За адитиви во храната што не повредуваат
Купуваме храна секој ден. Од сите ланци на продавници, романски или странски. Кога можеме и материјалната состојба ни дозволува, ние купуваме и специјалитети. Ретко ја гледавме етикетата. Секој пат кога етикетата ќе ни каже какви супстанции јадеме. Некои од нив не ни прават ништо добро. Но, тоа е во производите што ги сакаме.
Ние претставуваме во минисеријалот, избор на некои супстанции, некои од нив го даваат тој вкус што нè прави да ги „пуштиме устите“, фатални и да имаат штетни ефекти врз нашето тело.
МОНОГЛУТАМАТ НА НОТРИЈА (MSG) = E 621
Мононатриум глутамат или MSG или E 621 е засилувач на вкусот, кој се наоѓа во многу намирници и работи како лекот.
MSG = E621 се наоѓа во трговски достапни полу-готови производи, сите сомнителни прашоци кои ветуваат добра храна направена од ништо.
Општо е поврзана со кинеска храна, но може да се најде во многу од храната што ја јадеме дневно.
MSG = E 621 се додава во големи количини на:
- колбаси, препарати од риба, полупрепарати, сокови, сосови од разни видови, замрзната храна, млечни препарати и сл.
- чипс, - пуканки, - инстант супа, - зачини, - паштета од црн дроб, - паштета од зеленчук, - салами, - паризер, - колбаси.
- сосови, (соја сос), колбаси (колбаси, салама, париски), инстант супи, сирења, конзервиран зеленчук, некои чорби
- мешавини на зачини и зачини како што се производи од „Вегета“ или „Деликат“ кои содржат до 15% мононатриев глумат, како и кесички, риби зачини, „компир фикс“ итн.
- Млеко во прав за бебиња. Колку и да изгледа чудно, најпопуларните марки млеко во прав за деца содржат MGS, без оглед на името под кое се појавува на етикетата.
MSG = E 621 може да се најде во вакцини (дури и грип), интравенски инфузии (со малтодекстрин) и додатоци на витамини. Мононатриев глумат се користи во сите додатоци на витамини или минерали капсулирани во желатинозна форма.
Иако мононатриев глумат е прикажан на производот (како што налагаат прописите), многу производители на храна се свесни дека луѓето во моментов со сомнеж гледаат на производ кој содржи Е621 и бараат да користат други законски патишта за да ја внесат оваа супстанца во нивните производи. Најчестата состојка што содржи „тежок“ мононатриев глумат е карагенан (E407). Симптоми кои се појавуваат кратко време по конзумирање на карагенан се алергиски реакции, дигестивни проблеми (грчеви, дијареја, надуеност, гасови) и токсичност на органите.
Други соли на глутаминска киселина (Е620) кои имаат својства за подобрување на вкусот се монополиум глутамат (Е622), калциум диглутамат (Е623), моноамониум глумат (Е624) и магнезиум диглутамат (Е625).
Многу луѓе може да доживеат реакции во рок од 48 часа дури и по малата потрошувачка на МГС, што го отежнува идентификувањето на изворот на храна што може да предизвика реакција. Ефектите можат да вклучуваат главоболка, осип, рани од рак, течење на носот, несоница, напади, промени во расположението, напади на паника, палпитации и други срцеви аритмии, гадење, вкочанетост, напади на астма и мигрена.
Натриум глутамат е лек.
Мононатриев глумамат го уништува нервниот систем и постојано го зголемува ризикот од епилепсија, тој е исто така одговорен за хормонални нарушувања и инсулин и хормон за раст, ја намалува моќта на концентрација и ги уништува невроните и го потенцира асоцијалното и агресивното однесување. Ова се само некои од несаканите ефекти на труење со храна врз однесувањето на луѓето.
Мононатриев глумат (Е 621) е лек и невротрансмитер.
Се наоѓа природно во човечкото тело и е одговорен, заедно со другите невротрансмитери (како што е аспарагинската киселина), за правилно функционирање на нервниот систем. Затоа, за правилно функционирање на мозокот и внатрешните органи, апсолутно е потребно да се има избалансирано ниво на нивната концентрација во телото.
Сите внатрешни органи во нашето тело содржат рецептори за глутамат, односно тие реагираат конкретно на присуството на глумат. Преголемата стимулација на овие рецептори (во мозокот или други органи) доведува до многу внатрешни нерамнотежи и здравствени проблеми кои ги копираат симптомите на други болести (на пример, фибромијалгија или срцева аритмија), но продолжуваат да бидат погрешно дијагностицирани од лекарите (понекогаш дури и неколку години). ) кои често препишуваат скапи лекови со многу опасни несакани ефекти. Несреќниот „гурмански“ ќе открие дека има мизерен живот и дека неговото здравје покажува знаци на влошување.
Натриум глутамат "гори" неврони.
Глутамат делува како стимуланс во мозокот. Го замајува целото тело, особено вкусот, кој се чини дека е добар, дури и ако храната е расипана или оштетена. На овој начин E621 го замајува мозокот и ја стимулира активноста на невроните кои на долг рок доведуваат до уништување.
- има невротоксично дејство: може да предизвика главоболки, гадење, слабост, вртоглавица, чувства на печење во подлактицата и вратот, астма, отежнато дишење, ја намалува концентрацијата и ги уништува невроните и го потенцира асоцијалното и агресивно однесување, депресија, хиперактивност, лутина, мигрена, вртоглавица, нерамнотежа, дезориентација, ментална конфузија, вознемиреност, напади на паника, промени во однесувањето, проблеми со однесувањето, слабо внимание, летаргија, поспаност, несоница, парализа, ишијас, неконзистентен говор, треска, губење на меморијата.
- нарушувања на срцето: аритмија, артериска фибрилација, тахикардија (палпитации), забавување на срцето, ангина, зголемен крвен притисок, намален крвен притисок;
- Гастроинтестинален тракт: дијареја, гадење, повраќање, грчеви во стомакот, иритирано дебело црево, хемороиди, ректално крварење.
- премногу ја стимулира нервната клетка, има катастрофален ефект врз невроните во мозокот и може да придонесе за појава на Хантингтонова болест, Алцхајмерова болест, Паркинсон, АДХД синдром
- да се биде невротрансмитер, предизвикува зависност, како лекови;
- Кожа: Пукнатини, чешање, оштетување на устата, делумна парализа, сува уста, вкочанетост на лицето, вкочанетост на јазикот, темни кругови под очите.
Натриум глутамат предизвикува дебелеење.
Мононатриев глумат е безбеден извор на раст на населението ширум светот.
Написот е направен со помош на инженерот Тудор Николета, експерт за квалитет.
Почитувани читатели, погледнете ја етикетата. Купете ги вистинските производи. Некои производители веќе ги означија своите производи дека не ја содржат горенаведената супстанца. Другите производители имаат етикета дека нивните производи не содржат конзерванси и други штетни материи. Некои производители на „Вегета“ и „Деликат“ ја отстраниле штетната материја од своите производи, како и конзерванси. Побарајте ги нивните производи и престанете да ги користите другите.
Ако сме здрави, не можеме да се водиме како стадо!