Вообичаена вечерна јаглика - биологија
Обична вечерна јаглика (Oenothera biennis)
На Вообичаена вечерна јаглика (Oenothera biennis), понекогаш исто така како Обична вечерна јаглика е вид од фамилијата на вечеринки (Onagraceae). Тој е еден од неофитите во Централна Европа, бидејќи бил воведен од Северна Америка во Европа како украсно растение околу 1620 година. Сега е толку широко распространета во Европа што повеќето луѓе ја доживуваат како роден вид.
етимологија
Вечерна јаглика е исто така популарно позната како ноќен цвет, жолта ноќница, ноќна крави, цвет од јајце, жолт рапунзел, билка од зајак, рапонтика, корен од цвекло, билка од шунка, корен од шунка, горд Хајнрих, цвет од вино или билка од вино и цвет од кашлица.
Ботаничкиот генерички термин што се користи денес „Онотера“, што потекнува од грчките зборови οῖνος "Вино" и ήρ „Imalивотинско“ потекнува, е основано во 1753 година од Карл фон Лине. Претходно, античките и средновековните автори, како што се Плиниј Постариот и Парацелзус, веројатно го користеле името за да ја означат врбата од врба, која исто така припаѓала на семејството на вечерата (тие сè уште не биле запознаени со северноамериканскиот род на вечерна јаглика). Тие веруваа дека ова растение ужива со вино, ги прави луѓето среќни и дивите животни нежни. Име на ботаничкиот вид биенале покажува дека растението е биенале.
Систематика
Во ботаниката обично има 13 мали видови во група на видови Ое биенале агрес (Збир), бидејќи тие се многу тесно поврзани и многу слични едни на други и затоа е тешко да се разликуваат. Тие се вродени хибриди кои остануваат наследни постојани со помош на специјален цитогенетски механизам (комплексна хетерозиготност).
Групата видови вклучува: Ое биенале, Ое суавеолени, Ое дефлекса, Ое каринтијака, Ое еритросепала, Ое салицилолија, Ое кановирени, Ое пикнокарпа, Ое heiniana, Ое рубрикаулис, Ое виении, Ое фалакс, Ое хоелшери.
Изглед
Заедничката вечера е двогодишно тревни растенија. Таа формира розета со месестиот јадро, потпрен на земја. Во втората година, од него произлегува цветно, разгрането ракемозно размножено влакнесто соцветување, кое е високо околу еден метар, но често - на идеално место - високо до два метра. Оваа соцветија носи околу два до три сантиметри, интензивни жолти цветови од матични плочи, кои се четирикратно и седат во пазувите на коските. Во ботаниката тие се нарекуваат подредени цвеќиња, бидејќи долгите, цевчести чаши за цвеќе се прицврстени на чашката, королата и стамовите на врвот. Четирикратниот јајчник се наоѓа длабоко во тесната чаша за цвеќе. Четирите стигми на игла, долги неколку сантиметри, се достапни за инсекти што опрашуваат на влезот на цвеќето.
Цветниот период на обичната јаглика започнува на почетокот на јуни и може да трае до крајот на септември ако локацијата и временските услови се добри. Индивидуалните цвеќиња, од друга страна, се многу краткотрајни. Тие се отвораат само во самракот и обично повторно бледнеат до следното пладне. Точното време на отворање на цвеќето зависи од положбата на сонцето, дневната температура и влажноста.
Цветовите често се отвораат за неколку минути со едно движење. Ненадејноста и брзината со која се одвива цветањето не можат да се забележат во ниту едно друго растение што се наоѓа во Централна Европа. Затоа, тоа е повремено користено растение за демонстрација во ботанички градини и училишни градини. Цвет кој се отвора обично е сè уште без мирис. Само откако цвеќето е целосно отворено, нивниот мирис станува интензивно сладок, така што луѓето понекогаш го сметаат за нападен и речиси миризлив.
екологија
Опрашувањето
Кога цвеќињата се отвораат, зрелите антери најпрво се прашинат, поради што цветот се нарекува машко. Зрната од полен на антерите се матираат заедно со нишки од вискин и на тој начин лесно се заглавуваат во палтото или на антените на инсектите. Само кога празните ќе бидат испразнети, лузните созреваат. Веднаш по отворањето на цветот, тие се уште се близу еден до друг и се расплетуваат само со отворањето на цветот. Нектарот за опрашување инсекти се излачува во основата на цевката со чашка со мазен, жолт нектар кој лежи над јајниците. Поради хоризонталната положба на цветот, сокот тече кон излезот, каде што се држи до стилусот потпрен на него.
Посебна карактеристика на обичната јаглика е тоа што цветовите на вечерата се опрашуваат со молци, кои редовно пристигнуваат околу 30 минути по отворањето на цветовите во лето, кога мирисот е најинтензивен. Ова набудување може да се направи дури и во големиот град кога вечерната јаглика е засадена на кровни градини, на пример. Молците што можат да се наб onудуваат на цветовите на обичната вечерна јаглика вклучуваат семејство на јастреби, вклучувајќи опашки од гулаби (активни во текот на денот!) И најчестиот вид соколи во Централна Европа, средниот вински јастреб. Јастреб, кој е прилично редок во Централна Европа, дури се нарекува и јастреб од вечерна јаглика заради претпочитањето на нектарот на ова растение.
Повремено може да се забележат молци како лебдат пред едно од цвеќињата. При вметнување на пробосцис, тие се четкаат со прашниците на цветот. Како резултат на странично движење на игла, лузните првично се оддалечија од правецот на пристап до нектарот. Половина час по отворањето на цветот, игла се протега. Неговите гранки на лузни се шират разделени и сега можат да се опрашат со поленот што подоцна го носат инсектите што пристигнуваат.
Во текот на денот, се појавуваат пчели, мембрани и пеперутки кои бараат долг трупец, привлечени од живописната жолта боја на ливчињата со линиските сокови бои кои не се видливи за луѓето. Повремено, на лисјата на обичната јаглика, може да се најде гасеница долга до осум сантиметри на средната винска був со карактеристични дамки за очи во форма на полумесечина и бело раб на првиот и вториот сегмент на стомакот. Оваа гасеница, која вообичаено е специјализирана за жарче, може да ја користи и обичната вештерка како растение за храна.
Ширењето на семето
Бидејќи секое главно или странично пукање може да произведе до 120 цвеќиња, ова растение многу се шири.
Капсулата со семе во форма на три сантиметри долга и тапа сплит капсула со четири острица се развива од основниот јајчник. Кога е зрело, четирите прегради на семето од семката по должината на задниот цвест се отвораат од врвот до центарот како резултат на сушење.
Секоја капсула со семе содржи до 200 семиња, чија боја се движи од темно црвена до црно-кафеава. Семињата се долги околу милиметар, триаголни и имаат мембранозен раб на крилото. Како стратегија на ширење, обичната вечерна јаглика ја користи таканаречената семахорија, ширењето со движење на ветерот или движењето на растението од животни. Семето, кое тежи само илјада илјади грам, се шири од вертикално ориентираната капсула со движење. Потоа, ветерот ги шири како летачи со помош на нивното крило (т.н. метеорохија).
дистрибуција
Вообичаената јаглика е растение кое првично потекнува од Северна Америка. Како и другите видови на јаглика, таа беше воведена во Европа како украсно растение во 17 век (т.н. етелохорија). Неговото одгледување во градините во близина на Париз е документирано уште во 1623 година. Во 1660 година бил засаден во Алтдорф и во 1668 година во Хале, а потоа како Lysimachia virginina major fl. Amplo назначен. Како чисто украсно растение, тоа веќе беше широко користено. Сепак, брзо беше откриено дека нивните корени и лисја се јадат. Како резултат, овој вид се одгледуваше во кујнски градини на многу места како зеленчук. Како градинарски бегалец, ова растение дивееше многу брзо. Веќе во 1766 година, тие беа опишани како широко распространет плевел во Бранденбург. Хибридизациите со други видови вечеринка резултираа во голем број мали видови кои е тешко да се разликуваат.
На обичната вечерна јаглика и треба сува почва која не е премногу хранлива, но колку што е можно повеќе варовничка. Денес, обичајната јаглика може често да се најде низ цела Европа, на Блискиот исток и источна Азија на насипи од железнички насипи, насипи на канали, wallsидови, крај патишта, на повисоки брегови на реки, во каменоломи, јами и песок, како и на чакалски брегови, индустриски постројки и рудерални области. Поради своето доцно воведување во Европа, тој е еден од хемерохоричните неофити. Неговата сегашна дистрибуција најмногу се должи на несакано поместување (т.н. ширење на агохор), бидејќи семето често влегува во товарот. Поради својата дистрибуција по железничките линии, понекогаш се нарекува „железничка фабрика“.
употреба
Користете како храна
Вечерна јаглика е исто така популарно позната како „корен од шунка“, бидејќи нејзините корени стануваат црвеникави кога се готват. Нивната широко распространета употреба во Европа главно се должи на нивното често одгледување како зеленчук во 18 и 19 век. Античките поговорки велат дека една фунта корен од јаглика дава исто толку сила колку сто килограми месо од вол. Заедничката вечерна јаглика е една од типичните растенија на викендичката до денес, дури и ако денес се одгледува само како украсно растение.
Покрај корените, лисјата, цвеќињата и семето на обичната вечерна јаглика се јадат. Коренот се готвеше во супа од месо како црн салсафик или пашканат. Варените корени повремено се сечеа на парчиња и се облекуваа со оцет и масло. Корените во облик на репка се собираат од есента на првата година (фаза на розета) до пролет. Слично како и кај другиот стар зеленчук, обичната вечерна јаглика излезе од мода. Сепак, во модерната кујна, ливчињата повремено се користат како украс за јадење.
Во некои региони, како што е Масурија, корените и лисјата на вечерната јаглика се користеле и како храна за свињи.
Користете како лековито растение
Северноамериканските Индијанци ја користеле обичната вечерна јаглика како лековито растение.
Во натуропатијата денес, маслото од вештерка е особено важно. Ова масно масло, добиено од семе од вечерна јаглика, се користи внатрешно за третман и симптоматско олеснување на невродерматитис. Содржи големи количини на цис-линолеинска киселина, која во човечкото тело се претвора во гама-линоленска киселина со помош на ензимот делта-6 десатураза. Дихомо-гама-линоленска киселина се произведува од ова во понатамошен ензимски процес. Телото го користи за производство на простагландин Е1, кој е вклучен во бројни функции на клетките. За болните од невродерматитис се вели дека имаат недостаток на оваа гама-линоленска киселина, што е важно за човечкиот метаболизам, бидејќи делта-6 десатуразата нема доволно ензимска активност. Гама-линоленската киселина содржана во маслото од јаглика во концентрација помеѓу 8 и 14% овозможува формирање на антиинфламаторно простагландин Е1 без трансформација на делта-6 десатураза со посредство на цис-Линолеинска киселина до гама линоленска киселина. [1] Бидејќи маслото од јаглика е многу скапо, маслото од коноп се повеќе се користи како замена.
Здробените Семиња Заедничката јаглика може да се нанесе директно на кожата за осип.
Употреба во козметика
Поради ефектите, маслото од вештерка се користи и како активна состојка и додаток во козметички производи, особено во креми за кожа. Состојките имаат смирувачки ефект врз кожата чувствителна на иритација и затоа можат да се користат фармацевтски, особено на сува, ронлива и чешање на кожата. [2] Како козметичко масло, ја штити кожата од губење на влага, исчезнува груби области и промовира раст на клетките и регенерација на клетките. [3]
Одгледување
За екстракција на масло од јаглика, вечерната јаглика може да се одгледува во една и двегодишна земјоделска култура. Со годишно одгледување, сеидбата се одвива во првата половина на април, со двогодишно одгледување фините семиња се сеат плитки во летото. Нутриционистичките барања на вечерата јаглика се ниски. Болести (Септорија, мувла) и штетници (вошка од јаглика, болва од земја, оштетување на птици на мешунки од семе).
Како што е типично за растенијата кои не биле многу одгледувани, семето зрее нерамномерно. Ако три четвртини од капсулите се кафеави, жетварот се користи за берба. Бидејќи семето се чува многу суво (содржината на вода во семето не може да надмине 9 проценти), чистењето на семето е проследено со сушење. Со двегодишен период на одгледување, приносот на семе е помеѓу 6 и 13 квинтали по хектар; во органското земјоделство се пресметуваат од 3 до 7 квинтали. Содржината на маслото во семето е околу 26 до 28 проценти.
Во 90-тите, вечерта јаглика се одгледуваше на експериментална основа. Во Германија, индивидуалните земјоделци во моментов обработуваат полиња со вештерки со цел да го пласираат маслото директно. [4] [5]