Воведе какао влакна - Прошетка на Саси со GetFit фитнес
Пред неколку недели налетав на какаовите влакна во L-carb-shop.de и се запрашав „Кои се какаовите влакна?“. Затоа, дознав за нив и она што го дознав за влакната е многу интересно и затоа не сакам да ви го задржам тоа. Досега го пробав во јогурти и морам да кажам дека има прекрасен вкус на чоколадо.
Но, прочитајте сами:
Нахален: Здраво, ве молам, претставете се накратко.
гостин: Здраво, јас сум какаовите влакна.
Нахален: Мило ми е што те запознав. Од каде си?
гостин: Доаѓам од Централна и Јужна Америка, Африка и Југоисточна Азија. Го сакам топло и затоа претпочитам региони по должината на екваторот.
Нахален: Многу луѓе знаат само какао како инстант пијалок, какао путер или печење какао. Но, што се какаовите влакна?
гостин: Путер од какао и прав од какао се прават од зрната какао. Јас, какаовите влакна, сум направен од лушпа од грав. Кората се меле многу фино, давајќи му конзистентност слична на какаовиот прав од зрната. И вкусот е исто така многу сличен на оној на гравот.
Нахален: Која е вашата предност во однос на какаовиот прав од зрната?
гостин: Па, имам само една петтина од јаглехидратите, скоро и да немам шеќер, па дури и помалку маснотии од какаото од зрната. Но, имам големи количини на вредни влакна, минерали и сличен процент на протеини.
Нахален: За што може да се користи?
гостин: Можете да ме користите каде и да користите какао во прав од зрната. Јас сум погоден за употреба во печење, на пример за колачи и колачиња, но можам и да волшебувам десерти. Можете да направите прекрасни пралини од мене, фин крем, можам да зачинам протеински шејкови или можете да направите вкусно какао од мене. Бидејќи имам горчлив вкус, треба да се користам со засладувач без калории. Имам вкусен вкус и во чоколадниот овес преку ноќ.
Нахален: И цената?
гостин: Не сум толку скап како што може да мислите. Во просек, чинев само 88 центи на 100гр. Многу какао за печење, особено оние кои немаат масло, се многу поскапи.
Нахален: Ви благодариме за краткото, но информативно интервју.
гостин: Морам да се заблагодарам. Се надевам дека ова ќе ме направи малку попознат, бидејќи не треба да недостасувам во ниту едно домаќинство со ниски хидрати * се смее *