзо пржење)

евентуално мало парче ѓумбир

подготовка

1. Поделете ја брокулата на цвеќе и бланширајте ја неколку минути во топла вода.
2. Исечете го говедското месо во тесни ленти.
3. Исецкајте 2 кромид и ретко исечете лук
4. Исчистете ја и измијте ја пиперката чили, извадете го јадрото на половина и засечете ги многу ситно.
5. Кора од ѓумбир и ситно исецкајте
6. Измијте ги пиперките и исечете ги на ленти
7. Испечете го кромидот, лукот, ѓумбирот и чилито во вок или нелеплива тава, додајте го говедското месо и изматете. Деглаз со сос од соја.
8. Измешајте ја брокулата и зачинете со сол и црн пипер.

Блог на Ана Хилд

Во својот блог, авторката Ен Хилд известува за нејзините интересни вести за диетата.

Во темите на блогот, исто така, ќе најдете голем број записи со нивните искуства за лична диета.

---