Врската помеѓу храната и среќата
Во следните 4 минути ќе дознаете:
- Како пријателите можат да ви помогнат да го контролирате компулсивното јадење.
- Зошто храната богата со шеќер и маснотии ни дава чувство на среќа.
„Престанете да плачете, бидејќи ви купувам торта! Ако сте добри, добивате сладолед! Ако јадете сè, добивате десерт! “
Колку пати не сум ги чул овие зборови кога бев мал! Темелите на врската со храната се поставени во детството и влијаат на нашето однесување во текот на животот. Уште од самиот почеток сме научени дека храната може да биде награда за однесувањето прифатено/поттикнато од возрасните. Во адолесценцијата, таа може да стане ваш најдобар пријател, оној што не ви суди, кој ви е при рака кога останатите ваши колеги не ве прифаќаат. Во такви ситуации, храната станува лост на удобност и поддршка кога сме тажни, нервозни, под стрес, досадно, погрешно разбрани.
Храната станува извор на loveубов и среќа
Постои толку силна врска помеѓу нашите емоции и навиките на јадење што стануваме несвесни за чинот на јадење. Но, дали е тоа навистина среќа?
За жал не, не е. Храна може да значи храна, што значи гориво, или, напротив, празни калории; може да го одвлекува вниманието од работите што нè засегаат или може да биде уживање. Може да биде едно од ретките задоволства што можеме да ги контролираме. Но, храната не може да нè направи среќни во вистинска смисла на зборот.
А сепак, ако не е извор на среќа, зошто се чувствуваме толку добро кога јадеме, дури и кога не сме гладни? И особено кога јадеме храна богата со шеќер и маснотии? Бидејќи супстанциите во овој вид храна го активираат центарот за наградување во мозокот и го стимулираат лачењето на допамин, невротрансмитерот што пренесува чувство на задоволство што го чувствуваме кога јадеме.
Нашиот мозок е програмиран да прифаќа широк спектар на храна и текстури, да бара храна густа со калории што ни обезбедува енергија подолго време. Ова е затоа што во античко време, кога периодите на глад се менувале со оние во кои храната била достапна, оваа предност била неопходна за опстанок. Производите богати со шеќери и масти кои сега ги имаме на располагање се комплексни намирници, кои во целост реагираат на оваа потреба, но и на желбата да се има добар вкус.
Ако размислиме на пример парче пица, имаме крцкава текстура на тезгата, вкусот на стопеното сирење, киселиот вкус на сосот од домати, аромата на саламата или друг вид на месо што се користи. Сето ова совршено се комбинира во секој залак, а пицата станува многу попримамлива во споредба со салата од домати со сирење, исто како што чинијата чипс секогаш ќе се здобива пред чинијата со парчиња јаболка.
За нашиот мозок, сложената храна, богата со шеќери и масти е многу попривлечна во споредба со едноставната. Задоволството е комплетно, очигледно сме среќни што јадевме нешто добро. Но, без оглед што консумираме во потрага по среќа, резултатот е ист: добиваме моментално задоволство. Емоциите не исчезнуваат, згора на тоа, негативните емоции се продлабочуваат кога ќе се обидеме да ги измамиме со апетитни работи.
Овој маѓепсан круг, во кој понекогаш влегуваме кога сме млади, тешко е да се прекине, но не и невозможен. Потребна ни е многу работа со нас, потребна ни е храброст да се погледнеме во огледало и навистина да се видиме. Дозволете ни да разбереме дека храната е прекрасна работа во нашите животи, но нема моќ да нè направи среќни или да нè ослободи од стресот. Ајде да разбереме дека изборот на храна што го правиме е важен и дека улогата на храната е да го храни нашето тело, а не да се заморува, оптеретува и боледува. Треба да ги превоспитуваме нашите мозоци во однос на вкусовите, но и емоциите.
Како можеме да ја вратиме контролата и да дозволиме храната да ја исполни својата улога како храна, наместо како емотивно облекување?
Со управување со емоциите, трпеливо правејќи мали чекори. И, како и со многу добри навики кои сите ги учиме во текот на нашите животи, и тогаш е потребно вежбање.
Како учиме да не бараме решенија во табличката:
1. Бидете свесни за вашите емоции
Една од наједноставните вежби за освестување е „методот од 5 минути“ и се одвива вака: секој пат кога ќе почувствувате желба (а не потреба) да јадете, присилете се да почекате 5 минути за да одлучите дали навистина сакате да го направиме ова. За 5 минути, можете да напишете во дневник или во белешки, на телефон, она што го чувствувате во тој момент: тага, лутина, лутина. И особено, зошто се чувствувате така. Поголемиот дел од времето, 5-те минути ни помагаат да го свртиме вниманието од желбата за јадење кон причините за оваа желба. Емоционалната свест е одлична вежба кога сакаме неконтролирано да ги менуваме навиките во исхраната, во надеж дека ова е решение за проблемите со кои се соочуваме.
2. Управувајте со вашиот стрес
Стресот е нормална реакција на организмот кога постои физичка или емоционална закана или кога до одреден степен влијае на нашата рамнотежа. Кога сите работи се нормални, одговорот на стресот ни помага да бидеме претпазливи за да можеме да реагираме. Но, од одредена точка, емоциите што некогаш ни помогнаа да преживееме можат да излезат од контрола и да станат штетни, можат да влијаат на квалитетот на животот и односите со другите. Дури и ако понекогаш се чини тешко да се одржи рамнотежата помеѓу нашите желби, грижа за децата, работа, исхрана, одмор, може да развиеме отпорност на стрес со помош на пријатни активности: релаксирачка музика, спорт, присуство на домашно милениче, масажа, техники на масажа. дишење и медитација, одење, јога, истегнување, секс, танцување, играње со деца. Најважно е да не си наметнуваме ограничувања и да излеземе од зоната на удобност. Од неговата област „Не можам“.
3. Барајте поддршка во рамките на заедницата
Промените не се лесни, не сме опремени со копчиња за вклучување и исклучување за да запреме/иницираме однесување. Ние не сме роботи. Значи, треба да бидеме благи кон себе и да си дадеме време да спроведеме некои здрави навики во исхраната. И да повикаме поддршка на семејството, пријателите или дури и специјалистите за да успеат да се променат. Човекот не е осамено суштество, тој е создаден да живее во општеството, така што поддршката од заедницата може да ви помогне да ги надминете вашите самоограничувања. Ако вашето семејство или пријатели не се со вас, можете да побарате помош во групи за поддршка, или преку Интернет или во реалниот живот. Времето поминато со луѓе кои ве разбираат, кои ги поминуваат истите промени е исклучително важно. Ако оваа стратегија работи за зависности, зошто да не им помогнете на луѓето кои сакаат да живеат поздраво.
4. Превоспитајте ги своите навики
Патот до промена на навиките не е секогаш мазен и едноставен, исто како што животот не е совршен и предвидлив. Понекогаш добиваме мали победи, другпат имаме моменти кога возвраќаме. Сите овие се лекции за секој од нас. Трпението, прифаќањето, простувањето и само -убието постојано се учат, се образуваат и практикуваат.
Храната секако има големо влијание врз нашите животи. Тоа ни помага да ја задоволиме нашата физичка потреба за храна, а често и нашата емоционална потреба. И така, на крајот развиваме комплицирана врска со неа. Меѓутоа, кога ќе разбереме дека олеснувањето на емоциите не е на чинијата, ги правиме првите чекори кон излегување од нашата удобна зона и наоѓање рамнотежа. А рамнотежата значи самодоверба, значи прифаќање моменти на слабост, тоа значи loveубов и почит кон сопственото тело.