За ДЕЦА - Лариса Русу - Исхрана - Диететика

Пакет за исхрана прилагодено

За децата

русу

На сите ни е тешко да прифатиме дека под нашите очи детето се развива и расте со брзо темпо. Целата оваа физичка и емоционална еволуција е можна како резултат на акумулација на мускулна маса, зголемена должина и густина на коските, развој на мозок.

Потребите за енергија на детето варираат во зависност од возраста. Зголемување на телесната тежина кај децата се прави со просек од 2-3 кг/година до 10-та година од животот, а висината достигнува до 6-8 см/година. За време на периодот на растење, децата мора да имаат разновидна исхрана, со голема разновидност на производи за да ги покријат сите нутриционистички потреби, но и развој на вкус за различни вкусови и конзистенции.

Децата на стомакот се мали, затоа ќе бидат потребни 3 главни оброци и 2 закуски. За закуски можете да користите млеко, овошје, сирења, житарици, крекери, јогурт наместо претходно спакувани и производи со висок шеќер.

Секоја нова и непозната храна првично ќе биде одбиена од детето, затоа се препорачува да се воведе во мали количини на почетокот на оброците, кога детето е гладно.

Храната богата со јаглени хидрати (слатки) е мека и се прилепи на забите, претставувајќи средина погодна за развој на бактерии одговорни за кариес. Затоа оралната хигиена е многу важна кај децата и истовремено може да се консумираат мали количини сирење (сирењата формираат филм на маснотии на забната глеѓ и го штитат забот од таложење на шеќер во слатки).

Еве неколку предлози за тоа што треба да содржи исхраната на бебето:

  • Бавни јаглехидрати: житарици, брашно, зеленчук, овошје; со избегнување на брзи јаглехидрати (шеќер)
  • Мононезаситени и полинезаситени масти: масла, риба, мрсно овошје; со избегнување на заситени масти: колбаси, масно месо
  • Високо квалитетен протеин: посно месо, риба, јајца
  • Ниско млеко и млечни производи; со избегнување на сирења како што се сирење или стопено сирење
  • Свежото овошје е идеален десерт за деца

Точниот дел за деца на возраст од 2-3 години е ½ од дел од возрасен, а делот од деца на возраст од 4-6 години е 2/3 од дел од возрасен.