Ytурнал Политехнич - Фландорфер, за печење топла вода
| Наслов: | Фландорфер, за печење топла вода. |
| Автор: | Фландорфер, Ц. |
| Референца: | 1852 година, том 123, број XXV. (Стр. 156–163) |
| Урл: | http://dingler.culture.hu-berlin.de/article/pj123/ar123025 |
Со илустрации на Таб.И.
(Крај на страница 72 од претходниот број.)
III. Третман на лен по печење .
Следната операција, која се изведува со лен по печењето, не смее да следи веднаш, туку истата е подложена само откако ќе се чува во купот некое време. Најкраткото време потребно за ова треба да биде од 6 до 8 недели.
Ленот потоа се става под машината за валање, од кои некои веќе ги користевме. Тој е прикажан на слика 48 и се состои од пет пара леано железо, | 157 | ролни од канелиртенот, кои се преклопуваат и се движат со конусни запчаници на оските на истиот и оската поврзана со работното вратило. Притисокот врз горните ролки може да се смени, како што се бара за фин или тврд лен, со поместување на тежината P.
Од лен, кој претходно бил измерен тука, правите мали снопови кои удобно можете да ги држите во рака, а потоа оставете ги со нив откако ќе се компресираат и рашират овде, како и во претходните случаи фаќајќи го крајот на коренот, на p во насоката означена со стрелката во машината. Веднаш штом ленот ќе го зафатат ролерите, земете слична количина, продолжете со неа како порано, а потоа, со врвовите потпрени на корените на претходниот, оставете ги и тие да влезат во машината итн. Вуди-деловите сега се распаднати од конзервирани валјаци и подоцна можат подобро да се одделат од ленените влакна со машината за осцилирање.
Откако ленот ќе помине низ машината и ќе се скрши, девојките го подготвуваат за последователна операција за нишање обидувајќи се да ги постават влакната што е можно паралелно и да се центрираат до центарот. Оваа работа бара пракса и, бидејќи повеќе или помалку голема загуба во влечење зависи од тоа, таа е многу важна.
Од четири девојчиња се бара да работат со дробилката: две ги прават пакетите од лен потребната големина и ги предаваат на третата девојка, која ги пушта да одат во машината; четвртата девојка ги зема грутките што излегуваат од машината. Зацрвстувањето и положувањето го извршија осум девојки.
Со оваа машина, во просек 22 1/2 ctr. наздравениот лен е скршен и губење на тежината од кршење е околу 14 проценти.
Откако ленот беше скршен, ленот сега се заниша и машината за стругање што се користи за оваа намена е делумно веќе позната и претставена пред нас. Машината што се користи за Crieve е прикажана на Слика 49 и од следната конструкција:
Забрзано нишање бара многу вежба и вештина и е исто така исклучително важно, бидејќи лен добива репутација и подобро се цени со добро замавнување. Влечката се чисти што е можно најдобро од дрвенестите делови, лебарките, а втората се користи како гориво.
Секој ден во просек од 19 3/4 Ctr. скршено свиткување на лен, што во просек дава 25 камења до 16 килограми лен за виткање, 104 кг. Јас и околу 3 ctr. забавува бр. II резултираше.
Сакам да споменам машина за нишање со која беа направени експерименти во Крегаг. Таа е измислена од Мертенс од Гит во Белгија и дизајнирана од машинските инженери Мек Адам Брадерс и Ко во Белфаст. Се состои од два железни крста слични на канап, кои се движат со голема брзина и се испреплетуваат. Ленот се навртува во кочија што ги преминува овие крстови од едната и другата страна на машината и за време на овој премин тој е изложен на ударите на овие крстови и на овој начин влакната исто така се ослободуваат од треперењето. Иако досега успехот сè уште не ги исполнил целосно барањата, несомнено е дека ако се направат подобрувања, може да се очекуваат поволни резултати и да се заштеди значителен труд.
Нишањето со рака се повеќе се заменува со машината за нишање, бидејќи претходната не може да се спроведе од поголем обем | 159 | и последователно ќе се користи само со најдобар лен.
Последната операција на која ленот е подложен по нишањето во гнили објект е сортирање. Секој пакет се проверува и влакната, кои се разликуваат по должина, боја и финост, се одделуваат едни од други и се формираат нови снопови со ист квалитет, кои повторно се врзани во поголеми снопови од 16 фунти во тежина, и сега се подготвени за продажба на спинери.
За Crieve беше направена разлика помеѓу осум одделенија на лен, од кои секоја имаше свое име, а цената се движеше од 2 до 3 1/6 талери. каменот се разликувал за 16 кг.
На theубезноста на г-дин Шејблер, во Шлезија, ги должам следниве информации за приносот од 20 ctr. сува лен од слама според белгискиот метод на печење што го користел во институциите во Патчкау и Сукау; резултатите ќе бидат споредувани со резултатите добиени со користење на системот Шенк опишан погоре, давајќи ја следнава табела:
Според ова, кога ленот ќе се испече според методот на Шенк, слабеењето е 10 проценти. спушти Приносот од нишање и кршење зависи и од квалитетот на самиот лен и од начинот на кој се извршуваат овие операции (без разлика дали е рачна или машинска замав, итн.), Како и од | 160 | зависат од вештината на работникот и затоа одредбите за тоа се генерално релативни.
По долгогодишно искуство, употребата на печење топла вода во Ирска сега се докажа и веројатно најдобро се докажува со разноврсната изградба на вакви институции. Наскоро треба да има дваесетина објекти за печење во функција според системот на Шенк во различните провинции на Ирска, и да можат да го обработуваат приносот од околу 4 до 5000 ирски хектари лен.
Предностите што ги нуди оваа постапка се главно следниве:
1) дека работата за печење е целосно ослободена од градителот на лен и е префрлена во неговите институции.
Фактот дека, според претходните методи на печење, овој процес во голема мера беше одговорен на самиот земјоделец од лен, беше голем неповолност
а) потребното знаење и искуство во гниење главно не се достапни во нив; или да
б) неопходниот напор и грижа, без кои невозможни се поволни резултати, исто така беа во голема мера изоставени, а тоа главно се должи на несигурноста за добивање на соодветен принос, бидејќи сè уште делумно зависи од поволните климатски влијанија.
Шотковиот систем Рот ги елиминира овие непријатности, и ова е една од главните предности на тоа, со тоа што, освен резултатите од оваа постапка, земјоделецот е целосно ослободен од оваа работа и во ваквите гнили претпријатија му се нуди директен пазар за експлоатација на неговиот производ. Без сомнение, треба да биде резултат поредовно, пообемно и внимателно одгледување на лен.
2) Друга предност лежи во поголемиот принос според гниењето на топла вода на Шенк, имено:
а) преку безбедно извлекување на сперма, што според претходните методи делумно не беше случај, или барем не од оваа скала и со поголем трошок;
б) како резултат на помало губење на тежината по печење, како што е познато од горенаведеното.
3) Дали е можно, според системот на Шенк, да се печат многу големи количини на лен по релативно ниска цена, што не е можно со други методи до тој степен?.
Со 20 центи сува слама од лен, трошоците за печење и сушење на Криев беа 7 1/2 до 9 шилинзи. (2 1/2 до 3 Thlr.) Надвор; сигурно незначителна сума, ако некој правилно ги земе предвид трошоците направени по други патувања.
Што се однесува до самиот лен, кој се произведува со печење во топла вода, до неодамна мислењата сè уште беа поделени, веројатно како резултат на понекогаш претераните очекувања од една страна и предрасудите за каква било иновација од друга страна. Ако првите веруваа дека тие можат да произведат од ирски лен со методот на Шенк, со стократно принос, нешто што е еднакво, ако не и подобро, но е еднакво на најдобриот белгиски лен, ова беше спротивно на ова, и од другата страна на овој лен му беше одбиено какво било претпочитање кога се користеше за предење. Несомнено, со други методи, со упатен, искусен и внимателен третман, може да се произведе лен, како добар, ако не и подобар во случаите; Но, исто како што сигурно методот на Шенк во сопствените гнили објекти обично има предности во однос на печењето оставено на земјоделецот од лен, и ова е поткрепено со фактот дека ленот во близина на Крив изгниел од самиот градител и исто така се вртел со машината на пазарот донесени, 5 до 7 1/2 Ш. каменот од 16 фунти, кој, според методот на Шенк во Крив, изгние цена од 6 до 9 1/2 шилинзи. примени.
Мислењата за подоцнежната употреба на лен, изгни според методот на Шенк, при предење беа исто толку различни. Се убедив во тоа во фабриката за врти на ХХРН. Шоу до Селбриџ; Овде, ленот печен до Криев се вртеше во предиво од т.е. од 30 до 69, додека кај поголемиот број, холандскиот и белгискиот лен се покажаа како поубави. Причината за ова, сепак, најверојатно ќе се најде во плошноста на тие земји отколку во различните гнили системи.
Според мое мислење, процесот на гниење на топла вода во Шенк, исто така, ќе се покаже како соодветен за Прусија и нејзиниот лен во нејзината примена од големи размери, и затоа се надевам дека примерот на Ирска ќе се следи во овој поглед и дека ваквите институции ќе бидат основани и во Прусија Сакате да најдете претприемачи!
Постигнувањето на порамномерен, подобар лен и зголемено, редовно и повнимателно одгледување од страна на земјоделецот, кој ослободен од грижата за печење, може да го користи својот лен директно од полето, ќе бидат неизбежни корисни резултати.
Проценката на трошоците за основање институција со големина за да може да се испече приносот од 500 пруски хектари лен според методот на Шенк, ќе излезе приближно како што следува:
| 1 машина за брановидност (сеење-м.) | 100 | Thlr. |
| 1 машина за сечење корен | 25-ти | - |
| 3 машини за чистење семе со сита | 75 | - |
| Печење. 18 барели (12 долги, 8 'широки и 4 1/2 високи) заедно со парни цевки и славини | 2500 година | - |
| Водоводни цевки | 150 | - |
| 1 дробилката | 250 | - |
| Лулање машина со 10 штандови | 400 | - |
| Парен котел од 12 коњски сили | 500 | - |
| Водно тркало, возен степен, работни вратила итн. | 1000 | - |
| Згради, шупи за сушење итн. | 3000 | - |
| ––––––––– | ||
| Сума | 8000 година | Thlr. |
За различни операции се потребни следниве работници:
| Мажи: | Девојче: | ||
| 1) | Екстракција на сперма | 2 | 2 |
| 2) | Отсекување на корените | - | 2 |
| 3) | Сортирање | - | 22-ри |
| Надзорник | 1 | - | |
| 4) | Печено | 2 | - |
| Ден и Рахтер | 2 | - | |
| 5) | суво | - | 13-ти |
| 6) | Пауза | 1 | 12-ти |
| 7) | Замав | 10 | - |
| 8-ми) | Сортирање и групирање | 1 | - |
| 9) | Чистење на семе | 1 | 2 |
| Надзорник | 1 | - | |
| 10) | Чувар | 1 | - |
| –––––––––––––– | |||
| во износ | 22-ри | 53 | |
Конечно, споменувам уште неколку експерименти и промени со принципот на Шенк.
Следниве експерименти беа направени во Крив, делумно додека бев таму:
1) 13 центри. Ленната слама се печеше на начин на Шенк со исклучок дека се користеше само температура од 70 ° F. (16,8 ° R.). На ленот му беа потребни 150 часа да се пече целосно и резултатот беше следниот:
| по печење: | по кршењето: | Принос до брзина Лен: |
| 11 центри. 84 кг. | 8 центри. 51 кг. | 191 кг. |
2) Слично на тоа, група лен беше печена на температура од 80 ° F; гниењето траеше 92 часа и резултатот не беше поповолен во целина.
3) Серија лен беше печена двапати според методот на Шенк; ова треба да го рафинира лен и како резултат треба да биде повредно. Ова навистина беше случај, но не доволно за да се даде поголема загуба на телесната тежина и двојно поголема потрошувачка на трудот; резултатот беше следен:
| Тежина пред печење: | Тежина по првото печење: | по второто печење: |
| 20 1/4 центр. | 17 центри. 21 кг. | 16 центри. 10 кг. |
| по кршењето: | закривен лен: |
| 14 центри. 21 кг. | 269 кг. |
Дел од лен беше 10 1/2 Ш. каменот.
4) Според една изјава, сината Мореле беше додадена на гнилената вода, инаку со печењето се работеше според начинот на Шенк. Ова треба поволно да промовира ферментација и печење; пакетот заврши по 66 часа, но воопшто не се забележува ниту најмала промена.
5) Друг експеримент се состои во печење два многу исти лен истовремено на различни начини, едниот според методот на Шенк, а другиот на следниов начин: 16 pounds мешавина од смола и сапун се додадени на студената гнила вода во кој ленот прво се задржа 74 часа, по што водата се чуваше сè додека не беше целосно печена на температура од 125 ° F. (41 ° R.). Оваа постапка траеше вкупно 98 часа. Како резултат, лен требаше да добие попривлечен изглед и печењето обично треба да даде поповолни резултати, што не беше случај, како што може да се види од резултатите од двата експерименти:
| Тежина пред бандата: | Тежина по печење: | Тежина по кршењето: | Приносот е вклучен брзина лен | |
| Обид И. | 5 1/2 центр. | 4 центри. 76 кг. | 3 центри. 90 кг. | 86 1/2 кг. |
| „II. | 6 1/4 " | 5 "19" | 4 "36" | 90 " |
На Криев беа направени неколку слични експерименти, но во целина тие не беа придружени со поповолни резултати отколку со методот на Шенк.